そろそろ春も目の前・・・やっぱり春もワンピースが大人気です。今回は私が作った春物4点を紹介しま～す♪↑やわらかなベージュのウールガーゼ生地で作った、スクウェアネックのタックワンピースです。ウールガーゼはとてもやわらかくて、肌触りもよく、秋、春などにとても

昨日の晩御飯　豚バラ肉のお鍋（他、白菜、春菊、白葱、もやし、えのき、しいたけ、人参、さつまいも）　　かつお昆布だしに薄く塩・しょう油で味をつけ、回しいれて煮立ったら　　ポン酢＋大根おろし＋ごま＋ねぎ＋時々おろししょうがで頂きます。　　　　　さつまいもが意

私には、大切な親友が一人います。18歳のころからの付き合いで、それぞれのいろいろな人生模様をお互い見てきました。お互いが嬉しいときも、悲しいときも。そんな彼女が昨日、亡くなった彼女の母が大事に育てていた水仙を分けてもってきてくれました。彼女のお母さんは花い

昨日の晩の献立　おいしいお塩で頂く天ぷら（素材は下写真）　北海道産しゃけの塩焼き、小松菜添え　お豆腐＆おあげ＆絹さやのお味噌汁、ごはん。。。　天ぷらの素材れんこん、さつまいも、エリンギ、シソの葉、ごぼう、白葱＆にんじん近頃、食の問題がメディア等でいろいろ

昨日の晩の献立　チーズリゾット風（この風がポイント）　昆布茶で味付け　鶏肉のソテー　　鶏肉にたっぷり昆布茶を付け、あとは塩コショウして、じっくりフライパンでソテー。　　おしょう油、みりん、さけ（1：1：1）＋バター＋お水少々のタレを同じフライパンで　　作って

昨日の夕飯はお写真のようにハッシュドビーフ＆ライス！（こうやって書くとおしゃれな響き～）って、普通に言ったら（書いたら？）、ハヤシライス。少々、生クリームのかけっぷりを失敗した私。。。はじめにどぼっと出てしもーたぁ～「ごはんだよ～」といって娘をテーブルに

この頃、「お昼ごはん」をとても大切に考えています。今までは、ついつい自分一人だと火を使うのが面倒だったり、何だりでいいかげんランチ。。。でも、やはり「食」は大事。朝・昼・晩の3食合わせて、健康な体作りにつながると思いなおしたので、この頃は一人ランチもうんと

私、えび、かに、いか、たこ、それから貝類全て、つまりいわいる「甲殻類」ってやつに思い切りアレルギー有りです。ってことで、我が家の食卓メニューに絶対に登場しません。甲殻類好きの方には申し訳ないのだけれど、このブログでそれらを使ったメニューは絶対に紹介されな

休日ブランチメニュー　オムライス、水菜とニンジンのサラダ、フライドポテト、フルーツヨーグルト　食後に大好きなミルクティー☆今日は、少し前にやった健康診断の結果を聞きにいく日で、万が一再検査のことも考えて、朝食は抜いていったので、帰ってきてからの11時近くの

昨日のバレンタインディナーは家族みんなが大好きなラザニアを作りました＾＾ラザニア用の平たいパスタを切らしていたため、急遽、ホームベーカリーを使って、パスタの生地作りから。。。まぁ、材料をほうりこめば、生地を作ってくれるので楽チンです。出来た生地を30分やす

おっと今日はバレンタインデー！！大事なイベントだわ～今からでも間に合うレシピ教えるから、乙女たち、ついてくるのよ！・・・って、これチョコレートっていうより、いや、チョコレートじゃないんだけどほろ苦いコーヒー風味のティラミスなのよ～コーヒーっていうのは彼の

娘は言葉とか物事に対して何でも興味があるっていうのか、解決しないと気がすまないというのか、その好奇心といったらものすごいもので、とにかく小さい頃から何でもバンバン質問してきます(子供はみんなそうですよね）。このごろ体調を少し崩していた私でしたが（冬にはめ

昨年11月まで紹介させて頂いていたお料理、ガーデニング、ハンドメイドのページをこちらのブログから閲覧できるようにさせて頂きました。「JUNA'ｓ　past works　（JUNAの過去の作品）」として以下バナーより入れますので興味のある方はご覧になってくださいね。サイト再構

海・・・でっかいもの見て心洗われるっていうのかな。なんていうのかな。やっぱり海は綺麗。空気も綺麗だし、何か心がしゃきっとする。写真ではあまり伝わらないのだけど、さすがに冬の海は寒かった～（なんか写真だと夏みたい？？？そんなことない？？）でも、やっぱり気持

今日はカレーにしよう。。。（突然の思いつき）っていっても、もう時間がぁ～、カレーを煮込む時間は全然ない、遅い夕方でした。ということで、いつもの作戦。ま、簡単に言えばキーマ風のカレーです。材料は全部みじん切り。（煮込む時間が短縮できます。）あと、ポイントは

冬物もいよいよ終わりですね。今冬最後の冬物の紹介になります。↑　圧縮ウールという暖かいブラックの生地を使ってタックワンピを作ってみました。大き目のラウンドネックで首元をアクセやストールなどで飾って頂くのがおすすめ。胸元のタックはこんな感じで入っています。

今日は節分の日。皆さんは豆まきしましたか？我が家のルール、それは「行事を大事にすること！！」ってことで、今日も節分ちゃんとしました＾＾世の中、恵方巻きがどこにいっても溢れるように売っていて、今日もスーパーに買い物にいったとき、やっぱり溢れるように売ってい

我が家は週に1度の買出しで1週間の献立を考えるので、週末の金曜土曜あたりになると冷蔵庫は空っぽになってきます。そういうとき、少しの素材で見た目の満足感も得るためにはやっぱり「ワンプレート」にしてしまうのが一番です。とりあえず大きなお皿に少しずついろんなもの