ドラマのカルテットが好きで、毎週楽しみに見てるんだけど、

前回ドラマにも出てきた

「人生やり直しボタン」

あったらどうする？ってやつ。



我が家は家族全員一致で


押さない


を即決ｗｗｗ



娘はまだ若いし、押すのかな？？なんて思ったんだけど

押さないんですってよ。


まぁ、たとえばいい仲間に出会えたとか、

いろいろあったけど、今幸せだし。とか、

そんな理由だったらすごくかっこいいのかもだけど、



我が家3人がボタンを押さない理由は、これまた同じ。


めんどくさいｗｗｗｗ


ちょーーーーーーーーっｗ



ある意味似たもの同士の集まりだわ(￣▽￣;)



しょせんねぇ、ボタン押してやり直しても絶対なんかあるのよ。

形ちがうだけで。

どのみちヘビーな人生が待ってるだなんて、

めんどくさい極まりないじゃないのよーーーｗ



ま、私は、

ガッキーとまるで同じ顔が保証されているなら考えるけどー(笑)

あはっ。




では料理♪




「あじの竜田揚げ　ゆず＆梅風味」

さっぱりとしたあじ料理🎵

【材料】3人分

あじ･･･3尾
下処理用塩･･･適量（あじの重量の2％目安）

梅干し･･･大きめ2個（自家製梅干しで塩辛いものを使用しています）
ゆずの皮･･･2×2cmほど（好みでOK)
しょうが･･･ひとかけ
A:日本酒･･･大さじ2
A:みりん･･･大さじ1/2
A:しょう油･･･小さじ1/2(風味づけ程度）
A:黒コショウ･･･適量

片栗粉･･･適量


【作り方】

1.あじはぜいごを落として3枚におろし、骨抜きで小骨をすべて抜く。
両面に塩をして30分ほどおき、出た水分をキッチンペーパーでおさえる。




2.梅は包丁でたたき、ゆずの皮は細かいみじん切り、もしくはおろす。
しょうがもおろし、すべてをAと混ぜ合わせる。



※自家製のかなり塩辛い梅干しを使っているので、塩分は足していませんが、
市販の梅干しは甘い場合もあるので、その場合はみりんを省き、塩を少々加えても。


3.あじをそれぞれ3分割し、密封袋に2とともに入れてなじませる。
冷蔵庫に30分ほどおく。







4.3に調味液をよくつけ（梅の固形やゆずなどもつけながら）、片栗粉をまぶし、
多めの油に都度入れて揚げ焼きにする。




5.キッチンペーパーにとって油をきり、皿に盛る。


お弁当にもいいわよ～。





ごはんは、幸せ和風ごはん本から鶏五目ごはん。




あとは野菜のおみそ汁をたっぷりと。

ごちそうさま～






Twitterはじめました


インスタでも写真をアップしています♪

#junarecipes #junabento #junasweets　でカテ分けもしています。



春のおかしもあれこれ載っています。
卒業式、お花見、入学式など春のイベントにどうぞ♪

～最新のコッタさんの連載はこちら～



ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
  人気ブログランキング 　
　
レシピブログ  

製菓製パン、お弁当小物はこちらから

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊