昨日はおひな祭りでしたね＾＾

我が家は毎年、娘のお部屋でひな祭りパーティーをするのが恒例になっています。

まだ、娘は小1だけど、これから思春期になったら、お部屋にも入れてくれなくなるかも
しれないでしょう？

だから、親の策略（ウフフ）

毎年、娘の部屋でやるって、娘が物心付いたときから刷り込んでおけば
きっと二十歳になっても、娘のお部屋に入って、おひな祭りができるかな～なんて（笑）

これは私の親友からのアドバイス。
行事は家族で！！って小さい頃から刷り込まれると、たとえクリスマスでも
彼氏より家族の方を知らないうちに優先させるのだそうだ！その親友がまさにそうなのです＾＾

・・・これに食いついたのは、パパのほう。
いつ、娘に振り向かれなくなるか、今からドキドキのパパなのです。
娘の部屋って、男親からしたら、だんだんと入ってはいけない聖域みたいなものになるらしく
なんとかそれを打破したいらしい。今からそれに必死なんですよ、パパは。
将来年に一度になったとしても、娘の部屋に堂々と入れる瞬間がほしいのだそうだ(^^;)

私としてはお料理を娘の部屋まで運んだり、テーブルセッティングも大変だし、
今回はいいじゃん、とか思っても、パパは絶対に娘の部屋でやる！！と意気込むのでした。

ってことで、今年も無事娘の部屋でひな祭りをやったのでした。
（もちろん、お雛様のこのために娘の部屋に飾るのでした＾＾）

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昨日のお料理



定番散らし寿司。

五目寿司の上に、錦糸卵（ちょっと太いですが）、シソの葉、マグロの赤身、
きゅうり、わかめなどをのせました。



これは家族みんな大好き！定番の鳥の唐揚げ。豆もやし、プチトマト＆イタリアンパセリを添えて

唐揚げは、
しょうゆ、酒、ごま油、しょうがのすりおろし、鶏がらスープの素、昆布茶、塩コショウを入れて
手でモミモミしてしばらくおき、食べる直前に片栗粉でカラッと上げます。
（食べるまでに少し時間があるときは、片栗粉1：小麦粉1の割合で揚げるといいですよ。）



これは大人のお酒のおつまみように作ったもの

ニンジンのバジル和え。
ニンジンを細切りにしてさっとゆで、市販のフレンチドレッシングに生バジルのみじん切りを
加えよくまぜたものをかけて混ぜ合わせ、仕上げにも生バジルを盛ります。

白菜の浅漬け
白菜をビニール袋にいれ、お塩、唐辛子の輪切り少々、ゆずの皮を入れてモミモミしたもの

あとはクリームチーズです。

これにお豆腐と三つ葉のお吸い物を付けて、おひな祭りディナー～
（ほんとは、ハマグリですが、甲殻類アレルギーの私がいるので、我が家はお豆腐で。。。）


こういう家族とのささやかな時間を大切にしていきたいです♪