昨日の晩の献立
　ポークソテー・レモンソースがけクレソン添え　クリスピーサラダ　白菜の浅漬け
　しいたけとおあげのコンソメスープ　ごはん

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昨日の食卓での会話・・・というか笑い話。

小1の娘もいろいろ活発になってきて、友達の家に遊びにいったりするようになってきた今日この頃。
その日も、学校から帰ってくるなり

「今日は、まりちゃん（もち、仮名）のおうちに遊びにいってくるね＾＾」

まりちゃんか、私は
「おうちはどこなの？」と聞くと、

「うん、○丁目の、キューブ型の白い家だってさ！それですぐにわかるらしい。」

母ちゃん、もちろん不安に思って、「キューブ型って？？」て恐る恐る聞くと

「四角い家ってことだよ。ゲーム機のキューブみたいな形なんだってさ。」と娘のお答え。
確かに、うちにあるよ、ゲーム機のキュウブ。うん、真四角。


でも、母ちゃんは不安です。
○丁目の四角い白い家・・・・・・

いったい、いくつあると思ってんねん！！！！！しかも私たちが住んでいる所は学区範囲が広い。
その○丁目っていうのは、我が家から言えば対角線上に一番遠いところ。

それだけを目印に出かけようとする娘をあわてて止めて、

「いや、一応まりちゃんに電話しよう。もうちょっと、目印とか聞いた方がいいよ。」

娘は、それもそうだといった雰囲気で早速まりちゃんに電話。
なにやら電話で盛り上がっている。

最終的に娘は
「うん、わかったよ＾＾キューブの白いおうちだね。じゃ、あとでね・・・・・」


って、おい、それじゃ解決になってな～い！

あわてて電話を変わる私。

「あのね、まりちゃん、周りに目印の建物あるかい？」

「うーーーん、家。」

「そ、そ、そうだよね、家あるよね。スーパーとかさ、コンビにとかさ、何かな～い？」

「ないよ（ズバリ）」

「あはははは、、、、、、それじゃあ、まりちゃん、家の番地教えてくれるかな～。」

「番地？？」といったきり受話器から離れた模様。家にいたおばあちゃんに聞いているらしい。

何とかその後番地を聞き出し、かなり遠い場所だったので、娘をまりちゃんの家までおくることにした。





まりちゃんの家。・・・・・・・・・・・・・・つきました･・・・・・・・・・・・・・・。




思いっきり、



車の「キューブ」（く～る～ま～かよっっっ！！！）しかも白！！！！！！！



まりちゃんのおうち、おもいっきり、ベーシュです。しかも、四角いなんてとんでもなく、
瓦屋根の複雑な形の大きな2階建てのりっぱなおうち（苦笑）


確かに、まわり、家だけ。目印なし！

あんたたち、いったいどんな会話して約束に至ってるんでしょうか・・・・・・・・・・・。

キューブをゲーム機に連想する娘の天然さにも問題がありなのか？？
でも小1で車種って知りませんよね～。男の子じゃないし。自分の家の車がわかるくらいでしょう。


なんとも、あきれて、これじゃぁ、先が思いやられると思った母ちゃんでした。

でも、家の前の白いキューブの車を発見したとき、すべての謎がとけてすっきりした私なのでした。

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さてさて、昨日の夕食



いつも、ただ、焼くだけのポークソテーも、おソースを変えると、ぐっとレストラン風になりますよ。

今回は、さっぱりといただくためにレモンソースを作りました。

お肉は両面しっかり塩コショウをして火を通します。
お肉を取り出したフライパンに

生のレモンの絞り汁・・・お好みでいろいろですが小さじ1～2くらいでしょうか。
あとは、白ワイン（なければお酒）大さじ4、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2、バター20～30ｇ
を入れて、アルコール分を飛ばします。

バターが溶けたら、片栗粉でほんの少しとろみを付けてください。（これで２～３人分のソース量）

これをたっぷりとお肉の上にかけて、レモンの輪切り、クレソンを添えてできあがり＾＾



こちらは食感を楽しむクリスピーサラダ

使った食材は、サニーレタス、水菜、プチトマト、生バジル、カッテージチーズ、
そしてクラッカーです。

サラダを彩りよく盛って、クラッカーをラップの中で砕いたものを上にかければできあがり。

バジルをつかっているので、市販のイタリアンドレッシングでいただきました＾＾

コーンフレークなどでも代用できると思いますので、お試し下さい♪

もっとボリュームを出したいときには


こやって、カリカリにやいたチキンなどをのせるといいですよ。（ちょっと、焦げてますが・・・。）
もちろんカリカリベーコンでもOKです。
こちらは、お酒のつまみって感じかな。。。