週末にね、チョコレートブラウニーを焼いたの。。。クルミ入りよ♡
ブラウニーってね、焼きっぱなしでいいしね、初心者むけなのよ。
これはね、上からみた写真。。。
チョコレートソースと、生クリームとミントでおしゃれなんかしちゃって、
おいしそうでしょう？
ちょっとアングルを変えるわね。
これも、まぁ、ブラウニーって言えばブラウニーのような。。。
ブラウニーってクッキーのような、でもケーキのような食感もちょっとあって、
でもやっぱりしっとりクッキーのような、そんな味わいなのよね。
ところで・・・
私がこの前、やっとフードプロセッサーを買った記事は読んで頂いたかしら。
（まだ読んでいない方は こちら♡ ）
嬉しかったのよ、ほんとに。
フードプロセッサーを買ったら、大根おろしの次にやりたかったのがお菓子作りなの。
特にね、バターをクリーム状に練る作業がある、クッキーとかこのブラウニー、
フープロでやったらね、
どれだけ楽だろうってワクワクしちゃったのよ。
バターをクリーム状にするってね、泡だて器で手でやるとすると、けっこう重労働なの。
冬なんか最悪よ。それだけで手首が悲鳴あげるの。
フープロでね、バターを混ぜたのよ！！
あんた、そりゃもう、（あんまりにびっくりしたから、あんたなんてでちゃったわっ）
ものの数秒でクリーム状になるわけ！！
嬉しかったわ～幸せだったわ～～～
ガーーーーーーーーーーっとまぜるのが快感になっちゃったのよ。
お砂糖入れて
ガーーーーーーーーーーー
卵入れて
ガーーーーーーーーーーー
うわぉ～、たっのし～～い♪
ブラウニーってね、捏ねちゃいけないの。
もうそのことを完全に忘れてるわね。
ガーーーーーーーーーーーーーーっていう音に取り付かれ
また小麦粉＋ベーキングパウダー入れて
ガーーーーーーーーーーー
板チョコ一枚湯せんで溶かしたものを入れて
ガーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・・・・・・・・・
おっと、
ふとね我にかえったわ。
・・・・・・・・
間違いなく、泡立てすぎよ～～～！！？？
卵も見事に泡だって、
ケーキ生地みたいなもの（いや、確実にケーキの生地だった！）がフープロの中に
出来上がっていました（トホホホ）
でも、材料的には問題はないだろうから、
とりあえずクルミを荒みじんにしたものを混ぜて170度のオーブンで30分焼いたの・・・。
ジャ～ン！！
実はこれだけのふくらみがあるのよ！！
ケーキだね、これ(苦笑）
はじめの写真はできるだけ薄いものをチョイスしたのよ。けなげな抵抗。
間の隙間はくるみのおうち。。。
で、あせった私は
こうやってお皿に
ごめんなさいね、騙したりなんかして。
でもね、味はおいしかったのよ。
でもね、確実にブラウニーじゃな～い！！！
ってことで、チョコケーキってことにしておくわ！！
フープロの威力をまだまだなめきっていた私。
反省します、フープロさま～～（涙で懺悔）
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ブラウニーがチョコケーキにかわっても、ま、おいしいなら許しちゃう
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休みの日の寝ぼすけ母さんのために、娘が夫に聞きながら朝食を作ってくれました。
（夫よりも遅くまで寝てるって、突っ込まないでよ）
手前が娘のごはんだけど、なんでブラウニーと茶碗にご飯なのかは不明（笑）
でもね、料理に全く興味がない娘からしたら大進歩なの。
相変わらずもろきゅうがメインだし、冷食、インスタントばっかだけど、
準備するだけ、ましまし！！
でね、一番笑ったのが
残りのブラウニーの上にちぎったミントの葉がのってるの～
夫いわく、庭に出て、自分でちぎってのせたらしい。
「ママのまね～」と言って。
こっちはインスタントのポタージュだけど、やっぱり葉っぱが浮いてるのよ。
これは庭のスープセロリの葉を、なぜか途中でちぎってきて、
やっぱり
「ママのまね～」
と言っていたらしい＾＾；
よく見てるわね～ほんとに！
この後起こされて、おいしく頂きましたよ＾＾
・・・・待てよ、
娘は私の料理過程を見てるんじゃなくって
葉っぱをとってのせるところをいつも見てるってことよね・・・・・
もっと料理をするところに興味をもっておくれ～（涙）
