今日はさっぱり、そして美味しい冷製パスタのご紹介よ♡
このパスタは、私にお料理のことをいろいろ教えてくれる
ママンおねえさまのレシピをもとに作ったものなの。
ママンさんは、世界各国のいろいろなお料理を知っていて、
無知な私をいつも鍛えてくれているのよ＾＾
ぜひ、みなさんも遊びに行ってみてね～
ママンさんはモッツァレラチーズを使っていたんだけど、
私は、冷蔵庫にあった
カマンベールチーズ（ソフトタイプ）とクリームチーズの2種類をつかってみたわぁ。
本当に、とってもおいしいの！！私、ぶっかけ同盟会員NO.2だけどね、
このパスタ、ぶっかけを押さえ込んじゃうくらい、虜になりそうな私よ♡
ぶっかけの危機かもしれないってほど、簡単でうまいんだからぁ。
お料理初心者さんにも絶対にお勧め！！
彼がはじめておうちに来たときなんかに、こんなものさらっと作って出してあげたら
あーた、そりゃ、もう、彼はあなたの虜よっっ。
簡単レシピをのっけるから、お若い方も、そうじゃない方も（笑）ぜひ、試してみてね＾＾
※そうじゃない方は、普段淋しい夫婦の会話のネタ等にぜひご利用下さいませ。
また一人ランチ・ディナーとしても最適なメニューかと思われます。
おいしいものを独り占めしたい欲望の強い方には、大変効果のある食べ物かと思われますので
以下の説明をお読みの上、適度にご利用になることをお勧め致します（笑）
【材料】2人分
パスタ乾麺・・・・・・・・・・・・・2人前（1人前80ｇくらいがおいしく作れるかな）
トマト･・・・・・・・・・・・・・・・・・中2個
フレッシュバジルの葉・・・・・・・・・・・・・・・10枚ほど（たっぷりがおいしいよ＾＾）
チーズ（モッツァレラ、カマンベール、クリームチーズなどお好みで）・・・・・・・・・適量
※カマンベールはソフトタイプを使って下さい（表面がハードではないもの）
クリームチーズは、濃厚になり、とってもおいしかったです♪
チーズは何の種類でもたっぷりがおいしいよ＾＾
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大さじ2～3
塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・適量 コショウは黒コショウが良いです。
昆布茶･・・・・・・・・・・・・・・・・・3つまみほど（JUNAちゃん特有の隠し味！！）
ニンニクパウダー・・・・・・・・・・・適量（簡単に、パウダーを使ってしまいました。）
（もちろん、生のすりおろしにんにくを使うと、もっと香りがいい！ママンさんは生を使ってましたよ。）
お好みで、レモンを用意
飾り用に、分量以外のバジルの葉を。
【作り方】
①パスタ麺をたっぷりのお湯＋塩で茹でます。水でしめることを考えて
いつもの時間よりほんの少し長めに茹でて下さいね。
②トマトをざく切りに、チーズはサイコロ状に、バジルの葉は、手で適当な大きさにちぎります。
バジルは小さくちぎり過ぎないようにね＾＾ちぎったほうが、香りが出ていいのよ。
これを全部一緒にボールに入れておいてね。
③茹で上がったパスタを、流水でしごき、とにかく冷やします。キンキンに冷やすのよ。
④②のボールに冷えたパスタを投入。
そしてオリーブオイル、昆布茶、ニンニクパウダーを入れます。
昆布茶で多少の塩味が付くので、塩は味を見ながらこのあと入れてね。
黒コショウもたっぷり入れて、香りをよくしましょう。
※昆布茶を入れるからといって、和風になるわけではありません。
これを入れることにより、深みとまろみが出るようになります。もしなければ、カットしても良いです。
⑤そうよ、これだけなの。あとは、器にもって、レモンとバジルの葉を飾れば出来上がり～
お好みで、レモンを絞って食べると、よりさわやかで美味しいわよ♡
こんなに簡単でおいしいパスタ！！
今まで思いつくようで思いつかなかったのが、残念よ。
これ知らずに、今まで生きてきちゃったじゃないっっ。もう、後悔よ！
それだけおいしいってことよ～♡ぜひぜひ試してみてね＾＾
ママンおねえさま、
こんなにおいしいパスタ、教えてくれてありがとう＾＾チュっ♡（よけないでね）
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これ、簡単だし、本当においしそう！！これなら私にもできるわっ！！
彼を虜にさせるわ、いいえ、私の独り占めよ、いえ、冷めた夫婦の会話のネタに・・・
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