月末、給料日前・・・・・・冷蔵庫、厳しい、困った＾＾；（怪しい外国人じゃないのよ。）

中見たらね、あったもの。


かぼちゃ、きゅうり、にんじん、トマト、チーズ類、

ハムステーキ、冷凍ミックスベジタブル！！


もち、フルで使ったわよっ。


上の写真は「かぼちゃのチーズ焼き」

かぼちゃを7～8ミリにスライスして、レンジでチンしてやわらかくしたものを
耐熱皿にいれ、コンソメ粉たっぷり、塩コショウをして、
上にとろけるチーズをのせて、オーブンで焼いただけ！！！
超簡単クッキング～～～

ほ、ほ、ほんとは、トマト入れたりとか、ハムも入れたりしたかったのに、
そうしたら、品数がなくなっちゃうでしょう？
一つの素材で一品。これが、この日の鉄則だったのよ。

でもね、このかぼちゃだけっていうのが、かえってシンプルでおいしいよ～



全体的にはこんな感じ。なんとか、晩御飯風にはなったわね。
ちょと淋しいかな。。。

買い物に行けって話だけどさ、ほら、無駄遣いしちゃうじゃない。
（と、言えば、賢い妻ふうでしょ。
ほんとは、出るのがめんどい＆この週の食費が底をつきている・・・
私は週ごと食費を割り振っているの。）



こういう時のために、買ってあるのよね。保存のきくハムステーキ。
これ、けっこうおかずになるよ＾＾
焼くだけだし、けっこうジューシーだしネ。




食事がおわってね、もくもくと食べてた娘が一言いったのよ。


「あ～～、今日の夕飯は、

最近の中でも一番おいしかったよ！！」

って！！！！



ひ、ひ、日頃の私の努力は・・・・手をかけて作っているのは・・・・・

なんなんだ～～～い（ヒゲ男爵風）

こんな単純で冷蔵庫の隅を突っついたようなごはんが、

一番うまいんか～～～い(ヒゲ男爵風）


ま、いいか～。

みんな、明るく、


「ルネッサ～～ンス！！」チーン



※ヒゲ男爵というのは、今、日本のお笑い界でちょいとブームになっているおっさんです。
ルネッサ～～～ンスというのも、そのお笑いコンビの言うギャグです。

私は一体、誰に説明しているのでしょう。。。　

わかったわ、遠い外国にすむあの人だわっっ。
それから超天然のあの人に、超おっさんくさいあの人に、超クールなあの人に、
そうそう、超お料理上手のあの人もいたわっ。超かわいいあの子もいたわっ。
超マイペースなあの人に、超おもろー系のあの人のためでもあるわっっ。


注）あの人というのは、あくまで架空の人物です。
私のことねっっっ！！！て思った人は、かなりナルシストの気があります。
しばらく、鏡を見て、自分を見つめなおしましょう。。。



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