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昨日のお休みは、娘とお団子作り~~

子供は何かを丸めたりする作業すっごく好きよね^^
うちの娘も、夢中になっておだんごを丸める作業をしたわ♡

実はこのお団子、すっごく簡単なのよぉ。

30分もあれば、できちゃうかな。
いや、もっと短いかもっ。

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使うものは、上の写真のもの+お砂糖、塩、水だけ~

この「おだんご粉」っていうのが便利なのよっっ。

普通、白玉粉とか上新粉とか、あるじゃない?

白玉粉(もち米原料)はもちもち、

上新粉(うるち米原料)は歯ごたえがある感じ 

に仕上がるんだけど、

このおだんご粉っていうのは、

なんでもちょうどよい固さのおもちができる、

もち米とうるち米の配合になっているらしいのよ。


店で見つけて飛びついて買ったわっ。

あとは、出来合いの餡子(こし餡)にきなこ。

私の住んでる県ではね、
餡子ときなこをまぶしたおもちで「安倍川もち」っていうのが有名なのよ。
けっこう有名だから、グルメな方なら知ってるかも☆

だから、私の県では、「安倍川」って文字がついてるきなこが氾濫している^^;

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はい、じゃあ、クッキングスタートだわっ。

ほぼ混ぜるだけの時は娘の担当^^

①水270ccを耐熱皿にはっておいて、このおだんご粉一袋を少しずついれて、
まぜまぜしていきます。

全部粉を入れきると↓こんな感じになるの。
ここまでくると力がいるから、最後は母さん担当♪


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②で、これにラップをして500wのレンジで3分半~4分くらいあっためます。

③チンしおわったものをすりこぎなんかで、ちょっと付くのよ。もちつきみたいに。
すりこぎは水で濡らしながら。


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こんな感じでね~。これも楽しそうに娘の出番だったわ。
でも熱いので、母さんが器をしっかり固定しながらやりました。

※熱ムラがあったので、間に1度、再びレンジに1分弱かけました。

④つきおわったら、あとは丸める作業^^
手を水で濡らして、一口大のお団子にしていきます。
長いことやるとべとつくので、ささっと手早く丸めていくの。

コーンスターチなんかを手にとって丸めてもいいんだけど、
なんせ、あっついので、子供とやる場合は水がおすすめ。

始めだけちょこっとあっついけど、またそれが楽しいよ^^

※丸めたものを直接お皿に置くと、くっついちゃうから、
水を噴霧したラップの上などに並べていきます。
コンスターチなどで丸めた場合は、もち粉の上に並べてね^^

⑤おもちにつける餡子ときな粉の準備。餡子はそのまま器に出せばOK。
きなこは、塩少々にたっぷりのお砂糖をいれて、よく混ぜておきます。
砂糖たっぷりがおいしいよ~

⑥あとは、それぞれをお好みできれいに盛り付けたらできあがり~


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私はおもちを葉欄という葉っぱ(ユリ科の植物)の上に盛ったの♡

※葉欄(はらん)とは、お弁当などによく入っているバラン(プラ)の本物にあたるもの。
実家にたくさん生えてるのでもらってきたのよ^^


お皿の上に直でおもちを盛ると、くっつきすぎるし、洗うのも大変になるので、
葉欄をしいてその上におもちをのせたの。
雰囲気もアップして一石二鳥^^


それぞれお皿にとりわけて、お好みのトッピングで食べるのよ。

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あんこバージョン☆

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でもって、きな粉バージョン♡

簡単で、楽しくて、しかもおいしいよっ!!

もっちもち♡

おだんご粉が手に入ったらやってみてね~

ちなみに私は業務スーパーでこの粉にめぐり会ったわ。


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【昨日の記事のコメレス】

昨日もたくさんのコメント&応援クリックをどうもありがとう♪

抽選の様子、楽しんでもらえたようで何よりだわ~。
やっぱりみんな、Tシャツに食いついたわねっっっ。狙い通りだわ(笑)

あのTシャツはねぇ、去年、京都で私の母が外国人向けのお店でゲットしたものなの。
娘には「侍」、JUNA夫には「愛」

でね、私には何を買おうって思ったらしいのよ。
でもね、ふと母は考えたらしいの。

・・・・この漢字Tシャツ、家族全員で着てたら、アホかもっっっ

って!!

だから、私の漢字Tシャツは買ってこなかったのよ^^

でもね、母は自分用に「好きやねん」というのを購入してます^^;

しょこらたんに聞かれたわ。このTシャツはお出かけ用?普段着用?って!

もちろんお出かけ用よっ!!

と、言いたいところだけど、娘は恥ずかしがって外に着ていってくれないの(涙)
でも、一度二人にこのTシャツを着せて、動物園に行ったことがあるわよ(笑)
たいてい、歩いてると「二度見」されたわね。あたしゃ、それが快感だったけど。

911ちゃんの「人間国宝」ってTシャツ、nanaちゃんの「無気力爆発」ってTシャツも負けてないわっ。

あみぃゴちゃんとエミリオねえさんが、箱の横の小物に気付いてくれたわね。
ぞう(1個)、パンダ(2個)、お茶セット(3個)って
ちゃんと、一つ、二つ、三つって増えてるのよ。それまで気付いた人はいなかったけど。

プリンちゃんが、あの丸い箱は手作り??なんて聞いてきたけど、
市販のものよ^^そこまで、まめじゃなくてよ、私。

当たった人、ともかくおめでと♡(ねえさん二人、早く住所を教えなさいっ!!)


カオリンさんとはあとママさんがヨーグルトムースを作ってくれました☆
ありがと~♪