
昨日のお休みは、娘とお団子作り~~
子供は何かを丸めたりする作業すっごく好きよね^^
うちの娘も、夢中になっておだんごを丸める作業をしたわ♡
実はこのお団子、すっごく簡単なのよぉ。
30分もあれば、できちゃうかな。
いや、もっと短いかもっ。

使うものは、上の写真のもの+お砂糖、塩、水だけ~
この「おだんご粉」っていうのが便利なのよっっ。
普通、白玉粉とか上新粉とか、あるじゃない?
白玉粉(もち米原料)はもちもち、
上新粉(うるち米原料)は歯ごたえがある感じ
に仕上がるんだけど、
このおだんご粉っていうのは、
なんでもちょうどよい固さのおもちができる、
もち米とうるち米の配合になっているらしいのよ。
店で見つけて飛びついて買ったわっ。
あとは、出来合いの餡子(こし餡)にきなこ。
私の住んでる県ではね、
餡子ときなこをまぶしたおもちで「安倍川もち」っていうのが有名なのよ。
けっこう有名だから、グルメな方なら知ってるかも☆
だから、私の県では、「安倍川」って文字がついてるきなこが氾濫している^^;

はい、じゃあ、クッキングスタートだわっ。
ほぼ混ぜるだけの時は娘の担当^^
①水270ccを耐熱皿にはっておいて、このおだんご粉一袋を少しずついれて、
まぜまぜしていきます。
全部粉を入れきると↓こんな感じになるの。
ここまでくると力がいるから、最後は母さん担当♪

②で、これにラップをして500wのレンジで3分半~4分くらいあっためます。
③チンしおわったものをすりこぎなんかで、ちょっと付くのよ。もちつきみたいに。
すりこぎは水で濡らしながら。

こんな感じでね~。これも楽しそうに娘の出番だったわ。
でも熱いので、母さんが器をしっかり固定しながらやりました。
※熱ムラがあったので、間に1度、再びレンジに1分弱かけました。
④つきおわったら、あとは丸める作業^^
手を水で濡らして、一口大のお団子にしていきます。
長いことやるとべとつくので、ささっと手早く丸めていくの。
コーンスターチなんかを手にとって丸めてもいいんだけど、
なんせ、あっついので、子供とやる場合は水がおすすめ。
始めだけちょこっとあっついけど、またそれが楽しいよ^^
※丸めたものを直接お皿に置くと、くっついちゃうから、
水を噴霧したラップの上などに並べていきます。
コンスターチなどで丸めた場合は、もち粉の上に並べてね^^
⑤おもちにつける餡子ときな粉の準備。餡子はそのまま器に出せばOK。
きなこは、塩少々にたっぷりのお砂糖をいれて、よく混ぜておきます。
砂糖たっぷりがおいしいよ~
⑥あとは、それぞれをお好みできれいに盛り付けたらできあがり~

私はおもちを葉欄という葉っぱ(ユリ科の植物)の上に盛ったの♡
※葉欄(はらん)とは、お弁当などによく入っているバラン(プラ)の本物にあたるもの。
実家にたくさん生えてるのでもらってきたのよ^^
お皿の上に直でおもちを盛ると、くっつきすぎるし、洗うのも大変になるので、
葉欄をしいてその上におもちをのせたの。
雰囲気もアップして一石二鳥^^
それぞれお皿にとりわけて、お好みのトッピングで食べるのよ。

あんこバージョン☆

でもって、きな粉バージョン♡
簡単で、楽しくて、しかもおいしいよっ!!
もっちもち♡
おだんご粉が手に入ったらやってみてね~
ちなみに私は業務スーパーでこの粉にめぐり会ったわ。
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【昨日の記事のコメレス】
昨日もたくさんのコメント&応援クリックをどうもありがとう♪
抽選の様子、楽しんでもらえたようで何よりだわ~。
やっぱりみんな、Tシャツに食いついたわねっっっ。狙い通りだわ(笑)
あのTシャツはねぇ、去年、京都で私の母が外国人向けのお店でゲットしたものなの。
娘には「侍」、JUNA夫には「愛」
でね、私には何を買おうって思ったらしいのよ。
でもね、ふと母は考えたらしいの。
・・・・この漢字Tシャツ、家族全員で着てたら、アホかもっっっ
って!!
だから、私の漢字Tシャツは買ってこなかったのよ^^
でもね、母は自分用に「好きやねん」というのを購入してます^^;
しょこらたんに聞かれたわ。このTシャツはお出かけ用?普段着用?って!
もちろんお出かけ用よっ!!
と、言いたいところだけど、娘は恥ずかしがって外に着ていってくれないの(涙)
でも、一度二人にこのTシャツを着せて、動物園に行ったことがあるわよ(笑)
たいてい、歩いてると「二度見」されたわね。あたしゃ、それが快感だったけど。
911ちゃんの「人間国宝」ってTシャツ、nanaちゃんの「無気力爆発」ってTシャツも負けてないわっ。
あみぃゴちゃんとエミリオねえさんが、箱の横の小物に気付いてくれたわね。
ぞう(1個)、パンダ(2個)、お茶セット(3個)って
ちゃんと、一つ、二つ、三つって増えてるのよ。それまで気付いた人はいなかったけど。
プリンちゃんが、あの丸い箱は手作り??なんて聞いてきたけど、
市販のものよ^^そこまで、まめじゃなくてよ、私。
当たった人、ともかくおめでと♡(ねえさん二人、早く住所を教えなさいっ!!)
カオリンさんとはあとママさんがヨーグルトムースを作ってくれました☆
ありがと~♪

















