ちょっと写真が暗くてごめんなさい＾＾；

この日、娘とのランチに焼いたクレープ。

ずっと娘に

「ママ～、クレープ作ってよぉ」って言われ続けてたのね。。。

で、そこにタイミングよく、お友達ブロガーで、元パティシエのパニポポちゃんが、
クレープのレシピをアップしてくれたの！！

パニポポちゃんのレシピなら間違いないっ！！

って思ってすぐに食いついたのよ。

パニポポちゃんは、芸術作品のような素敵なスイーツをた～くさん紹介してくれてるのよ。
私がまねできるか少々心配はあったものの、
娘が喜ぶ顔が見たかったので、母さんとしてははりきって挑戦してみたってわけ。

クレープの作り方はパニポポちゃんのレシピ通りにしっかり作ったので、
↓こちらから飛んでいって参考にしてね＾＾

Ｃｈｅｚ　Ｐａｎｉｐｏｐｏ♪　*健康派おかしレシピ*

「クレープ・ア・ラ・ペッシュ・サンギーヌ♪」


で、ランチとしてってことだったので、パニポポちゃんのレシピをきっちり半量ずつにして

スイーツ用の甘いクレープ生地と、食事用の甘くないクレープを

２種類作ってみました。

（食事用のクレープはパニポポちゃんのアドバイス通りお砂糖の分量を減らしています。）

まずはスイーツ用に作ったクレープ



パニポポちゃんと同じように、桃のコンポートを添えてみたの。
（これもパニポポちゃんのレシピで作っています＾＾）

っていっても、パニポポちゃんのように、真っ赤な桃ではないので、
見た目としては鮮やかじゃないんだけど、
ほんのりピンクになった桃が、娘にはとっても嬉しかったみたい＾＾
（桃は娘の大好物なの♡）



一緒に煮たときに出来た桃のシロップを、たっぷりつけて食べるのよ＾＾
パニポポちゃん、とってもおいしいよ～っていうか、おいしすぎるよ～！！



↓今度は、甘くない食事としてのクレープ。



クレープはねぇ、ほんとに焼くのが難しいって思ったわ。。。

最初の２枚は薄く焼こうと張り切りすぎて、生地量を少なくしすぎたためうまく焼けなかったの。
でも、割り切って、少し多目に生地を入れて焼いたら、きれいに焼けたよ＾＾
ひっくり返すのも楽々～♪

焼き色もまあまあかなぁ？パニポポちゃん、どう？？

こっちのクレープは、こうやってお好みで野菜やハムなど巻きました。



下側にはクリームチーズを塗って。。。

お好みでマヨネーズなども入れて。。。

（これ、私の大事なお友達がプレゼンとしてくれたバターナイフ♡ちゃんと使ってるよ＾＾）



こうやってくるんでガブっといくの♡

やっぱりパニポポちゃんレシピだけあって、クレープの生地がもちもちなの。

これぞ、クレープって食感だわっ！

娘もクレープ生地を卵から作るところから一緒にやって、
焼くのはちょっと難しいから、私がやるのを見ながらだったけど、
私が失敗したりすると、妙に喜んで笑ったり、
上手くできたりすると、今度は両手をたたいて喜んだり、
それはそれはご機嫌だったよ。

私が、これ、お友達のパニポポちゃんに教えてもらったんだよっていったら、

「パニポポちゃんにありがとうって、くれぐれも言ってね。」
だって（笑）


パニポポちゃん、

私たち親子においしいクレープ、そして何より、素敵な時間をありがとう。

で、娘

「パニポポちゃんはどこの国の人？」

やっぱりママンちゃまと同じく、外国人だと思われてるっ（笑）

まぁ、子供からしたら、パニポポって名前はやっぱり日本人じゃないわよね＾＾；



仕事から帰ったJUNA夫にも、このクレープを出してあげたらね

「うお～～、クレープって家で食べれるもんなのかっ！？

この生地、すんごいしっとりでうまいぞっ！おかわりっっ！！」

って言いながら、すごい勢いで食べてたわよっ。

で、

「パニポポちゃんのクレープだよ」って言ったら

「お、あのデザートの巨匠のかっ」だって（笑）

うちに出てくる登場人物は外国人風の名前だったり巨匠がいたり・・・、
はたから聞いたらどんな交流関係なの？？？？って思うわね＾＾；


とにかく、こうやって、お友達ブロガーさんのレシピで

食生活が広がるのはとっても嬉しい＾＾

パニポポちゃん、本当にありがとう♡


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昨日もたくさんのコメント、みんなありがとう＾＾

昨日はおから洗うって内容にみんな盛り上がってくれてありがとう。
でも洗ったことがないっていう人が多かったので
あたちもちょこっと調べてみたわ。

私が20代前半の頃、花嫁修業の為のバイブルだった「non-noお料理基本大百科」！！

これ、持ってる人、今の30代、40代ではけっこういるんじゃないかしら♡
私、母から教わったお料理がほとんどで、料理本ってあえて読んだことがなかったから、
嫁入り前に、一度、本で基本をおさらいするのもいいかしら～なんてかわいいこと思っちゃって
このぶあつ～～い本買って、一生懸命読んだのよね～。
当時、まだ若くて、ピチピチで、シャワーの水もはじけ飛ぶほどのお嬢だったころよ。
（え？？聞いてない？・・・はい、すんません。）

話がそれたわ＾＾；

で、この本を久々に引っ張り出して、おからってところを調べたら、
この本の中では、やっぱり「おからは水で洗い、粘りと臭みをのぞいてから使う」って
書いてあったのよねぇ。

たぶんこの記憶が私の中にはあって、普通に洗ってみたと思うんだけど。

で、ちょこっとネット検索もしてみたら、
洗って使うって人もいれば、洗わないで使っても全然OKって人もいれば、
そりゃ、いろいろだったわよ。

ま、要は、どっちでもええっちゅーことかしらね。

ってことで、今まで洗ってなかったって人も、
別に今まで通りあらわなくても、なんら問題はないっちゅーことかな。

魚料理で魚くささを嫌う人は、事前に熱湯をかける、とか、
もやしのひげが気になる人は、全部ひげを取る作業をする、とか
大根のえぐみが嫌な人は、事前に米といっしょにゆでる、とか、

やる人はやるし、やらん人はやらんっていう感じじゃなかろうかね。

ま、そんな感じでみんなよろちく♡



んなことより、毎日の「食」、みんなもいろいろ楽しんでね＾＾
人間、食べなくちゃ、生きていけないわけだし、一番何度も繰りかえす作業でしょう？

おいしいものを食べて幸せって感じたり、大好きな人を見ながらおいしいって感じたり、

ぜひ食べること、食べられることを楽しんでね☆

momokoちゃんがチキンのトマト煮を、
みなみちゃんが20分でできる簡単カレーでオムカレーを、
はあとママさんが、この前紹介した簡単ホワイトソースでパスタとなんと離乳食、
そして、なすの中華風煮浸しを、作ってくれました＾＾ありがとう☆

みりねんちゃん、おからを洗うときに使っていた布巾は、
私の母が作ったものなの
（この人ねぇ、人に料理用の布巾を送るのが趣味なのよ＾＾；
今も特大サイズの布巾を頼んであるのよ＾＾いつになるか不明だけど－笑）

チェリーちゃん、kayちゃん、かめ代ちゃん、そーにゃちゃん、ママンちゃま、しょこらたん
が、おからのほかの料理への使い方をコメント欄でちょこっと書いてくれてあるので、
みんな参考にしてみてね＾＾


昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックの方をありがとうございました☆



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