
※本日は「嬉しいお知らせ」が二つありますので、
こちら(本日一本目の記事)も合わせてご覧下さい^^
「桶寿司で豪華に♪ ネギトロバージョン」
マグロのさくもけっこういい値段するわよねぇ。
で、結局、今回はネギトロに逃げたわけだけど
それをいかに豪華に演出するかってことを、今回は考えたわ。
主婦の苦肉の策ってやつね。
っていっても、すし桶に入れてるだけですけどっ!
このすし桶は3~4人分用ほどの大きさくらいかしらね~。
【作り方】・・・っていう程ではないんだけど^^;
ごはんは米3合分。
お水ちょい少なめで炊き上げ、今回は楽しようモードだったので、
市販の混ぜるだけでOKな散らし寿司の素を混ぜ込んじゃったわ。
(○○太郎ってやつね-笑)、
それをよく冷ましてから、
真ん中にネギトロ(マグロのなかおちとかでもいいわ。)、
周りに、錦糸卵(にしては太い卵)と、きゅうりの輪切り、かいわれ大根、塩昆布を散らし
最後、しあげにねぎと刻みのりを飾っただけ~
アボカドとかもあったら良かったんだけどね。うちは常備してないのよね^^;
あれば、ぜひ、アボカドも添えてください。大葉を散らすのもグ~♪
食べるときに、ネギトロにはわさび醤油を少々たらしていただくのよ。
今回はメインがネギトロだけどさ、好きな具材に変えたら
いろんなバリエーションが楽しめるわよ^^
けっこうねぇ、視覚的に豪華になるから、家族は大喜びだわ。
少ないネギトロでもなんとなくサマになるっ。
こっちは支度も楽だしね^^
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でさ、こんなにエセ豪華な食卓だったのにね、
昨日は、とんでもなかったのよ。
聞いてくれるかしら。
あ、でも、ここからはR-18指定だからっ♡
あたしね、この頃毎日ウォーキングに行ってるって言ったじゃない?
今でも毎日欠かしてないわ。
でもね、左足の太ももの外側の付け根にね、なんだかみみず腫れみたいな
赤い発疹がたくさんできてね、
そりゃぁ、ひりひりするのよ。
太ももの付け根っていったら曖昧でいいけど、
あーた、ココだけの話、正直に言ったら、
パンツのラインのところなのよっ。
誰にも言ったら駄目よ♡
で、いっこうにね、赤味も減らずヒリヒリするもんだから、
なんか悪い皮膚炎でもいけねーと思って
思い切って皮膚科いったのよ。
そうよ、女30代半ば、女盛り、
パンツのラインを見せにね・・・・・。
診察、1分で終わったわ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
問診後、一発目の先生のセリフ
「ウォーキング中に、
レースのパンツをはくのはやめてね。
綿パンにしてください」
ちなみに先生は同い年くらいですっ!!
・・・・・・・・・・・・・・・
あ、あ、あたしは、30半ばちょいとすぎにして
パンツの指導を受けるために
皮膚科を受診したのかっっ!!!
は、は、はずかちい



ウォーキング中に、パンツのレースが摩擦でこすれてたんだわ~
1分の問診時間中、
55秒がパンツの話だった^^;
先生と患者じゃなければ、まるで変態の会話だわよ。
「ウォーキング中はどんなパンツはいてますか?」
とかね^^;
思いきって、スカートめくって、パンツまで見せながら
みみずばれを披露してやったってーのに。。。
久々に顔から火が出たJUNAっちでした♡
たいがいのことじゃぁ、うろたえないんだけどね。
この日の桶寿司晩御飯でそのことを全部話したら、
JUNA夫に大笑いされ、
「やっぱりおまえには、笑いの神が降りているっ!!」
と、褒めてもらったわ♡
そんな桶寿司のお供に

「手羽中のスパーシー焼き」
って、名前にすりゃぁ、かっこいいけど、
ただ、スパイスミックスを振って焼き、最後おしょう油で香ばしく香りをたてて
仕上げただけのものよ。
でもね、こういうシンプルなのが一番うまいわね~
チーズはお酒のつまみに、皿を分けるのが面倒だったので、一緒に盛った(笑)

で、寿司っていったら、澄まし汁よね^^
今回は、長ネギとしいたけとわかめの澄まし汁を作ったわ。
三つ葉もたっぷり入れて。。。
たいへん、楽しく会話しながらのお食事だったわ。
っていっても、
ほぼ、あたしのパンツネタだったけど!!!(笑)
皮膚が敏感な人は
パンツのレースには要注意よ♡
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昨日もたくさんのコメントを、みなさんどうもありがとう。
「即席ラーメン」
・・・・・そんなにおかしいかしらっっ????
え?古い言い方なの?
そんなことないわ。
あたしとJUNA夫は、「即席ラーメン」って当たり前のように言うもの。
地方的な問題??え?なに?
・・・・エミリオっちや、チェリーちゃん、koykoさんにモニちゃん、
いろんな人に突っ込まれたのよ。
この「即席ラーメン」って言い方を!
あたしのほうが、むしろ目からうろこだわ(笑)
あみぃゴちゃん、そうね^^撮影抜きの食事は、やっぱり熱々でいいっ!(笑)
なんかねぇ、たかがラーメンだったんだけど、
妙においしく感じたよ!
でも汁はやっぱり捨てちゃいかんよね。
案の定、kyoko007さんに怒られた(笑)
たぶん、そういう反応するんじゃないかなぁって思ったのよぉ。
このお嬢さん、即席ラーメン・・・じゃなかった、インスタントラーメンには熱いから♡
プリンちゃん、私はあまりインスタント系は好んで食べないけど
時々無性に「赤いきつね」が食べたくなるよ(笑)
バブちゃん、あーた、あたくしだって
インスタント系食べるわよ。コンビに飯だって食べるよ。
ファーストフード系はあんまり食べないけどね。
もう、胃がもたれる年頃になったから(笑)
で、コンテストの受賞に、お祝いの言葉をくれた方々、本当にありがとう^^
レシピブログさんのほうからは、だいぶ前に知らされていたんだけど
すっかり間があいていて、昨日サイト上で発表だということを忘れていたのよ。
昨日のかめ代ちゃんの書き込みで、思い出したあたしです^^;
かめ代ちゃん、教えてくれてありがとね!
エミリオっち、そうだね、苦手なホイルの写真でよく通ったよね^^;うん。
で、モニたん
「ビキニの写真はいつ公開するんだい? 」
しないからっっ!!(笑)
昨日のはじめましては
happy☆happyさん♪なんだかお名前だけで幸せな感じだわ~♡
温かいお言葉、どうもありがとう^^
リンクの件は了解です。よろしくね。
昨日のツクレポは、
研究員ちゃんが、「カレーポテトグラタン」を作ってくれました。
ひき肉とカレー粉は相性ばっつりらしいよ^^
彼女のブログは、料理とはなんぞやってことを根本から教えてくれるので必見!
ちなみに、あたしは隠れ読者だけどね(笑)
katsurinaちゃんが、「ゆで卵入りクリームコロッケ」を作ってくれました。
ちょっぴり小さめのサイズで作ったら大量にできたらしい^^;
うち、JUNA夫に合わせて1個がでかいコロッケなので、
たくさん必要ない人は半量でもいいかもです。
もちろん、冷凍してもOKよ^^
きっと他にも作ってくれた方がいたような????
ごめんね、おばさん、いまいちわかってないわぁ。
「書いてくれ~」って人は、コメ欄から言っておくれ♡
昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックをありがとうございました♪