やっほい~♪クリスマス~イブ
トップの写真のサンタさん、
私の亡くなった祖母が、最後に私の娘にプレゼントしたものなの。
数年前のクリスマス直前に他界した祖母。
だからこそ、必ずこの時期には祖母のことを思い出します。
唯一の「ひ孫」である娘をかわいがってくれたっけなぁ・・・。
このサンタさんをみて、手を叩いて喜んでいた娘。
おばあちゃん、
そんなあなたのひ孫はだいぶ大きくなったよ^^
そして、毎年このサンタさんは、我が家にはなくてはならないものになってるよ。
おばあちゃんは、
天国で
今頃どんなクリスマスを迎えようとしていますか・・・。
私は元気だよ^^あなたが心配してくれた私のからだも、
うんと元気になって、
毎日とっても充実した生活をしています。
今日の夜、むすめと空にむかって、おばあちゃんに話しかけるね。
そして、娘に、サンタさんの手配お願いよ^^
心からメリークリスマス。。。
***********************************
昨日
ケーキのスポンジ
焼けなかった・・・
Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン byJUNA
(↑昨日のコメント欄で大ブームだった、これ)
大きなテレビボードを思い切って新調した我が家。
ちなみにテレビはブラウン管
結婚したときから使ってるどでかいブラウン管。
・・・・・
とりあえず、我慢して、もうちょっとブラウン管を使うつもりだった。
だって、テレビボード買うので精一杯。
昨日そのテレビボードの搬入。
ひとめぼれをしたテレビボート。
アウトレット品でかなりお買い得だったっ!!
ちゃんと測って家具買ったつもりなのに
・・・・・・・
愛用していたでっかい箱みたいなブラウン管のテレビ、
乗らなかった
まさに
Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン byJUNA
仕方なく、ものすっごくでっかいテレビボードに
2階で使っていた小さな14型のテレビを置いてみる。
・・・・・・・・・・・・・
ちっちゃっ!!!!!
テレビボードを買った喜びが微妙なものになり、
ケーキのスポンジを焼く気もうせた昨日のお昼ご飯
「クリーミーパスタ」
【材料】2人前
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・二人分(お好みでなんでも)
ベーコン・・・・・・・・・・・・・4~5枚 タマネギ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
あれば、マッシュルーム、しめじなどを入れて頂けるとベストです。
白ワイン・・・・・・・・・・・・・50cc 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・100cc
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・50cc オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大さじ2
バター・・・・・・・・・・・・・・・20g
とろけるチーズ系・・・・・・適量(たっぷり)
コンソメ粉・・・・・・・・・・・・小さじ1 塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・適量
お好みでレモンを用意
飾りに刻みパセリなど を用意
【作り方】
①タマネギ・マッシュルームは薄くスライス切りに、ベーコンは1.5cm幅ほどに、
しめじを使う場合は、小房に分けておきます。
パスタ用の湯を沸かしましょう。
②フライパンにオリーブオイルを入れて、タマネギ、ベーコン、きのこ類を入れて炒めます。
タマネギが透き通るまでよく炒め合わせたら、白ワインを加え、
アルコール分を飛ばしながら、水分がほぼ飛ぶまで炒めましょう。
パスタはそろそろ茹ではじめてね。
③そこに、牛乳と生クリームを投入。火は弱めて下さい。強めの弱火くらい。
しばらく煮ていると(2~3分)全体的にトロっとしてきます。
ブクブク沸騰させないように気をつけてね^^
そこに、コンソメ粉、塩コショウをして味を整えてください。
④③に茹で上がったパスタを入れ、とろけるチーズ、バターも入れます。
全体的によくソースを絡めあわせ、チーズとバターも溶けて全体になじんだら、OK。
器にもって、刻みパセリをのせたら出来上がり~♪
お好みでレモンをふりかけて頂いてもOKよ^^
きのこ類入ってないけどっ^^;
これ、クリーミーで幸せだよ~
ちょっとメタボだけど^^;
クリスマスのあと一品にもいいと思うわ♡
*************************************
で、
うちは、
14型ブラウン管で、
年を越すのかっ・・・・・・
途方にくれたJUNAっち
とりあえず、クリスマスケーキを焼かねば。
そしてパンも!!!
みなさん、良いクリスマスイブを~♪
なんか、今日の記事、チェリーちゃん風だな^^;
↓ 以下ランキングに参加中です。ポチッと応援をよろしくお願い致します♪
【当ブログの訪問・コメント返し・リンクの考え方についてはこちらをご覧になってね】
【☆コメレスコーナー☆】は続きを読むで→
昨日おとといと、たくさんのコメどうもありがとうございます^^
とりあえず、おとといの分ははじめましてさんを紹介しておくわね。
とこさんよっ!!
とってもご丁寧なはじめましてのご挨拶、どうもありがとう^^
ブログはじめたばかりなのね。
ぜひぜひ、楽しくやっていってほしいわぁ♡
これからもよろしくね^^
koykoさん・・・。
>「あしはぽーーん」....タコ
>「あしじゅぽーーーん」.....イカ
>( ↑フランス語読みでおながいします )
「おながいします」って
噛んでるからっ!!!
で、昨日はさっすがにイブ直前のコメント欄だけあって、
久々にコメ欄も静かだったわ・・・
って、言いたいところなんだけど、
いつものメンツが
Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン byJUNA
と言って、あたしで遊んでいった・・・。
ムムムッ
・・・・・・・・・
みんな、大好きやわ~♡
メリークリスマス♡
昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックをありがとうございました。