今ねぇ、ニュースでカーネルサンダースのことやってんのよ。
（これ、書いてるのは、13日の夜ね。そ、これ予約投稿なのよ＾＾）

あの沈められたカーネルサンダースおじさんが、ケンタッキーに帰ったってね。




あたしね、実は、若い頃、酔っ払うと

カーネルサンダースにからむっていう習性があったの（笑）

あの人、だいたいいるじゃない、あたりに。

で、酔っ払っては、じゃんけんをいどんで、

当然勝って、あたまペチンみたいなそんなコースね。

ちなみに、それ何度もやるのよ。情報によるとね（笑）

「カーネルサンダーソン（酔っ払うと名を間違う－笑）、勝負だっ」

とか言ってね。


・・・・・・

あのおじさん、いつも手、「パー」なのよっ。


そう、こっちが「チョキ」出せば、必ず勝てるってわけ
（アホかいな）


あたしが、カーネルサンダースとじゃんけんしだすと、まわりは

「あいつ、今日は深酔いしてるな＾＾；」

っていう見極めになるらしい。

そうなるとだいたい、いとしのカーネルサンダースから無理やり引き離されて

タクシーに放り込まれる（笑）



・・・・・・・・・・・・・

あははは～、若かった頃の思い出よ＾＾

ニュースでおじさんのことやってたから、懐かしく思い出したのよ。


今度、街中に立っているカーネルサンダースちゃんの手を、

是非見てみてね。

「パー」だからっ！！（笑）





さてと、今日のお料理は、かなり簡単なもの。



週末は、ちゃちゃっとどんぶりもので済ませてしまうことも多い我が家。

料理もねぇ、凝る日とそうじゃない日の、オンオフを使い分けるっていうのかしら・・・
そういうことで、モチベーションを保つようにはしているわ。

「豚キムチ丼～豆もやしバージョン～」

白菜のキムチじゃなくって、

これを使ったのよ。↓



もやしのキムチ～　これ安いよ。

この汁のうまみを利用して、ちょいと調味料を加えてあげると
殿方が誰でもうなるような豚キムチ丼が完成するから、あらびっくり♡

【材料】2～3人分

豚こま切れ肉・・・・・・・・・・・・・・200～300ｇ（お好みで多くても少なくても＾＾）

キムチもやし（なんでもいいわ）・・・・・・・・・・1パック

炒める油・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・たらりとビンからひと回し　　　　
昆布茶、又は鶏がらスープ粉末・・・・・・・・・・・・・・少々
しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・しょう油さしからひと回し
黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ねぎのみじんぎり・・・・・・・・たっぷり　　　　　　　　
お好みで卵黄を用意

とろみが必要ならば水溶き片栗粉を用意。

【作り方】

①フライパンに油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。色が変わるまで強火で一気に
よく炒め合わせましょう。

②8割がた豚肉に火が通ったら、キムチもやしを汁ごと入れます。
豚肉によく絡むようにフライパンを振って炒めます。火は強火のままでＯＫ。

③豚肉に完全に火がはいったら、全体に昆布茶をパラパラと降りかけます。
（塩だと少し、味がきつくなるかな。昆布茶がなければ、粉末の鶏がらだしでもＯＫ。）
ごま油を、全体に回しいれ、照りが出るまで絡めましょう。
最後に鍋はだからしょう油をまわしいれ、黒胡椒をお好みの量入れて、香りをたてます。

※水分の多いキムチもやしを使った場合は、水溶き片栗粉を少々いれて
とろみを付けてあげると、ご飯に絡みやすくなります。

④熱々ご飯の上に、③をのせ、お好みで卵黄をのせ、ねぎをたっぷり散らしたら出来上がり～♪
（わたしのは、今回卵黄のっけてません。）



とっても簡単でおいしいよ♪

もっちろん白菜キムチでもＯＫ。その記事はこちら→★

15分ご飯です＾＾

是非お試しあれ♪


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



今日は家族のんびり温泉いってるわぁ～

ひとっぷろ浴びて、ツルピカになって帰ってくるわね♡

（え？誰もツルピカ希望じゃない？・・・・はい、すんまてん。）



みなさんも良い週末を♪





注）「よくある質問とその答え」は、別記事に移しました。　→　こちら



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