娘が連れてくる友達を見て思うのよ。

仲良しになる女の子、毎度見事に美人ばっかりっ！！

何をかくそう、このあたしも、

むかしっから仲良くなる相手は美人多し！！！
（いや、別に隠してないし＾＾；）



・・・・あ、あ、あたし？？

あたしは美人じゃなくって、見ての通り天然お笑い系だわよっ。

そこ突っ込んじゃあ、いけないわ♡



私が学生の頃仲良かった友達・・・

二人いたんだけど、どっちも美人さんなのよっ。
（女から見ても、どっちも見とれるくらいの美人さんだったわ～♡）

それも学年1、2を争う美人さんたちなのよ♡


あたし？？

・・・学年1、2を争うお笑い系ですけどっ。

いや、だからそこ突っ込んじゃ駄目だって（笑）

3人でいると、何故か「ありえないドリカム」みたいになってたわ（涙）




美人さんのその友達を、他のクラスのヤロウどもが、休み時間に噂を聞きつけて見に来るわけよ。

でも、男ってふしぎよねぇ。

美人さんには直接声かけられないのよねぇ。

だから、その子たちと仲のいい、このお笑い系のあたしを呼び出すわけ。

男友達の数じゃぁ、誰にも負けないから（笑）

で、ヤロウどもは図々しくも

「つきあってる人がいるか聞いてくれ」って言うわけよ。

・・・・・・・

友達に聞く前に門前払いだわ。（いや、彼氏いたしね。）

自分で直接聞けねーような男はまず無理よっておっぱらうのよ。



・・・・・って、あたしはマネージャーかっ！！って思ったけど（笑）

いえいえ、楽しくマネージャー生活させてもらったわ♡




おかげで、あたしにはどんどん顔見知りの男友達が増え、

いつのまにか楽しい男友達ワールドが出来たわ。



で、仲良くなった男に言われたのよ。

「おまえ、かめばかむほど味わい深い、するめみたいなやつだな。」

って。


一緒にいると飽きないってことを伝えたかったらしいんだけど、

で、一応少しはくどいたつもりだったらいいんだけど、


いくらあたしがお笑い系だからって、


「するめ」にたとえて、ほめないでっ！！！　（笑）


ったく、急須とか、ぼたもちとか、するめとか、

あたしは「物」にたとえられることが多すぎるわ。。。。




ってことで、私の娘もきっと同じ道を歩くのね＾＾；と、ふと思った昨日。

娘もきっといつか「するめ」に例えられるんだわ。。。


遺伝だから、許して♡





さて、今日のお料理いっとくわぁ♡




「ポークソテー☆ピリ辛ポン酢ソース」

ポン酢って冷蔵庫にあるでしょう？

それを、そのまま焼いたお肉とおろしにかけるっていうのは、誰しもやると思うんだけど

今日はそれにほんの一過程を加えるだけで、

ぐっと味わい深いソースに大変身するのよ～

失敗なしで、お店の味みたいになるから、是非見ていってね＾＾

【材料】2人前

豚ロース厚切り肉・・・・・・・・・・・・・・・2枚　　　　塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・適量

やく油を適量用意

大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みの量用意してね。私はフープロでおろしました。

ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量　　　　　ラー油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

飾りに今回はかいわれ、スナップエンドウ、糸とうがらしを使用。
ねぎや大葉などを散らしてもOK！

適量ばっかでごめんね（笑）でも、適量で平気な料理！

【作り方】

①豚ロースはすじ切りをし、赤身の部分の繊維もすこし断ち切るように
細かく包丁を入れておきます。両面に塩コショウをしておきましょう。

②フライパンに油少々を入れ、肉を焼き付けます。強火で焼いていい焼色がついたら
ひっくりかえし、中火におとして、もう片面もよく焼きましょう。
お肉が焼けたらお皿に移しておきます。

③肉を焼いたフライパンに、おいしい肉の脂がたくさん出てます。
少し多いかなぁと思ったら、多少キッチンペーパーでふきとってね。

そこに、市販のポン酢をダバダバーーーっといれ、おいしいお肉の脂とよく絡めます。
ブクブクといってきたら、最後にラー油をお好みの量入れて、よく混ぜ合わせれば
おいしいソースの出来上がり。

④ソースを豚肉にたっぷりかけ、大根おろし、飾りに青みのものや、唐辛子系などをおけば完成！


ポン酢を料理に直接かけるんじゃなくて、フライパンに残った肉汁とからめてあげることで

とってもまろやかな仕上がりになるの＾＾

ポン酢の酸味が苦手な男性にも、このひと手間は喜ばれると思うわ。

ひと手間っていっても、別に洗うフライパンが増えるわけじゃないから大丈夫＾＾

ラー油の辛味もよく合うわよ。

是非お試しあれ～♪


この日、一緒にあわせたものは



「ナスの煮浸し」

ごま油で炒めたナスを、だし汁＋みりん＋しょう油の汁に浸しただけのもの。
麺つゆがあれば、麺つゆにつけてもいいよ。ねぎと白ゴマを散らしてあるわ。



あとは

「きのこソテーのせサラダ」

サニーレタス、水菜、トマトなどの野菜の上に、
オリーブオイルでソテーして塩コショウで味付けをしたマッシュルーム、エリンギをのせてあります。
フレッシュバジルも散らして。

お好みのドレッシングで食べるのよ。私はこの前のフロマージュブランで作ったチーズソースで。



どれも大変おいしく頂きました☆


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☆今日のお弁当コーナー☆



「がっつりカツ丼弁当　サラダ付」

そのまんまカツ丼だよ～♪

っていっても、いつもよりご飯少なくしたけど（笑）一応ね＾＾



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昨日の「豆腐ハンバーグ」の記事にたくさんのコメントをどうもありがとう＾＾

はい、じゃぁ、みんなの寝言シリーズいきまっす！

★aicchiちゃん
「なんで、人　並べよん？」 ・・・・行列の夢でも見てたのかしら＾＾；

★モニちゃん
「天ぷらうどん」・・・どんだけ食いしん坊やねんっ

モニたん、うちの娘はモゴモゴ派だよ。

★はあとママちゃんのご主人
「やかん！」・・・・スクールウォーズかっ

★neneさま
「きゃ～人がいる～！！」・・・・そんな怖い寝言言わないで～（笑）

他危険行為

★ほんわか☆おかさんの次男君
「おでこが壁にぶつかっても突進し続けてました」・・・・コントかっ

★バブちゃんの息子ちゃん
「皮をむいたらリスが出てきて……」・・・・どんなアトラクションやっ

★野口yukariちゃん
『お父さんに殴られたぁ。』って母が！・・・私も寝ぼけてＪＵＮＡ夫に鉄拳くらったことあり＾＾；



みんな寝ながらサバイバルなのね♡

おもしろいお話、みんなどうもありがとうね～



業務連絡

ママンちゃま

寝言を言っている人に話しかけてはいけまへん（笑）



みりねんちゃん

「JUNAさんの朝起きて寝るまでのタイムスケジュールがしりたいくらい(笑)」

・・・なんてタイムリーな。。。

ちょうど私ね、取材を受けまして、このタイムスケジュールを書かせて頂いたばっかなのよ。
5月中旬にその取材記事がネットで見れると思うので、またお知らせするね～


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はじめましてさんは

★ひっきーさん、こんにちは＾＾あら、やっぱり寝言はっきり言うのね～
お仲間発見だわ♡ブログみていてくれてどうもありがとう♪これからもよろしくね。


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つくれぽ（記事がある場合にリンクしてま～す♪）

★momokoちゃんが「ジューシームネ肉のステーキ」を作ってくれました。

リピしてくれてありがとう。あら～お母様も私のこと知ってくれてるの？
すっごく嬉しいわ。よろしくって伝えてね・・・って言われても困るわよね（笑）

★くらら＠ちゃんが「チキンの赤ワイン煮」を作ってくれました。

気分はＪＵＮＡ家の一員だなんて、嬉しいわ♪
確かに簡単なレシピはやっぱり嬉しいよねぇ。作ってくれてありがと＾＾


★happy☆happyちゃんが、「チキンの赤ワイン煮」を作ってくれました。

旦那様、セロリが苦手なのね～
でもねぇ、驚くなかれ、こういう系統のセロリはほぼセロリの味しないのよ。
うちの娘も悲鳴をあげるほどセロリ嫌いだけど、これワシワシ食べてたよ。
こういう場合のセロリは旨みにかわるので、案外ばれない（笑）
エリンギやニンジン加えてさらにグッドアイデアだね～ありがとね＾＾

★みにたくちゃんが「れんこんのバター炒め」を作ってくれました。

そうなのよ、箸安めのつもりが、白飯すすんじゃうおかずになっちゃうのよ。
作ってくれてありがとね～

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昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックをありがとうございました。



業務連絡　その2

しょこらたん、自慢できて何よりです（笑）