今日は我が家の庭にあるハーブや野菜なんかの

「キッチンガーデン」を紹介するわ～♪

上の写真は、手前から

メロン、枝豆、きゅうり、プチトマトよ＾＾

まだどれも花の段階。

メロンはねぇ、娘のたっての願いもあって、「挑戦」な感じで育ててるのよ。



これがメロンの花。開いている適当な花がなかったんだけどね＾＾；

たくさん花が咲いているので、それぞれがある程度身としてふくらんできたら、

中でも一番よさそうな身にターゲットを絞って、一つだけに集中して育てるのよ。

・・・・いいメロンがとれるといいけれど、なかなか難しいかもねぇ。

娘と頑張るけどっ♡



これはきゅうりの花。けっこうでっかい花よ。

すでに身がつきはじめてるわ。

水を切らさないようにしないと、曲がったきゅうりができるのよね～

ま、家庭ならそれもおもしろいんだけどね＾＾



こっちはプチトマト。

トマトの株って本当に大きくなるのよ。成長も一番早い。

めきめき伸びて、どんだけプチトマトとれるのかしら＾＾；って感じよ～



これはバジル。

どんどん大きくなるので、どんどん食べる（笑）

若い葉は柔らかくてとてもおいしいです。



これは、ミント。

これもねぇ、すっごく大きくなるのよ。

春に一度短く切り戻して、若芽が出てきたところです。

切り戻しても切り戻してもでっかくなるのよ。すっごい生命力よ。



これはローズマリーよ。

お肉のオーブン料理なんかに使います。



これはイタリアンパセリ。

料理の飾り付けに重宝してるわ。

根がすっごく張るのよ。

でっかいコンテナに植えないとすぐ根っこで一杯になっちゃうわ。



これはフェンネルね。

・・・・すっごい勢いででっかくなるのよ。怖いくらい＾＾；

今思いっきり寄せ植えになってるので、単独ででっかいコンテナに植え替えるつもり。

いろんなお料理に使われるみたいなんだけど、（花、葉、タネ全部ね）

私は飾りつけを目的に育ててます。



これは、手前がちょっとかわったかたちのパセリと、

奥がチャービルね。

チャービルはデザートなんかの飾り付けに使う「セルフィーユ」のことよ。



これはスープセロリ。

飾りに使ったり、名前の通り、スープに浮かせたり、そんな感じね。



他にも、大葉なんかもあるわ。あとハランとか。。。


ハラン意外は基本的にコンテナ植えにしています。

でもって、口に入れるものには、基本的に薬はまかない。
歯ブラシとかで、虫を駆除するよ。

飾りのみの役目で、口には入れないものにには、虫駆除のために
オルトランを巻いたりします。



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今、花のほうの花壇は、植え変えの時期なので、石灰を巻いて休めてあるの。

やっぱり連続で植え続けると、どうしても花の質が落ちるので。。。


今は常緑の木々が頑張ってくれてるわ。



クウェア（クフェア）とか・・・奥ははぎの木ね。



プリベットとかね。

プリベット、生垣用に去年植えたのよ。目隠しも兼ねて・・・。

全然背が高くならないわっ。全然目隠しになってないのよ＾＾；





ってわけで、ざっとキッチンガーデンを主に紹介させてもらいました。

けっこうねぇ、楽しいよ＾＾





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木曜、金曜とたくさんのコメントをどうもありがとうございます。

まず、木曜日の記事「白身魚のフライ　～おいしいタルタルソースで～」のほうから＾＾
こちらは個別にレスしたいと思います。

・ルナコっち
うん、小学校の頃くらいかなぁ、大屋政子ちゃん、チャンネルひねると（笑）出てたよ～

・eriちゃん
1.2.3ダーーーっじゃ、やっぱりプロレスラーじゃんっっ（笑）

・ママンちゃま
そっか、息子ちゃんだとファッションチェックはしてくれないわよね～
このタルタル、鮭フライでもいいね＾＾

・ばななんちゃん
そうよね、タルタルってタマネギのみじん切りいれるよねぇ。
何を隠そう（？）あたしは、生のタマネギが苦手なのよ＾＾；
だから、タマネギ抜き～♪

・モニたん
風呂上がりに黒いパンツ・・・・うちでは江頭2：50って言われるよ（笑）

・yukariどん
引越し無事すんだかーーい？？
つくれぽでまた下に載せておくね＾＾

・村長さん
「JUNAさんはスナップエンドウをすごくきれいに割ってますが
どうしたらきれいにできますか？
私はいつも歯抜けみたいになってしまいます。」というご質問。
よく切れるぺティーナイフを筋にそって入れて開いてるよ＾＾
うん、歯抜けみたいに両方に分かれることももちろんある。そしたら、どちらかに移動させるのみ（笑）

・はあとママちゃん
おとうちゃ～んって言うのを知ってるってことは、けっこう同世代？？？？
いや、はあとママちゃんのほうがきっとお若いのよねぇ。
タルタルにチーズ・・・とっても濃厚になっておいしいよ＾＾

・panipopoちゃん
「大屋政子さんって、まだ生きてるの？？？」
・・・いんや、残念ながらもう天国にいっちゃってるわぁ。
そっか、大屋政子なら、パニポポちゃんもわかるのね～

・しょこらたん
「何を隠そううちには大家政子直筆サイン入りの著書があるのだ～。いひひ。」
・・・・・どんな家やねんっっっ！！（笑）

・ほんわか☆おかさん
「家の息子どもも、私のお尻をゆらしといて「すっげ～～ぶるんぶるん～～」←長男 」
・・・・・すんごいリアルにわかるっ（笑）あたしは、一番最初におしりに年を感じたよ（涙）

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次は「甘夏ゼリー」の記事。

ここの記事では娘のことを書いたのよ。泣いて帰ってきたってね。
大丈夫＾＾その日はちゃんと笑って帰ってきたよ！
みんな心配してくれてありがとね＾＾
まぁ、いろんなことが、やっぱりあるとは思うわ。
でも、頑張ってほしいなぁって母さん思ってます。

鍵コメでいろいろお話してくれたみなさん、本当にどうもありがとう＾＾
とっても嬉しかったです。

みんなから、娘への励ましの言葉も本当に嬉しかったです。
心からありがとう＾＾



momokoちゃん、子供の頃のお母さんのぎゅーーーって格別だったでしょう？
今でもしてもらってもいいと思う！嫁に行く前ならいつでもいいさ。
女は嫁にでたら、強くたくましく生きていかなくちゃいけないからね～

明日香ちゃん、
「あの頃は忍耐を学ぶ場所なんだ、学校は　って思ってたな（笑）。。。 」
・・・今でもそうだと思うよ。っていうか、今の子供たちはほんとに大変だなぁって見てて思う・・・。

みりねんちゃん
「たくさんのゼリーはJUNAさん一家（3人）で消費？！(笑) 」
はい、ふつーに楽勝で消費してます（笑）

ハヤシちゃん
「私も甘夏は、大きいし酸味があるしで 自分で買う事はありません。 」
おんなじーーーーっ！！私もそうなのよ。今回一気に消費できて良かったわ（笑）
もし大量にもらったら、これで乗り切って（笑）


イソっちmama さん、どうもはじめまして～♪
嬉しいお言葉どうもありがとね＾＾今後ともよろしく！

マリアさんも、どうもはじめまして＾＾
あら～いろいろ環境が似ているのかしら。。。日課だなんてすっごく嬉しいわ。
どうもありがとう＾＾

そうそう、食器の質問よね。これはおかん♡からも聞かれたわ。
「予め、ヨシ！買いに行くぞ！」って感じなのって（笑）

そりゃぁない（笑）あたしねぇ、普段から深く物事を考えるのキライで（おいおい）
物事を突き詰めたり、意気込んだりするの駄目なのよ。
だから気合いれて食器は買いに行かないわ。いや、何事もだけど（ププっ）

気に入ったものがあって、欲しくて、お金があれば（笑）買う。

食器はねぇ、こだわっているようで全然こだわってないのよ。
甘夏の日のカクテルグラスはねぇ、100均のグラスだし（笑）
いや、もちろん、すっごく気に入って買うものもあるけどね、
とにかく深く考えてない（笑）

ブログに登場する食器は、
自分で買ったもの、引き出物、頂き物、小学校のバザー、ネットでゲットしたのもに分類されるわね。
めちゃくちゃに高いものは使わないです。

100均のもので、高いブランドのものでも、スタイリングによってどうにでもなると
私は思っているので、自分のセンスに合うピンときたものがあれば、
安かろうが高かろうがどっちでも♡って感じよ～

マリアちゃん、こんな感じ～
つまり、食器の紹介っていばれるほどのもの、そんなに使ってないのよ＾＾；



にたまごっち、忙しい中来てくれてありがと＾＾

ルナちゃん、大ファンだなんて、そんなお言葉しまってちょうだいね～
もっとフランクな感じでいいわ＾＾JUNAさまさまのさまもとっぱらってちょうだいね（笑）
JUNAっちでいいのよ～
ブログ、おもしろいなんて言ってくれてどうもありがとう！とっても嬉しかったです＾＾

Rmk*ちゃん
「冷蔵庫でレモンが２つ置き去りになったまま、どうしていいのかわからず・・・
なにか使える方法がありませんでしょうか^^; 」
そうねぇ、レモンって冷蔵庫でけっこう持つから（っていっても一度カットしちゃうと
カビは生えやすくなるんだけども）
ちょこちょこ料理に使っていくのが一番かしら。
てっとりばやいのはジャムだけど、けっこう手間だしねぇ＾＾；
はちみつレモンみたいな飲み物に使うのも、消費早いと思うわ。頑張ってね～




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つくれぽ

★yukariどんが「大根入り餃子」を作ってくれました～♪

とってもジューシーに仕上がったらしいわ。
「JUNAさん、ラー油下さい」ですってよ。いやだわ（笑）

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