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今日紹介する丼物は、あたいの好きな丼第3位にランクインするわっ。
(別に興味ない?)


名づけて


コロモコ丼




「コロモコ丼、出来たわよ~」

って言って、JUNA夫に出したんだけどさ、

「ロコモコ丼の、ロコって、じゃぁ、ハンバーグ???」

って言うのよっ。

ちっっ、

いやなところに食いついてきたわ。

「コロッケだから、なんとなく、コロモコ丼よっ!!」

って返したんだけど

ひつこく

「ロコってハンバーグ?ロコってハンバーグ??」

って聞いてくんのよっ。






・・・・・・・・・





ちっちゃいことは気にすんなーーーーーーーっ 
(わかちこ精神よっ、ったく)




日頃、あたしゃ、小さなことは気にしないで生きてんのよっ。


いや、大きいこともだけど(笑)


人生雰囲気で生きていったほうが楽ってもんだわ~♪


いちいち考え込んでたら、めしも食えねーっつーのよ、まったく。




ってことで、コロモコ丼(初めて変換したとき、衣子丼って出たわ^^;)

紹介するので見て行ってね^^


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「コロモコ丼」

わたしはこの間作ったコロッケを楕円型にして冷凍してあったので、それを使ってます。
お惣菜のコロッケとか、市販の冷凍食品のコロッケとかでもいいと思うわ。

【作り方】

①どんぶりに熱々ご飯をてんこもり~~~

②真ん中に揚げたて熱々コロッケをどーーーん

③あいている端その1に、キャベツの千切り+大葉の千切りをあえたものをのせ
マヨネーズをチューーーーーーーー(たっぷりがおすすめ)

④もう片方の空いてる端その2に半熟目玉焼きをでーーーーん。
目玉焼きには塩コショウ&パセリ

⑤最後はタレをたっぷりとろーーーーーーーーーーーーーり
(これもたっぷりがおすすめ♡)

タレ=中濃ソース:ケチャップを2:1の割合で混ぜたもの。


あ~ら、簡単に出来上がり♡
(どんだけ、擬態語だらけのレシピやねんっっ)

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卵をくずし、コロッケもくずし、マヨがついた野菜も一緒に

あ~ん♡


・・・・・・・・・・


おいしーーーーーーーっ!!

こりゃ、間違いないっぺよ。





ちなみにあたしの丼ランキング
(え??聞いてない?)

1位は、ねぎとろ丼

2位は、鉄火丼


・・・・


まぐろかーーーーーいっっ(笑)

いや、ここにくい込んだっつーことは、かなりうまいってことなのよ。



ってことで、お試しあれ☆


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☆昨日焼いたパン☆

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手前が

「こだま酵母でクルミパン」

私にしてはめずらしく、すこしハードなパンです。

っていってもフランスパンほど硬くはなく、
国産小麦(春よ恋ブレンド)+こだま酵母+砂糖+塩+水のみのシンプルな配合で作った
ソフトフランスな感じのパン。

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あらかじめくるみの半量を入れながら手ごねしていくので、
生地にくるみの香り、色が入り、モカっぽい色合いよ。

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中はふんわりやわらかめ^^

素材の味が引き立ったパンね~

主にJUNA夫の朝食用。



もう一つはいつもの「プルマン」

この頃は、1.5斤のアルタイトで焼くのが定着してるよ。

普通の一斤よりは一回り小さく、細長一斤よりは一回り大きいっていうのが気に入ってるのよ。

イースト少なめでじっくり発酵させて作ってます。

kuru-bre0709.jpg

私は、朝食に、こうやって少し厚めにカットして

有塩バター&蜂蜜で食べるのがお気に入り^^

うまいよ~~



ってことで、


☆今日のJUNA夫弁当☆

lb090701.jpg

プルマンを使って

「サンドイッチ弁当」

今回は

・レタス&そぼろ(晩御飯の残り)

・サニーレタス&きゅうり&ハム

・ツナ&コーンマヨ


この時期、しっかり保冷剤入れて、お弁当冷やさないとね~

サンドイッチ弁当は冷えてもおいしいのでグー!!







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昨日のワンタンスープの記事にたくさんのコメントをどうもありがとう!

むすめのうめ子さん、楽しんでもらえたようで何よりだわ~
まゆみちゃん、お腹がよじれるほど笑ってくれてありがとう^^

むすめもきっと喜んでいることと思います(笑)
こういうくだらないことが大好きな親子です、はい。

(モニたん、やっぱりランキングにピラ彦さん入ってたのおかしいよね~
あたしもすんごい笑ったよ!)


ワンタンのほうにもおいしそうだっていうお言葉、たくさんありがとうございました。

ワンタン好きのちおさん、今日作ったかな~

mmihoccさんは、かぼちゃが大好物なのね^^おいしいよね。
お弁当、すごいだなんてありがとね。・・・すごいかぁ???

ムクさん、お料理の写真を扱う仕事されてるの???
そんな方に写真を褒めていただいて、あたしゃぁ、嬉しいっ!!!
ありがとーーーーーっ!!

eriちゃん、どないした~んっっ。なんか痛そうだわ^^;
忙しかったのに、その上、痛みまで。。。。元気だしてくりょ~

鍵コメさんたちもありがとね^^



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はじめましてさん

・maru☆tomoさん、こんにちは~
チャーシューを作ってくれたのね^^どうもありがとう。つくれぽ載せておきます。
よろしくね。

・来栖さん、どうもこんにちは^^
ぜ~んぶを知って、受け止めてくれている彼がいるのね。それが一番心強い!
誕生日に、是非おいしいハンバーグ作ってあげてね^^
ハンバーグの会へもどーぞどーぞ♡(って、会員誰か不明だけど-笑)
どうぞよろしくね。


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つくれぽ

★maru☆tomoさんが、「自家製チャーシュー」を作ってくれました。

きれいにおいしく出来たそうよっ。嬉しいわ~。作ってくれてありがとう。

★ごんさんが「ヘルシーあんかけ豆腐ステーキ」を作ってくれました。

お久しぶりです^^ごはん、めっちゃ食べちゃった?そりゃぁ、いいことだわ!
作ってくれてありがとう。

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昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックをありがとうございました。