やっと、やっと、梅干完成しました


今年の夏は、本当に晴れ間が少なく、


やっとこさの晴続きを見つけ


やっと、やっと、出来ただよーーーーーっ




いい感じで、小粒の梅干しちゃんがでけたよ～

小粒だから、お料理にはあんまりむかないわ。

おにぎりに入れたり、お弁当に入れたり、梅茶にしたり、そんな感じね＾＾


このままもう食べてもいいんだけど、

10月くらいまで寝かせると、ちょっとまろみもでていい感じに




ちなみに、

大きいほうが6年物の梅ね。

これは料理用に作ってある梅干よ＾＾

でっかくて果肉もたっぷり。

手前の小さいのが今年物ね。


今年は漬け込んだ時期が長かっただけあって、色がよく出たわ～



やれやれね


今年は市販の梅干し、高くなるんじゃないかしらね・・・。




残り少ない夏休みの週末、楽しんでね～♪





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