お知らせ

★2025年6月10日　料理検索サイトをオープンしました！

日々の料理にお役立てください♪

★YouTube「メンバーシップ」にてオンラインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営中！

以下URLよりお申し込みできます。

https://www.youtube.com/c/JUNAqol/join

定期レッスンをより快適に楽しめるサポートサービス、単発レッスンの販売はこちら↓

キムチ入り餃子

2009年09月04日 10:19:02

カテゴリ:
中華・中華風・他アジアン
餃子

今日は朝から旗振りおばさんだったわ。
（子供の通学路に立って、安全指導をするおばさんね。）

やっぱりやんちゃな子たちがいてね、
（まぁ、元気なさかりってやつよ。）

赤信号なのに、わざわざ道路に飛び出そうとする子がいるのよ。

車量の多い道路で、トラックもバンバン走ってたし

本当にひやっとしたので

「あーたたちっ、、、、あぶないじゃないのよっっ！！

命は１個しかないのよっ！」

って思わず叫んじゃったわ。

するとその子供たち

「おれは命が95個あるから平気だよ。」

「ぼくの命は175個あるから大丈夫だって。」

という

たんたんとした答えが返ってきたわ。

・・・・・・・・・

Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ by　JUNAっち　

何てかえそうか、大人として思いっきり悩んだわよっ。

頭ごなしに否定したら、だいたいのパターンとしてはもっと反発してくるし、

びしっと正論言ったって、この子たちの心には響かないかもしれないって

頭の中、いろんなことがぐるぐるしちゃったわ。

でも、やっぱり何か伝えなくちゃだわっ！！って思って

・・・・・・・・・・・・・

「あーたたちねぇ、

命が

1個以上ある人間がもしいるとしたら

・・・・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・

ﾄﾞ変態なのよっっっっ！！！！！！！！」

って言ってやったわ。

かたまる空気。

あら、まずかったかしら。。。。

と思ってると

「おれ、変態はやだな。」

「ぼくも、ﾄﾞ変態はやだな。」

っていう答えが・・・。

おおお、意外にいいかもと思い、

次のセリフを言ってみようかと思った瞬間、

「じゃ、おれ、車に飛び込んで怪我でいいにするよ。

そしたら学校いかなくてすむしな。」

「おお、それいいなぁ、ぼくも、足の骨でも折りたいな」

っていうセリフが

かえってくるじゃあ、あ～りませんかっ。

・・・・・

Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ by　JUNAっち　

なんなのよっ。

まったく手がかかる子供っちだわ。

と思い

「あーたたちねぇ、

車に飛び込んで、万が一命拾いして、骨折ですんで

学校をしばらく休むことになったとしたら

・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・

たいくつで、

やることなさすぎて、

それこそ

超・ﾄﾞ変態になっちゃうわよっっ！！！」

ってぴしっと言ってやったわよ。

「でもって、

そもそも、

こんなスピードの車に飛び込んで、

命が助かる人がいたとしたら、

その人なんて、

・・・・・・・・・

・・・・・・・・・

超、超、超、スーパーウルトラ・ド変態なのよっっ！

ったく・・・・・　」

って言い放ってやったわ。

朝から、変態、変態と言われる経験がそうそうなかった子供たち。

顔がひきつりながら、

「お、お、おれ、じゃぁ、怪我しなくていいや。」

「ぼ、ぼ、ぼくもいい。」

「よーーーーーーーーーしっ！！！

はい、元気にいってらっしゃいっ！！！！」　by JUNAっち

・・・・

こういう問題はとっても難しい問題よ。

今の子供たちの間で、どう命についての認識がされているのか、

学校生活についてどう考えているのか・・・・。

そりゃぁ、子供たちだっていろいろ大変なのかもだわ。

でも、あたしたち大人がもっとしっかりして、子供に伝えるべきことを

ちゃんと伝えなくちゃいけないって痛感したのよね。

・・・・

変態・・・・って伝え方は、間違ってるだろうけど（笑）

頭ごなしに正論言うよりは、子供の頭の中にすごいインパクトを与えたんじゃないかなって思うの。

次に命の話が出たとき、

そういや、変態、変態ってうるせーおばさんがいたなぁ・・・って

ちょっと立ち止まってくれる時間を持ってくれたら

それでいいって思って。

無感情にスルーしてしまうより、いいんじゃないかなって思って・・・。

子供たちよ！

命は1個！！！！

1個なのよっ！！！！！

でもって、

どんな命も絶対に意味があるんだからっ。

そして、そのたった一つの命を大切にいつくしめば、

人間なんだってできるのよ＾＾

おもしろくなくても、辛くても、悲しくても、やってられなくても、
命があれば何でもできる！幸せになれる可能性は誰にでもあるとおばちゃんは信じています。

子供たちに、

自分のたった一つの命を

もっと愛おしくおもってほしいなぁ・・・・・

って、心の底から思った朝でした。

では、今日のお料理いきます＾＾

「キムチ入り餃子＆普通の餃子♪」
※手前がキムチ入り、奥が普通

学校がはじまり、もっとスタミナをつけて頑張りたいというむすめから、

餃子のリクエストがはいったわ～

娘はね、ふつーーーの餃子が食べたいってことだったので、

いつもの餃子のあんを、

半分はそのまま

半分には、ちょっとキムチを混ぜて、大人用にしてみたわ。

【作り方】

今回はの基本のタネは
<具>
豚挽き肉（200ｇ）、白葱（1/2本）、細ねぎ（1/3束）、しょうが・にんにく（ひとかけずつ）、
大根（5～6ｃｍ）、キャベツ（小1/4個）、しいたけ（2枚）
<調味料>
鶏がら粉末だし（小さじ1）、酒（おさじ2）、しょう油（小さじ１）、ごま油（大さじ1）、塩（小さじ1/3）
黒こしょう（適量）

で作っています。