昨日、おとといと
夜9時過ぎには布団にはいり、0.3秒後には夢の中~
それでもまだまだ寝たりないわぁ。
私は睡眠時間がしっかり取れないと駄目なタイプで、
ここ数か月分の睡眠を取り戻すためには、たぶん1ヶ月くらい寝続けないと駄目かも(笑)
でもねぇ、あたしもだいぶ体力が付いたっていうのか、
ここ二日早く寝かせてもらったら、ずいぶん体も軽くなったってもんだわ。
今週一杯ゆっくりさせてもらったら、ぼちぼち復活しそうな気配♡
にしても、昨日は、本当にドロドロだった(笑)
朝食の時、むすめに
「ママ、ママ、ママ、つかってるってば。ほら。」
と言われて見ると、
味噌汁の中に、
服の胸元についたケバケバ付きの紐が使ってるじゃありませんか・・・・。
よっこいしょと、何事もなかったようにお箸で取り出し、
そのままずずずっと頂きましたよっ。
家族を送り出してから洗い物。
残った味噌汁の鍋に服をひっかけてしまい、床に落とし、
床が味噌汁まみれですわよ・・・。
手際よく片付けないと、
わかめが床からはがれなくなるのよね^^;
むすめが帰ってきてからは、おやつを「はいよ」と出し、
振り返るときに、自分のスカートにコップをひっかけて、
ガッシャーーーン、パリーーーーーン
見事、グラスが割れましたわよ・・・・・。
慌てて掃除機をひっぱりだし、コンセントにさしたコードにつまづいて
づっこけそうになり・・・
娘に「落ち着いて」といわれる始末。
とにかくそのあとも、いろんなことをやらかし、
娘はただただクスクス笑っていたってもんだわ。
夜、JUNA夫が「ただいま~」って帰ってくると、
むすめが一目散にJUNA夫の元にかけよっていって、
「あのね、あのね、ママがね・・・・・」
・・・・今日のさんざんなドジを報告されるんだわ、きっと。って覚悟したわよ。
そしたら、
「ママがね、元のママに戻ったよーーーーっ!!!」
と言って、
2人で拍手してるじゃありませんかっっっ。
・・・・・・・
あたしは、疲れていてドジになったんじゃないのかっっ????
思えば、
気が張っていたここ数ヶ月、
コップなんて一つも割ったことなかったかも。
お皿も、鍋も落としてないし、コンロで髪の毛も燃やしていない・・・・。
よく考えると、こりゃ、すごいことだわ。
そっか、私は気が張っているとき、ようやくまともな家事ができるのか、
と
気が付いた秋の夜・・・・・・。
これからまた、キッチンが騒々しくなり、
食器代もかかりますけど、
家族のお2人とも、よろしくっ♡
ってなわけで、久々にもとの自分に帰って作ったお料理いくわぁ。
「アジのガーリック照り焼き」
疲れているとき、魚をさばくとすっきりするのは、私だけかしら・・・・・(笑)
【材料】2人分
アジ・・・・・・・・・・・・・・・・2尾 にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
塩コショウ・・・・・・・・・・・少々 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
酒、みりん・しょう油・・・・・・・・・各大さじ1/2~小さじ2ほど(好みで調節)
【作り方】
①アジは頭とゼイゴをとり、内臓を出して、1枚に開く。尾のほうに向かって骨をひっぱりはがす。
尾の手前でポキっと折ること。他気になる骨は取り除く。
②①の両面に軽く塩コショウをし、小麦粉をはたく。
③フライパンに多目の油(分量外)を引き、スライスしたにんにくを中火で炒める。
香りが立ったら、①を入れ、両面をこんがりと揚げ焼きにする。
④フライパンにある余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、
酒・みりん・しょう油を入れて両面に絡めれば完成。
普通の照り焼きに、ガーリックの風味が足されるとで、
もっとごはんがすすんじゃう感じになるわよ^^
一緒に頂いたサラダ
「クレソンとパプリカとトマトのサラダ」
クレソンのざく切り、赤・黄パプリカの千切り、トマトのざく切りを合わせただけ。
好みのドレッシングをかけて食べるのよ^^
あとはいろいろちょこちょこと。
ごちそうさまでした☆
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☆今日のJUNA夫弁当☆
また丼に逃げました(笑)
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