本日はクイッキングさんの連載記事の紹介をまず＾＾

今週の水曜日からアップして頂いてるわ。

今回のお題は「落花生」

この頃スーパーでも落花生を見かけるようになってきたわよね。

お料理に使うとアクセントになってとってもいいのよ。

「鶏肉と落花生とさつまいものバター醤油炒め」





周りに散らしてあるのは、「ブロッコリーの新芽」よ。
これまた、バター醤油味とよく合うの♡




さつまいものかわりに、「栗」を使ってもかなりおいしいわよ～♪



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しつこいかい？（笑）

あんまりにもおいしそうにでけたから、もういいかなと思いつつ

やっぱりカメラに撮っちゃったわ。

ハンバーグの残り１個を、昨日の一人ランチにむふむふ言って食べたのよ♡
（本当はJUNA夫のお弁当になる予定だったんだけど、急遽お弁当いらなくなったので＾＾）

ソースはたまたま上のクイッキングの流れにちょうどよい

「バター醤油ソース」

ハンバーグを赤ワインで蒸すところまでは同じで、

ソースを、みりん：しょう油＝1：1＋バターにしただけなの。

ほんのり甘いしょう油ベースは、これまたごはんにあうんだわぁ。

おいしかった♡




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昨日紹介した、「お母さんと子供」をテーマにした本に

相当なジェラシーを感じ続けてきたJUNA夫が（ぷぷっ）

「お父さんと子供の愛をテーマにした本も

さがしてほしいっっ！！」

と、かなり前から懇願していたので、

娘が小1の頃にゲットした本。

たまたま推薦図書かなんかだったかな・・・。

「おおおとこ」っていうのがJUNA夫にぴったりだったので即決。


主人公が男の子なんだけど、

これまたいい絵本だよ。

ちなみに、このお母さんバージョンもあるわよ＾＾

「わたしのママはまほうつかい」っていう本。

セットであると、これまた親子のいい時間を持てると思います♪



絵本って大人でも癒されるのが素晴らしいわ・・・。








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