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「ハロウィンは悪いたたりが呼び起こされる日」


だと信じるむすめが


当日朝から楽しみにしていた家でのハロウィンパーティー♪




なんでも自分の好きなものを食べれば


その悪いたたりが逃げていくそうな・・・・・。



(ずいぶん都合のいい解釈だわ-笑)


むすめが真っ先にリクエストしたものはこれっ↓

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「鶏のから揚げ」

もちろんJUNA夫も大賛成ね(笑)

作り方はこちら → 

次にリクエストされたのは

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「チャーハン」

むすめはチャーハン大好きなの。

これは、洋風なチャーハン。
具はタマネギ、ベーコン、グリンピースだけ。
バターを使ってあります。
味付けは、塩コショウ、コンソメ粉、しょう油。


で、一応ハロウィンだからかぼちゃのものもないとね、と思って作った↓

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「かぼちゃのアーモンドがけオーブン焼き」

この間紹介した「鶏ムネ肉のアーモンドがけオーブン焼き」をちょっとだけアレンジしたものよ。

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①かぼちゃ(1/4個)を3、4分下茹でしたら耐熱皿に層にして並べる。
1層ごと塩コショウをしっかりとしましょう。

②マヨネーズをお好み量かける。

③鶏ムネ肉のレシピと同量のパン粉、粉チーズ、パセリのみじん切りを混ぜたものを
上にふりかける。

④さらに溶けるチーズ、アーモンドスライスをちらし、
予熱完了した220度のオーブンで15分強焼けば完成。


hall10094.jpg

上はサクサク、中はほっこり♡

かぼちゃにしっかりと塩コショウをするのがポイントよ^^


あとは・・・・・

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昨日紹介した

ふつーーーーーーーーーーのカップケーキ(笑)


ほんとふつー・・・・・・・・(笑)


他にはトマトとバジルのサラダがあったかな。







むすめいわく




これで



悪いたたりは逃げたそう。







・・・・・・・・・・




母さん、




踊らされてない?????







気のせいよね・・・・・・・・・・・。









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