昨日はむすめの宿題にてんやわんやでバタバタし、


JUNA夫の帰りも遅かったもんだから、


ともかく、むすめには


「一人でお風呂入ってきなされ。」


と言ったわ。


ま、普段はめったにないんだけど、もう小3だしね、


言われれば一人でどんどんお風呂にも入って、寝支度を自分でするわけよ。


で、学校の支度も一緒に終え、そろそろ寝かすかという時（一番一日の中でバタバタした時間帯よ）に


JUNA夫さん、ご帰宅っ。


「ともかく、むすめを寝かせてくるから、お風呂でも入っていてちょうだい♡」


とお願いして、私はむすめと寝室へ。


すやすやと娘がねむったことを確認してリビングに戻り、


ちょうど湯上りだったJUNA夫に、夕飯を温めなおして出して、後片付け。。。


さぁ、私はやっと自分の時間♡


私ねぇ、夜はWiiフィットで汗流すのが習慣なのよ(笑)


昨日はちょっと暑かったのか、汗もたっくさん出たわぁ。


いつものメニューもこなし、体も軽くなって、すっごくいい気分♪


さぁ、最後、待ちに待ったゆったりお風呂タイムだわぁ♡


いつもはむすめと入ることが多いから、こうやって一人でゆったりお風呂入れるのは


ほんとに貴重なのよ～～～♡


自分のペースでお風呂に入れるなんて、かなり嬉しい＾＾


私はこういう機会には、必ずといっていいほど、脱衣所にコンポを持ち込んで


音楽を流しながら、お風呂入るの＾＾


半身浴なんかも楽しんじゃったりして♡


美容クリームなんかも持ち込んじゃったりして♡


そ、もう、最高の自宅リラクゼーションってな気分でニヤニヤなのよぉ。


ってことで、準備もととのって





すっぱだかで、風呂のドアオーーープンっっ♡






・・・・・・・・・・・・・




ぬぬぬぉぉぉぉぉぉぉおおおおおおおお～～～




湯がなーーーいっっっっっ！！！！！




ぬぬぬぉぉぉぉぉぉぉおおおおおおおお～～～




「じゅーーーーー


なーーーーーーーー　


おーーーーーーーーーー　　


さーーーーーーーーーーーーんっっっ　　」



私の地響きにも似た声に驚き、


脱衣所にすっ飛んできたJUNA夫。。。



「あ、あ、あれ？？？JUNAさん


お風呂、ま、ま、まだだったの？？？？？」




「・・・・・・・　・・・・・・・　」　by 怒りモード全開JUNA

すっぽんぽん＆頭にシャワーキャップで仁王立ちっ♡




「あはは、あは、あはは、


・・・・・


お湯、抜いちゃった


むすめっちともう入ったのかと思って・・・[emoji:v-404]」　　by JUNA夫



「◎△■※～▼§×◇～～！！！！！！」


言葉にならない怒り　by　　すっぱだかのJUNA(笑)




・・・・・・・・・・・


その後、JUNA夫さんは、


すっぽんぽん＆頭にシャワーキャップで仁王立ちをした奥さんに、


ブーブー言われまくり(笑)






悲しくシャワーを浴びたわよ・・・　寒いのよっ、この時期のシャワーはっ



そもそも、会社から帰った時に、

女房がパジャマを着てるのか、服を着てるかの興味もないのかしらっ。
（パジャマだったら、風呂済みってことなのよ。）

その関心のなさに妙に腹がたったってもんだわよ。





そうだわ。


この際、裸にエプロンで出迎えてみようかしら♡




・・・・・・・


それでもJUNA夫は異変(笑)に気がつかないタイプなのよね　・・・・・（悲）
（どんだけ鈍感っ）







はい、じゃぁ、今日のお料理♪




「柚子を使ってまろやか酢豚☆きのこたっぷり」

私は、よくある、あま～～～い酢豚はどうも苦手＾＾；

でもって、すっぱ～～～～～い酢豚もどうも苦手＾＾；

でもって、

パイナップルが入った酢豚も・・・・・あはっ♡意味わからん(笑)

ってことで、私が作る酢豚は、

甘さも控えめ、酸味は心地よく、そしてパイナップルはなしっ(笑)の酢豚ちゃんよ＾＾

酸味は「酢」は使わず、「柚子の果汁」を使ってます♪


【材料】3人分ほど

豚薄切りロース肉・・・・・・・・・・・200ｇ

肉下味用調味料「として
酒・しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・各大さじ1/2

肉にまぶす片栗粉を適量用意。

タマネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個　　　　　　　にんじん・・・・・・・・・・・・・2/3本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個　　　　　　　しいたけ・・・・・・・・・・・・・3枚
エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本　　　　　　　まいたけ・・・・・・・・・・・・・2/3株
ヤングコーン（水煮）・・・・・・・・・5～6本

※あればタケノコを加えてもおいしい＾＾

以下合わせ調味料
★水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｃｃ　　　　　鶏ガラ粉末だし・・・・・・・・・小さじ1/2
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2　　　　　しょう油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
柚子の絞り汁・・・・・・・・・・・・・大さじ1強～大さじ1と1/2ほど
※酸味がお好きな方は、柚子果汁を大さじ1と1/2～入れてみてね。
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつまみ★

黒コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・適量　　　　　　水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・適量


【作り方】

①豚ロース薄切り肉は、3等分ほどにしボールに入れ、下味用の調味料（酒・しょう油）と
一緒に合わせておく。　

②タマネギは1.5ｃｍ幅のくし切り、にんじん、ピーマンは乱切り、しいたけは千切り、　
エリンギは半分にカットしてからスライス、まいたけは手で小房にわけ、ヤングコーンは
1/2に斜め切りにしておく。にんじんだけ、5～6分下ゆで。またはレンジでチン。

③合わせ調味料の★～★の材料を一緒にあわせてよく混ぜておく。

④①の肉に片栗粉を薄くまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。



火が通ったらキッチンペーパーなどに取り、油をきっておく。

⑤④のフライパンの油はそのままにし、そこに①のタマネギを加えて強火でいためる。
透明になってきてしんなりとしてきたら、にんじん、きのこ類も加え、全体に油をまわすように
炒める。きのこ類がつやつやになったら、ピーマンとヤングコーンも加えさらに炒める。



⑥全体に油がいきわたったら、①の肉、③の調味料をまわしがける。
フライパンをよく振って調味料、肉、野菜をなじませる。



片栗粉でとろみをつけ、最後に黒コショウを振り、さらにフライパンをふって、
全体がツヤツヤになったら完成。





むふーーーーっ♡　

ほんとに、これ、まろやかなのよ～＾＾　

柚子の香りもほわっと口に広がるの。

でもしつこくないのよ＾＾あくまでほわっとだから♡


男性はこのくらいの酸味＆甘さが好みだと思うわ。

JUNA夫は、もともとすっぱいものはあまり食べないので、

酢豚も好んでは食べないんだけど、

これは別らしい♡　とってもガツガツ食べてくれたわよ～♪


ぜひお試しあれ☆　


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☆今日のJUNA夫弁当☆　


　
「きのこと豚肉の炒め物弁当」

昨日の酢豚の材料を少しお弁当用に残しておいたの。

エリンギ、まいたけ、豚ロース肉を一緒に炒めて、スパイスミックス、しょう油で味付け。
彩りにグリンピースも一緒に炒めてます。

ほか
卵焼き、きゅうりとトマトのサラダ、ブロッコリー








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