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昨日は一日自宅仕事で、バタバタ


そのお仕事の一環で↑このパンを焼きましたが・・・・


見事ボツですわ。



なぜなら



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1時間くらいたつと↑こんな感じにしぼんだ

水分が多かったみたいね。


ってことで、このパン、ここで日の目を見させ、夕飯に流用(笑)


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相変わらずしぼんだパンがバックに(ぷぷっ)

すごーーくフカフカには仕上がったんだけどね~

で、

このパンと一緒に食べた

「スパイシーボテトグラタン2」

なにがスパイシーかって?

・・・・ナツメグ&黒コショウたっぷりなの^^

しかも「2」

いや、昔、ペパーミックスを使ったやつ紹介してるのよ → 

だから「2」バージョンってことで(笑)


【材料】2~3人分

じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・5個       ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2株
ホールコーン・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2程

以下★~★ホワイトソース材料
★バター、小麦粉・・・・・・・・・・・・・各30g     牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ2
コンソメ粉・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2    塩、白コショウ・・・・・・・・・・・・適量★

ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ホール1/2個分   黒コショウ・・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

とけるチーズ・・・・・・・・・・・・・・適量       刻みパセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


【作り方】

①じゃがいもは皮をむき、6~7ミリの輪切りにして5分ほど下ゆでする。
※レンジ加熱でもいいんだけど、我が家のレンジは古く、最近調子がわるいため
この量だと加熱具合にむらが出るのであえて下ゆでしてます。

ブロッコリーも熱湯でさっと湯がいておく。

②①のじゃがいもを耐熱皿に並べ、ゴリゴリおろし金で削ったナツメグ、黒コショウたっぷり、塩少々を振りかける。

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ブロッコリー、コーンも散らす。

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レンジで作る簡単ホワイトソースを仕込む。
(リンク先に詳細出てます。)

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↑こんな感じに完成。

④②に③をかけ、上にチーズをのせて、

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220度に予熱完了したオーブンで20分ほど焼く。
焼きあがったらパセリを飾って完成。




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ナツメグがねぇ、いい仕事してるんだわぁ♡

でもって黒コショウのピリっとした感じもいいわよ^^



体、あったまったよ~♪


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☆今日のJUNA夫弁当☆

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でもって、しわしわくるみパンはお弁当にも(笑)

BLTサンドに変身っ

手前はもう一つ焼いたパンで作ったクリームチーズ&ハムのサンドね。

カップサラダなど付けて。

今日はJUNA夫は忘年会らしいので、弁当箱の使用をやめました^^



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たまには朝ご飯写真・・・・
なんとなく気が向いたので撮ってみた(笑)


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パンにフルーツに、熱々スープ。
スープはオニオン、卵、ブロッコリー入り。


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えーーー、コメ欄で

JUNAスナックのバカ話が盛り上がっとります(笑)
(いや、一部でだけどさ。)


ちょっと、私の構想が伝わり切ってないみたいだから、言っておくわ。


店名:JUNAスナック「the☆毒舌」

魅惑の美人ママ:ママンちゃま

No.1ダンサー&食いしん坊ホステス:kyoko007さん
No.1毒舌ホステス:モニたん(バーパパパのスリッパが必須アイテム)
セレブ担当つるぴかホステス:にたまごっち

外国系お笑いホステス:eriちゃん(衣装がラムちゃんの虎ビキニらしいよ。)
関西系お笑いホステス:しょこらたん(新人ホステス。熟女の中じゃかなり若いからね。)
パンツ系お笑いホステス:JUNAっち
スイーツ担当部長と見せかけて実はお笑いホステス班長:エミリオっち

ホステス総括マネージャー&経理部長:ルナコっち(ホステスのぼやきやわがままを馬車道で聞く。)
経理課長:クロワッサンさん(数字には強いらしくホステスと一緒に酔いつぶれるルナコっちの右腕となる。)

苦情担当&裏ボス&裏ママ:kayちゃん(言いがかりをつけてきた客を裏に呼び出しボコボコにする係)

インテリア部長兼力仕事担当:村長さん

スナックJUNA新潟支店ママ:バブちゃん


常連客:JUNA夫、eriちゃん&ルナコっちのだんなちゃん(笑) 独身も欲しい(笑)


ま、自分から言ってくれた人も含めていまんとここんな感じよ。
(そうなの、言ってくれた人、いるんだから-笑)



随時ホステス募集してるわ(笑)

新妻系お笑いホステス:チビちゃん

とかさ、

右も左も分からない天然ホステス:チェリーちゃん

とか。

ペット連れ癒し系ホステス:はあとママちゃん

っつーのもありだわ。


ちなみに、肩書きはこっちで勝手に決ちゃうんだから、文句は言わさないわよ~(笑)


お笑い班長にかわって本当のスイーツ担当部長:パニポポちゃんとか、

ホットプレートパーティー企画部長:かめ代ちんとかさ、


いくらでもお願いしたいもの、あるわよ。

とにかくきりがないわぁ~♡




ぶぶぶっ、

くだらなくて楽しい^^


あ、ホステスさんの衣装の希望は通るわよ~(笑)






追記:静岡の地震を心配くださった方々、こっちは全然大丈夫です^^
ちょい揺れたけど平気です。気にかけてくださってありがとう!!




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