朝からねぇ、もうルンルンのJUNAっちですよ。
なんでって
・・・・・・
うふ~~ん♡ (おえっ)
昨日見た夢が最高だったからさ
時はまだピチピチの二十歳の頃ですよっ。
な、な、なんと恋人が山P
ただの山Pじゃないですよ。
ブザービートに出てた山P~~
(あと数分、皆さんは私のこのたわごとに付き合わなくていけませんっっ。)
私の部屋で(ちゃんとお嫁に行く前だから実家だったよ-笑)
山Pと・・・
あんなことや、そんなこと(いやん♡) ・・・・
もう
それはそれは、
The☆ちちくりマンボー祭りですよっっっっ
でもね、
私は山Pに抱きしめられながら
心の中で思うんだ、これが^^;
「あたし、この人よりJUNA夫さんと結婚したほうが、
もしかで幸せかもしれないけど・・・。」
って(笑)
(JUNA夫さんは、精神的にだけ登場-笑)
山Pはきっと浮気もするし、私身が持たないかもだわ・・・・
でも、いいの!!
やっぱり山P、あなたと生きていくっ♡
(↑あっさり、JUNA夫さん捨てられたわよっ-笑)
そして彼をバスケの試合に送り出したところで目が覚めたのよ。
うん、
すっきり目が覚めたの。
久々だったわぁ、こんなにいい目覚め
・・・・・・・・・・
起きなくちゃいけない時間より1時間遅れてましたけどっっ!!!
ひえ~~~
会社と学校遅刻しちゃうじゃん!!!
何年ぶりかのお寝坊ですよっ!!
・・・・・・
でも、私は一人うっとり幸せ気分♪
みんなを起こしながらも、まだ夢見心地。
JUNA夫とむすめは飛び起きて、慌てて身支度してるのに、
2人を追いかけて夢の話を延々としてやったですよ
(人の夢の話ほどつまんねーものはないわよねぇ-笑)
最終的にむすめに
「ママ
・・・・・・
ありえないからっっ」
って
うっとうしがられましだけどっ
それを聞いて
JUNA夫さん、
私を不憫に思ったのか(笑)
「まぁまぁ、むすめっち、
ママから妄想をとちゃったら
ママじゃなくなっちゃうからさ。」
とフォロー(笑)
・・・・・
JUNA夫さん、わかってるじゃないの。
やっぱりあーたと結婚してよかったわ。
山Pは第二の男で我慢するっ♡
ってことで、朝からウキウキのJUNAっちがお届けしました~♪(←完全なるバカっ-笑)
いや~夢って大事よね。
その日の気分を決めちゃうんだからさ。
いい夢みるにこしたことないわぁ。タダなんだし(笑)
今晩、続きが見れますよーにっ
では、今日のお料理いきます。
(はい、やっとみなさん解放ね-笑)
「豚ロールと絹さやの甘辛煮」
白飯がわしわしすすむおかずよ^^
【材料】3人分ほど
豚ロース薄切り肉・・・・・・・・・・・・・・・・12枚 白ネギ(葉以外)・・・・・・・・・・・・1本
しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚 しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとかけ
絹さや・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80cc 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2~2弱
※大さじ2弱だと濃い目の味付けになります。各家庭のお好みの味に調節してね。
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
あれば飾りに糸唐辛子を用意
【作り方】
①ねぎは6等分に、しいたけは1枚を4分割にスライス。しょうがは薄いスライス切りにする。
絹さやは筋をとっておく。
②豚ロース肉にねぎ、しいたけ(1枚に2スライス)をくるくると巻いていく。
(それぞれ6個ずつ作る。)
③フライパンに②の肉としょうがを入れ、(全部入れた時にぴったりとくるフライパンを選ぶといい。)
水、酒、しょう油、みりんも投入。
このまま中火にかける。
煮立ってきたら落としブタをし、そのまま中火で水分が少なくなるまでブクブクと煮る。
合う大きさの落としぶたがない場合は、アルミホイルに数ヵ所穴をあけて、ふわっとかぶせてね。
途中、何度か上下をひっくりかえします。
④水分が7割ほど減ったら、絹さやを入れる。
火を強火にして、フライパンを振りながら、タレと具をよく絡める。
ツヤツヤしてきたらOK。
皿にもって、糸唐辛子を飾れば完成。
おいしいよーーーーっ。
絹さやはあればたっぷりいれると◎
一緒に頂いた
「お野菜プレート」
手前はごぼうを素揚げしたものに、塩をまぶし、大葉の千切りをのせています。
食べるときに大葉とよく和えて頂くの^^
奥は小松菜を湯がいた者に、しゃぶしゃぶようのゴマダレを絡めたもの。
あとは豆もやしをさっと湯がいてごま油+しょう油をかけたものに
プチトマト&きゅうり。
いろんなものがちょこっとずつ♪
みんなおいしく頂きました。
ごちそうさま☆
****** ・・・・
☆今日のJUNA夫弁・・・・・・・
・・・・・・
だから寝坊したんだってば(笑)
ないよ。
うん。
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