
今日は、JUNA夫さんも、むすめもお弁当です♪
1個でも2個でも時間的にはそんなにかわらず^^
キャラ弁やかわいいお弁当をリクエストされるとそういうわけにはいかないんだけども、
むすめは渋いお弁当が好みなので、母さん助かってますっ。
この頃は質より量を要求される^^;
私より全然量を食べるのよ。
なのにむすめは太らないのはなぜざんしょ????

「手羽元の唐揚げ弁当」 これはむすめ用。
一晩漬け汁につけておいた手羽元を朝揚げてます。
(漬け汁=しょうがすりおろし、酒、しょう油、ごま油、塩コショウ、鶏がら粉末だし)
ちょこっと入っているのはきりぼし大根の煮もの。

昨日の晩ごはんに、きりぼし大根の煮物を作ったので、それを詰めています♪
冷めてもおいしい定番のお弁当のおかずかな。
むすめの大好物よ。

JUNA夫さん用は二段。
お弁当のおかずに手羽元を使うと、他のおかずが入りにくくなるのが難点^^;
なんとなく変に場所をとるのよねぇ。
よって詰めっぷりもなんとなく微妙・・・かな(苦笑)
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東北で、再び大きな地震があり、胸を痛めています。
余震とのことですが、その規模があまりに大きすぎる・・・。
やっと復興へむけて立ちあがろうと思った矢先のことで、
心により大きな負担を強いるのではないかと、大変危惧しています。
今回の地震は、やはり本当に大きな規模だということを思い知らされます。
これが他の地域の地震、やはり東海地震や南海地震につながっていくのでないかという心配も一つ。。。
原発のほうも、あまりに情報が少なすぎることに不安がつのります。
これから食べ物の問題もいろいろ出てくるだろうし、
やはり子どもを抱える家庭にとっては不安がつのります。
子どもたちの将来に何かがおきてからでは絶対におそい・・・。
私達大人がどうやって子どもを守っていったらいいのか、そのための的確な手段を知りたいものです。。。
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