八景島で、JUNA夫さんとむすめが、絶叫マシーンに乗る間、


じーーーーーっと暑さの中、文句も言わず、必死で絶えて待っていたのには、


ある目的が一つ♡


私、横浜に行ったら、ぜひ行ってみたいところがあったからなのよ～。


うふふ。


ＩＫＥＡよっっ。（静岡にはないっっ！）





二人にとって、残念ながらこっちは拷問(笑)


だって、興味のない空間をずーーーーーーっと私につきあわなければならないんだから。


私の会話にもちゃんとついてこなくちゃ駄目だわ♡


「このお皿どうかしら？」


とか


「この色どうかしら？」


とかね(笑)　うざいね(笑)


で、聞いといて、結局その意見は参考にはしないんだけどね。ぷっ。




ま、家族なんだから持ちつ持たれつ～～(笑)


私が一生懸命我慢したぶん、しっかりと付き合ってもらわなくっちゃだわ。


私みたいに暑くないだけましよねぇ。ふふふ。




ってわけで、八景島をあとにしたその足で、


待望のＩＫＥＡに行ってみたわけなのですっっ♡







･･････


ＩＫＥＡってとんでもなく広いのよっっ。


でもって、買い物のシステムみたいなもんがあって？？？


わけもわからず、人の波にまざり(笑)


よくわからないまま、矢印にそって歩き･････。


買い物しようと思って歩いていたところは、なんでもショールーム？？


っていういか、みんなもっている黄色いバッグは一体何？


でもって赤い札がついてたり、ついてなかったり、


いったいどこで買ったらいいのか、なんなのか(笑)


え？？青いバッグもあるの？？



････なんて


その全てを理解するまでに相当かかっちゃったわよ♡




買い物途中でごはんを食べれるところまであるのね～～。


ま、あの敷地面積を全部見るとなると、一日がかりってことなのね、たぶん＾＾；





どっちにしてもわかったことは、


八景島で遊び疲れた疲労満載の体ではいってはなりませぬ。


ということだったわ(笑)


もうねぇ、全然見きれなかった(涙)


ほんとにキッチン用品を見るので精いっぱい。。。





ということで、買ってきたお皿なんかを使って早速晩ご飯♪




ここに写っているもので買ったものは･･･

・パスタがはいったお皿
・コップ
・サラダボール
・下にしいてあるテーブルライナーと円形のマットみたいなもん

かな。

他にも、ごちゃごちゃしたものをあれこれ買ってしまいました（苦笑）


楽しすぎるよ、ＩＫＥＡ(笑)



ということで、パスタのレシピのっけておきます。



「きのこのクリームパスタ」

旅行から帰ってきて、冷蔵庫に消費せねばならない牛乳と生クリームを発見＾＾；

ということでできた産物(笑)


【材料】※シチュー感覚で4～5人分で作ります。
　　　　　晩はパスタのソースとして使い、次の日の朝はスープとして頂きます。

タマネギ･･･1個
ベーコン･･･80gほど
しめじ･･･1/2房
エリンギ･･･大1個
しいたけ･･･2枚
アスパラ･･･6本

サラダ油･･･大さじ1
バター･･･30g
薄力粉･･･30g
にんにく･･･ひとかけ
乾燥ローレルの葉･･･1枚

水･･･カップ1
牛乳･･･カップ3
生クリーム･･･カップ1

固形コンソメ･･･1個
塩･･･小さじ1/2～好みの味に調節
黒コショウ･･･適量

そのまま食べれるとけるチーズ･･･適量

★飾り用
イタリアンパセリ

※パスタは3人分240～300gの間で用意。


【作り方】

1.タマネギは薄切りにし、ベーコンは1cmほどの拍子木切りにする。
しめじは小房にわけ、エリンギは3cmほどの細切りにし、しいたけは千切りにする。
アスパラは下の皮をピーラーでそいだら、4cmほどの斜め切りにし、ラップに包んで水少々を加え、
500wのレンジで1分ほど加熱しておく。

2.にんにくは縦半分に切ってから包丁の腹でつぶし、サラダ油、ローレルの葉とともに、
鍋に入れて、中火で香りがたつまで炒める。

3.2にタマネギ、バターを加え、タマネギが透き通るまでそのまま中火で炒める。



さらに、きのこ類、ベーコンも加え、オイルを回すようによく炒める。



4.3に薄力粉をまんべんなくかけるように加え、さらに炒める。



※急にモサっとした感じになりますが、慌てずそのまま焦げないよう炒めてね。

5.4に水、固形コンソメを加え、一旦強火にして煮立たせる。
アクがでたらすくい、中火にもどして5分ほどクツクツと煮たら、牛乳を加える。火は弱めの中火に。



再びクツクツとしてきたら、塩をまず小さじ1/2程度加えてみて、
その後味を見ながら、好みの味まで塩を増やしていく。

6.仕上げに生クリーム・アスパラを加えひと混ぜし、クツっとなったらすぐに火を止める。
ローレルは取り出しましょう。



7.ゆでたてのパスタにたっぷりと6をかけ、そのまま食べれるタイプのとけるチーズをこんもりとのせ、
黒コショウをたっぷりとひき、イタリアンパセリをのせれば完成。



小麦粉を炒めた野菜に絡めていくので、ダマになったりする心配はなく、


お料理初心者さんでも、きれいにトロトロのホワイトスープができると思うわ。


次の日にスープとして頂くときは、少し牛乳を足して塩で調味しなおすと、すっきりと頂けます。


すっごくおいしいわよ～♡



････

この時期、ちと暑いけど(笑)







ごちそうさまでした☆



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☆今日のJUNA夫さん弁当☆



「豚のしょうが焼き丼」

もやしの炒めた物を添えて、ねぎやしば漬けも添えてます。

あとはブロッコリーとか大根の煮物とか。










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