週末は、両親を招いて我が家で食事会♪


和食中心のきどらない食卓にしてみたわ～。




まずはお刺身♪


中トロ＆赤身盛り♡




こちらは父とJUNA夫さん大好物のあじフライ♪


揚げたてを食べて頂きました。


（冷めると嫌なので、超焦って写真撮ってる－笑）




みんな大好き、チューリップチキンの唐揚げ。


にんにくすりおろし、酒、しょう油、塩･コショウ、鶏がら粉末だしを混ぜた調味液に


漬けこんでおいて、直前に片栗粉をまぶして揚げたものよ。




こちらは里芋と豚バラ肉の煮もの。


母は薄味が好みで父は濃い味が好み･･･。


ということで、一番だしを時間をかけてひき、


プラス豚のうまみも合わせて、だしのおいしさをメインにし、


味付けは少々にしてみました。


こうすれば、薄味好みの人にも濃い味好みのに人も


満足してもらえるお味になるのよ＾＾





と、あとはなぜか写真がないわ。


冷めるのが嫌でとにかく慌てていたので、撮り忘れちゃった模様(笑)






みなでお酒を頂きつつ、楽しい食卓となりました。







家族みな、当たり前だけど年をとり、それぞれ大人になり、


いっぱしの話もできるようになり･･･


子どもの頃には味わえなかったような、


この年なりの親子関係を築けているのかなぁと思ったわ。






ま、ここまでくるには、いろんなこともあったけれど、


今は家族全員、


何を一番の幸せとするかが、見事一致しているので、


よい関係を保てるのかなと思っているの。






やはり、大事なことが何かをみなが見失わずに生きることが、


幸せになるためには一番必要なことだと思うわ。


自分の親、私、夫、子ども、そして夫の親･･･


全員が同じ価値観を持つことなんて難しすぎると思うかもしれないけど、


いえいえ、


高望みをしなければ、すぐさま全員一致で同じ方向にすすめるものだと、


私は思っています＾＾









さて、もう12月。（って、もう五日じゃんっっ）


主婦にとっちゃ、意味もなくせかせかする月でございますが、


私はぼちぼちいくことにするわ(笑)





とりあえず少しずつ掃除でもしようかしらねぇ。。。










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