昨日の発売の記事に、たくさんのコメントどうもありがとうございます！！


みなさんの温かいお言葉に、感謝の気持ちでいっぱいになりました＾＾


地域によってはまだ発売もされていないところもあるようで、もう少しお待ちくださいね。


あと、本の後ろに出ている「発行日」が3月7日になってるけど大丈夫でしょうかと、


心配して下さった方。


出版物の発行日ってなぜか1ヶ月後を書くので、それで大丈夫です＾＾


そんなことまで心配してもらえるなんて、本当にありがたい(涙)


どうもありがとうございます！


発売前日にもしかで売ってるかも！と思って書店まで行ってくださったりだとか、
（うん、これわかるわかる！　時々週刊少年マンガ誌とか、前日に置いてあるし－笑）


しょっぱなのページでうるうるしてしまったと言ってくださったりだとか、


具体的にどこどこのページがいい！って感想をおっしゃってくれたりだとか、


がんばらなくっていいって分かって安心しましただとか、


本当にそれぞれの想いをぶつけてくださってありがとう！


豆知識を喜んでくださった方がいたり、卵焼きのページを喜んで下さった方もいたり、


本当に嬉しかったです。


あとはみなさんに、この本をどんどん実際に使っていただいて、


いろんな家庭の素敵なお弁当が、たくさん溢れるといいなぁと思うばかり＾＾



あ、でも、本にも書いたけれど、


やっぱり無理は禁物なので、適度にが一番！(笑)


4月からお弁当生活がはじまる方々は、きっと最初はりきりがちかもしれないけれど、


5～6割の力でやるといいですよ！


はじめから10割でいっちゃうと、必ず続かなくなるので(笑)





さてではお料理の紹介～♪


昨日は、ＪＵＮＡ夫さんがごはんを外に食べに連れて行ってくれたので、


先週末の食卓を紹介するわ。




「手羽先のグリル焼き」

手羽先が好物のむすめのために、作ったお料理よ＾＾


塩・コショウをしっかりとしたら、オーブンのグリル機能でとりあえず焼きます。

で、ある程度火が入ったかな～というところでいったん出し、




酒としょう油を混ぜておいた物を、はけで塗って、またオーブンへ。

じき、いい焼き色がつくので、そしたらひっくりかえし、

またぬりぬり････。そしてよい焼き色がつき、香ばしい香りがたつまで焼くだけ～。




これがまたシンプルでうまいっ！！


JUNA夫さん、これ見てビール出してきたわよっっ(笑)


たしかに合う合う！！




つけあわせは、さつまいもチップスと、ズッキーニのソテー♪


ズッキーニはオリーブオイルで焼いて、塩･コショウをし、粉チーズをふりかけてあるよ＾＾




あとはお刺身とか、



塩むすびとか、いちご～♪


ごちそうさまでした☆



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☆今日のJUNA夫さん弁当☆



「ひつまぶし風弁当」

弁当本にも出てるよ～♪　私の手抜きメニューの代表的産物(笑)



あと、



今朝の読売新聞に出てので、記念に載せておきます(笑)




それから、仲良しのブロ友のkyoko007さんが、すごく素敵な記事をかいてくれました。

こちら→★

ありがとう(涙)


コメント欄でも弁当本を自分のブログで紹介してもよいですか？なんて、
大変ありがたい申し入れがありました。すごーーーく嬉しいです！
よろしくお願いします＾＾





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