お笑い好きの我が家としては、


昨日、Ｒ１グランプリを見たぜぇ～


お察しの通り、


もうスギちゃんに、夢中だぜぇ～(笑)


今日は朝から、


ずっとこのしゃべり方だぜぇ～


だれも止められないぜぇ～(笑)


おもわず電話でも、


もしもし～ぃ～～


って、


声、うらがえったぜぇ～



････


ワイルドだろぉ～？(笑)



じゃ、料理いくぜぇ～





今日のお昼ごはんだぜぇ～




炒めるぜぇ～




もっと炒めるぜぇ～


新鮮野菜なんて使わないぜぇ～


みんな野菜室でくったりしてた野菜だぜぇ～




一応アクとるぜぇ～






いきなり完成したぜぇ～(笑)


あっついけど我慢してがんがん食らうぜぇ～


ワイルドだろ～ぉ～





一応ワイルドレシピのせとくぜぇ～(笑)



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【材料】2人分

鶏こま切れ肉･･･60～80g
しょうが･･･ひとかけ
白ねぎ･･･1/2本
しいたけ･･･小2枚
キャベツ･･･2枚ほど（私は芯に近いもう限界の部分使ってるぜぇ～笑）

★水･･･カップ3
酒･･･大さじ2
鶏ガラ粉末だし･･･小さじ1★
塩･･･ふたつまみ～(好みに調節）
しょう油･･･大さじ2
水溶き片栗粉･･･適量

生めん･･･2玉

刻みねぎ･･･適量

【作り方】

1.サラダ油(分量外）をひいた鍋で、千切りにしたしょうが、鶏肉を炒める。
2.色がかわったら斜め薄切りにした白ねぎも加えて炒める。
3.さらにしいたけ、キャベツも加えていためる。
4.油がまわったら★～★を加えて煮立たせ、アクをすくう。
5.塩・しょう油で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.ゆでた麺に5をかけ、ねぎをかければ完成。ラー油、黒コショウなどをかけるとおいしい。


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これからはじまる、春休みのお昼ご飯におすすめだぜぇ～








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レシピブログ連載
「JUNAごはんと盛り付けのススメ」