3月にはいってもけっこう寒いので、


体があったま～る煮こみハンバーグを作ったわ。


鍋ごとどーーーんとテーブルに出しちゃうので、


みんなのテンション、すっごくあがるのよ～。




「鍋ごとデミチーズハンバーグ」

ハンバーグのタネはこちら　→　★

煮こむハンバーグなので、コンソメ水を省いてもOK。

ただしその場合は、コンソメ粉末をタネに加えます。


今回はハンバーグ5個分。500gの合びき肉を使用。タマネギは中を1個使ってます。

他はパン粉カップ2/3、それが湿るくらいの牛乳、卵、ナツメグ、塩･コショウ、ケチャップ、かな。






煮こむためのデミソースはこちらと同じ　→　★

ハンバーグが多いので、水を少し多めに使ってます。赤ワインを使用するところなど全部同じ。

グツグツ20分ほど煮込んで、さいごにチーズをのせ、溶ければ完成～♪




コショウは、お皿に盛りつけてから挽いてますよ～。




ハンバーグの焼きの失敗を心配する方には、この煮こみがお勧め＾＾

失敗ないわよ～♪




あとは、じゃがバターとか、サラダとか。。。


ごちそうさま～☆



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この間、むすめといろんな絵を書いててね、


突如、むすめにリクエストされたのよっ。


「ママ、○ッキーマウス描いて♡」


って。


「まかしとけ～～♪」


と、私はちょちょいのちょいで、


○ッキーマウス描いてあげたわよ。












これですけど、何かっっ？？？(笑)



もう、めちゃくちゃむすめに笑われたのよっ。


いったい何が駄目なのよ？？？？(笑)







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