お盆中に、学生時代の友人たちと久々に会って明け方まで飲み、
「ぽっちゃマン」
というあだ名をつけられたJUNAっちです(笑)
ぽちゃっとした私のそばに、たまたま着火マンがあり(笑)、
酔っぱらった先輩が突然ふたつを合体して命名。。。
まさか40歳になってから、
新しいあだ名をゲットする羽目になるとは思ってなかったわ(爆)
ま、昔から、何かとあだ名は多かったからいいんですけどーーー、
いじられ役はいくつになってもいじられ役のままだと実感っっ(笑)
やっぱり何年たってもその関係性は学生時代のままなのね^^;
でも逆にそれがすごく居心地がよく、楽しかったな~。
ちなみに、ぽっちゃまんの攻撃技は
二の腕プルプルビームですっ(爆)
(いや、なんか技出せって言うから、出してやったのよっ-笑)
はい、では、お盆も終わったので、気持ちも引き締め?(笑)
今日のお料理です♪
「豚肉のケチャップソテー」
簡単、おいしい、家族みんなが喜ぶお味♪
【材料】2人分
豚ロース薄切り肉・・・6~7枚
塩・コショウ・・・適量
★酒・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
しょう油・・・小さじ1★
付け合わせ
サラダ(サニーレタス、きゅうり、コーン)
【作り方】
1.豚肉の両面に塩・コショウをしておく。★~★は混ぜておく。
2.フライパンにサラダ油(分量外)をひき、1の豚肉の両面を強めの中火で焼く。
3.肉にほぼ火が入ったら混ぜておいた★のソースを加え、よく絡めれば完成。
めっちゃ簡単~♪
お弁当にもOKよ^^
いっしょにいただいたのは
「ポテトとトマトのチーズ焼き」
塩を入れて下ゆでしたじゃがいもを並べて
トマトのせて塩・コショウして
チーズとバターのせて、オーブンで焼くだけ~。250度で20分弱焼いてます。
これまたシンプルでとってもおいしい♡
ごちそうさまでした☆
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☆今日のJUNA夫さん弁当☆
ハムステーキ弁当
メインはでっかいハムステーキを放り込んで終わり(笑)
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