本日は、料理写真が満載っっ

おなかペコペコのあなたには、たまらな～い写真がいっぱいよ

まずは、↑こちら、昨日の晩ご飯っ

「豚ソテー☆みそガーリックソース　雑穀入りごはん添え」

ん～～めっちゃおいしいっ

我が家ではおなじみのごはんにあうおかずで、

幸せごはん本にも登場してるわ。

　

豚ロース肉を焼いて、ガーリック入りのみそのソースで味付けするんだけど、

これがやたらにうまいこと

豚そのものに塩はせず、このたっぷりなソースをまったりからめて食べるのよ

ブログではこちらに作り方が出てます　→　★

注）同記事に書いてあるパンツの話で吹きださないよーに(笑)

今回は、焼き野菜、雑穀入りごはんも添えてワンプレート風に

むすめいわく、この焼きネギが最高らしいわ(笑)　やっぱり趣味がおっさん。。。

ごはんに、このみそのソースがついても、すごーーーくおいしいの

お肉のアップ画像をどうぞ。。。。

むはっ　　

撮り甲斐ありすぎっっ

ポスターにしたいくらだわよ(笑)

そして副菜その1は、

「お豆いっぱいのひじき」

作り方はこちら　→　★

使ってる器もいっしょなんですけどっ(笑)

副菜その2は、

「カリカリ梅入りきゅうりの酢のもの」

冷蔵庫に忘れられていた、市販のカリカリ梅・・・・。

料理に使ってしまおうと、酢のものにまず。。。

【材料】2～3人分

きゅうり・・・1本

塩蔵わかめ・・・ひとつかみ（カップに1くらいかな～）

市販の小粒カリカリ梅・・・6粒

きゅうり用塩・・・ふたつまみ

酢・・・大さじ2

砂糖・・・大さじ1弱

※だし汁大さじ1ほどがあれば用意する。なくてもまぁOK。

白ごま・・・適量

【作り方】

1.　きゅうりは小口切りにして塩でもみ、そのまましばらくおいておく。

わかめは塩をあらいながし、水にしばらくつけてある程度塩抜きする。

2.　梅は包丁で実をあらみじん切りにしたら

酢、砂糖、（だし汁）と一緒によく混ぜ合わせておく。

3.　1のきゅうり、わかめの水気をしっかりとしぼり、わかめはざく切りにする。

4.　ボールに3、2、白ゴマを入れてよく和えれば完成。

梅やわかめの塩分を上手に使うので、合わせ酢に塩は必要なし。

しらすや桜えびを加えてもおいしいと思われます。。。

あとはお豆腐のおすいもの。

どれもおいしくいただきました

ごちそうさま～☆

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☆今日のJUNA夫さん弁当☆

「海賊弁当　by JUNAっち」

昨日、サンジさんが本をだしましたねぇ～。

（ワンピマニアにはわかるっ）

そのしょっぱなに、海賊弁当が出ててさ、

思わず、テンションアップ(笑)

なので、今朝、

もし私がサンジだとしたら（。。。

こんな海賊弁当をルフィに持たせよう！

という気持ちで作った弁当(笑)

ま、私の言うルフィってのは、JUNA夫さんなんですけどっっ(笑)

まず、なんといっても骨付き肉っ

これははずせまい。。。(笑)

奥にはゆで卵も放り込んだわ。

※ちなみに、この箱、けっこうでかいです。あんまし写真じゃ伝わんないんだけど。

そして超でっかいおに・ぎりーーーーっ（ゾロ風に）

普通の1.5倍くらいのでかさ(笑)

いつもなら海苔は別添えのパターンが多いんだけど、

冒険中にそんな海苔なんてちまちままいてられないと思い・・・・(妄想爆進中)

あとは、ひじきとペンネ。

炭水化物をダブルでとり、戦いのためにエネルギー補充(笑)

・・・・ひじきがちょっと海賊風じゃないわよね(笑)

海賊弁当に野菜や煮ものなんか入れちゃ邪道かもだけど、

ま、あったもんはしゃーないっ(笑)

さすが、海賊弁当っ！しまらないぜぇ～～(笑)

海賊弁当で、冒険（＝仕事）がんばってね、ルフィちん（＝JUNA夫ちん）　（ケイミー風）

使った箱はこちら↓

窓付きランチボックス（M）クラフト

デザインＷＡＸペーパー　カカオ（50枚入）



※ペンネやひじきが入っているのは、100均で買ったミニパウンドケーキの紙型です。

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