昨日は

「まぐろの照り焼き」　

をメインに、

「炊きこみごはん」

でお腹をふくらませてもらうという、

質素なごはん　(￣▽￣；あはっ

炊き込みご飯はルク鍋使用♪

使用した材料は、

米2合（洗って30分ざるあげ）、しめじ1/2株(小房にわける）、しいたけ3枚(薄切り）、

いんげん7～8本(斜め薄切り）、にんじん1/3本（千切り）、

昆布だし汁＋酒大さじ2＋みりん大さじ1と1/2＋しょう油大さじ1と1/2＝2カップ

（あれば鶏こま切れ肉を150gほど入れてあげると、もっとおいしい！）

これにプラスして、きのこ類の下味用の酒、しょう油小さじ1程度を使っています。

（きのこ類は適当な大きさにしてから、酒としょう油をまぶしてよく和えておく）

(鶏肉を入れる時は、きのこ類と一緒に下味。その場合和える調味料を少し増やします）

鍋に全材料(米→水分→具）を入れ（きのこの下味で出た水分は入れない）

ふたをして中火で沸騰するまで加熱。

弱火に落として12分。火を止めてふたをしたまま15分ほど蒸らす。

おこげもほどよく入って、これだけで幸せー(≧▽≦)

濃いめの昆布だしで作るとめっちゃまろやかになります。

これから炊きこみごはんがおいしい季節がきますねぇ:*:・(￣∀￣)・:*:

ごちそうさまでした☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて。

夫が出張へ行った時、

妻に内緒で悪いことをするといえば、

あれよあれっ。あれにきまってるわぁ♡

・・・・・・

インスタント麺を食べまくるっっ！(笑)

元々JUNA夫さんはインスタント麺が大好きだったんだけど、

私と結婚してからはあんまり食べさせてもらえないのね(笑)

いえ、だって、尋常じゃないのよっ。

この人の若い頃のインスタント麺の食べっぷりはっ(汗)

たぶん、一生分をもう食べている・・・・・。

ってことで、

どうやらJUNA夫さん、四国に出張に行っている間、

妻から開放され、

夜遅くにインスタント麺を食らっていた模様(笑)

どうしてばれたかって？

それはねぇ、一日目の夜、

「ジュナさんっっ、大事件だよっっ(;´Д`)ノ」

って電話がきたのよ。

尋常じゃない、わなわなしたその声に、

「ど、ど、どーーーしたのよっ？」

っておそるおそる聞きかえすと、

「こっちにはどうやらペヤングがないんだーっ(Ｔ▽Ｔ;)」

と。

はっ？？？(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

（この人、電話で一体なんの報告してんの？？？）

妻の疑問もなんのその、

「ぼくぼく、

四国の若いしゅう（静岡弁で若い人たち）にもいろいろ聞いたんだ！

そしたら、

そしたら、

『こっちではUFOっすよ(｀∀´)』

って言うんだーーーーーっっ(涙)」

って。

はいはい。(￣ー￣；

とあきれつつ、

「じゃぁ、インスタント麺食べずにすんだじゃないのー。

大好きなペヤングがないんじゃぁ、あきらめるしかないわよねぇ。」

と、てけとー答えると(笑)

「だいじょうぶっっ、只今、UFO挑戦中だからっっっ♡」

と言って、

電話ガチャ。

・・・・・

ご丁寧に写メ↑までおくってくれたわよっ。

いったい何の電話なのよっ？？？(-_-メ

で、また次の日の夜遅くに電話がかかってきて、

「JUNAさん、やっぱりぼく、ペヤングじゃなくちゃいやだっ！！」

と。

はいはい。(￣ー￣；

と聞き流しつつ(笑)、

「じゃぁ、もうないってわかってるんだから、

今日は我慢するしかないわよねー。」

と答えると

「今日はだから、一平ちゃんにしたっ♡」

と言い、

電話ガチャ。

ご丁寧に、ブレブレの一平ちゃん写メまで。

もうだからぁ、いったいなんの電話なのよーーっヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

全然内緒になってないし。。。

にしても、

ペヤングって全国区じゃなかったのね。。。

なんでも西のほうはUFOがメジャーなんですってよ～。

ということで、

JUNA夫さん、四国から帰ってきてまずしたことは、

もちろん

涙を流しながらペヤングを食べるっ！

でした(笑)。

やっぱりこの味に慣れ親しんでいるらしい。。。

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☆今日のおべんと☆

「鶏丼弁当」

鶏の甘辛炒め＋きのこ類のいためもん＋絹さや＋たくあん。

別容器は

もろきゅー、プチトマト、りんご

むすめのがこっち。

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