やっとマイページに入れるようになりました～！

最終的にはJUNA夫さんがヘルプしてくれました（＾－＾）

ルーター？？のトラブルだったようで、

（私にとっては全く意味不明－苦笑）

いろいろ接続し直してもらったらなおりましたよん。

でも、なぜアメーバ関連のページだけがつながらなかったのかは不明(^▽^;)

他のサイトは全然普通に見られていたので、

ルーターの問題だと行きつくまでにかなり時間がかかってしまいました。

コメント欄にも見られないという方がおられましたが、その後どうでしょう。

一度通信機器のほうをチェックしてみてもいいかもしれません。

さて、本当は昨日紹介するはずだったお料理です♪

「厚揚げのチーズ焼き」

通常なら副菜に使いがちな厚揚げを、主菜として主役にしてみました＾＾

まず、厚揚げは、薄目にサラダ油をひいたフライパンで全面を焼きます。

火加減は中火程度。

そして中までしっかり温度を上げたいので、酒（50cc程度）を加えて蒸し焼きにします。

火加減はそのままで。

こうすることでふっくら仕上がり、酒のよい風味もつきます。

酒がなくなればOKなので、ふたをとりチーズをのせます。

そしたらふたたびふたをのせ、弱火にしてチーズがとけるのを待ちます。

チーズがとけたら黒コショウをかけ、厚揚げは皿に盛ります。

その後フライパンの汚れを手早くキッチンペーパーできれいにし、

タレの材料投入。

水：酒：みりん：しょう油＝1：1：1：1です。厚揚げ2個で大さじ1と1/2程度を目安に。

最後にバターも加えとければOK。厚揚げにかけ、ねぎをのせれば完成！

たまにはこんな和洋折衷もおもしろい（＾－＾）

私としてはかなりおいしく食べたんだけど、、

和食マニアのむすめはねぇ

「これもおいしいけどさぁ、

やっぱりしょうが醤油だよっ(｀∀´)」

ですってよ(笑)

おやじかっ(￣▽￣；

じゃ、次はしょうが醤油にしますとも(Ｔ▽Ｔ)

娘は悲しいことに料理をほぼしまぺん(涙)

なのに舌だけはかなり敏感。

お弁当にお気に入りのメーカーのウインナー以外を入れると、

「今日のウインナー、いつものじゃなかったとねぇ。」

とつっこまれる。。。（だって安くなってたのがあったんですもん）

だしをひいた時、たまたまちょこっと失敗こいて雑味が出てしまい、

まぁ大丈夫かと思ってそれで味噌汁を作って出せば、

「今日はだしをとる時間いつもと違う？？？？？」

と。。。（姑かっ－笑）

JUNA夫ちゃんは味に関してはまっっっったく文句を言わない人なので、

私はたぶん、娘に鍛えられている気がしますっっ(笑)

女の子っつーのは、母親に厳しいですな(笑)

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☆昨日のおべんと☆

「豚丼弁当」

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