こちら、　「チーズたっぷり豚ロースソテー ｣　の

ポークステーキバージョンっ♪

相変わらず、チーズとしょう油の相性はバッツグンです(≧▽≦)

まずは筋切りしたとんかつ用の豚肉に塩･コショウをして焼いて、

（にんにくはなしにしました）

7割ほど火が入ったところでチーズをのせます。

んで、ステーキだと厚みがあるので、

ここに酒を注いで蒸し焼きにします。

これで風味もアップ♪

チーズが溶けて、お酒がこのくらいになったら↓

お肉は皿にとりだして、タレの材料を。

といっても、みりんとしょう油1：1で入れるだけ～。

バター入れてももちOKです。

アルコール分をとばしてトロっとすればOK。お肉にかければ完成！

相変わらず超簡単っ♡

実はお肉の下には、

エリンギのソテーをひいてありますのん。

これまたお肉と一緒に食べるとおいしー。

あとは野菜をたっぷりと入れたトマトスープ。

ごちそうさまでした☆

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重なる忘年会で妻に気がひけたのか、

「これ、JUNAさんにお土産♡」

と言って、私の大好きなチョコをくれたのはいいんだけど、

・・・・・

めっちゃシュールｗｗ

ま、ともかくありがたくいただこうと、銀紙をはずしてみれば、

・・・・・・・・

これはのろいのチョコですかっっっｗｗ

シュールどころか、

めっちゃ怖い顔なんんですけどっ(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

相変わらず、

「みやげのセンスが微妙な夫の巻きっ」

でしたｗｗ

どこに売ってんのよっ。こんなおもろーなチョコ(笑)。

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☆今日のおべんと☆

「照り焼きチキン弁当」

朝、暗すぎて自然光で撮れぬ・・・・・

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