朝っぱらから机の脚に足の小指をぶつけ、

爪が半分はがれて大出血したJUNAっちです(≧▽≦)

・・・・

と、ここまで書いて、

ふとブログ内を「足の小指」で検索すると、

すでに今回で6回目？？じゃないのよーーーっ（涙）

あとどんだけぶつけたら、ぶつけなくなるんでしょうか(￣ー￣；

さて今日はお休みの日のお昼に食べたごはん♪

「ぶりのから揚げ」どす。

これからぶりが出回ってくる季節ですね～(^－^)

「幸せ和風ごはん本」には「ぶりのから揚げ丼」（P73)として載っているのですが、

こんなふうに定食風にして食べても、ぶりをおいしく楽しめますよ♪

要は、酒：しょう油＝1：1＋おろししょうがの調味液につけこんだぶりに

片栗粉をつけてカリっとあげているだけ。

酒としょう油の量なんて、ほぼテケトーで大丈夫(笑)

お子さんで、もしぶりの煮つけが食べられないという場合でも、

このから揚げだとけっこういけちゃったりします。

あとお弁当のおかずとしてもおすすめ(^－^)

ぜひお試しくださいね～。

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☆今日のおべんと☆

パンとスープのお弁当

卵とウインナーをはさんだパンと、

再び野菜スープです。あとみかん。

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８月２８日発売

『JUNAさんの幸せ和風ごはん』（宝島社）

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全国書店にてお求めいただけます。

どうぞよろしくお願いいたします。

他著書（すべて宝島社刊）

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「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」　アマゾン 　楽天

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