「豆腐ステーキ ガーリック風味」
華やか和風ごはん本、P32-33に登場しているこちらを作りましたよ～♪
これ、
肉じゃなくても、魚じゃなくても、大満足っ♡
っていう料理です。
豆腐でごはんがわしわしいける系(笑)
JUNA夫さんにも、むすめにも、とっても好評の一品。
ぜひぜひお試しいただきたいメニューです(^－^)
そしてこちらも華やか和風ごはん本（P74）から、
「切干大根と絹さやの塩炒め煮」
炒め煮っていうと、だいたいが甘辛系をまずは考えますが、
塩系も実はとっても美味！
とってもさっぱりと仕上がるので、これからの季節にはおすすめのテイストです。
春においしい絹さやもたっぷりと使いました。
あとは冷やしトマトやごはんにみそ汁。
ごちそうさまでした☆
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いつか、仕事の関係でタクシーに乗った時、
乗ったタクシーの運転手が
行き帰り、見事にコントの登場人物みたいだったということがあって・・・ｗｗ
初っ端に出会った運転手さんは、
とにかくめっちゃくちゃ紳士で、
私が車に乗り込もうとするときも、私の頭が当たらないように手で車のドアのふちを覆ってくれたり、
そもそもなかなかタクシーがつかまえられない中、私の前に王子様のように現れてくれたタクシーで、
そういう時はどうしたらいいかとか、教えてくれたり、
話し方もとにかくとても丁寧で、いろんなことに気を使ってくれたり。。。
なのですっごくすっごくいい気分でタクシーをおりて、
「ありがとうございました。」
と丁重にお礼を言いながら頭を下げて車外に降りた瞬間、
私の料理の七つ道具が入ったでっかいかばんを、
タクシーのトランクにつんだまま、
走り去っていったのよっっｗｗｗｗ
私は降りてすぐ、トランクの前で開くのを待っていたんだけど、
見事に目の前から去ったわ(笑)
・・・・・・・
運動神経がゼロ・・・いえゼロ以前にマイナスの私が、
もーーーーーーーーれつに
車を追っかけて走った瞬間だったわよ（爆）
たぶん、人には見せられない形相＆ランニングスタイルだったはず。
たまたま目の前の信号が赤だった＆たまたま運動靴をはいていた
という奇跡が重なり、
汗だくながらもなんとか車に追いつき、
申し訳ないと思いつつ、車の後部を
バンバンバンっ！！
と叩いたわよっ汗
だってーーー、その荷物がないと、私どーーーにもならないし(^▽^;)
そしてバックミラーで目が合った運転手さんに、
「にーーーもーーーつーーーーー」
と目を見開いて、でっかい口をパクパクしながら訴えた私(笑)
すぐに気が付いて、青ざめた運転手が車から飛び出てきて、
「申し訳ございません。申し訳ございません。申し訳ございません。」
と3回も謝ってくれて、
トランクに忘れられたでっかいかばんを取り出してくれたわ。
ほっ(〃∇〃)
ふんとにふんとにびっくりしたのよ～。
すっごい紳士だったのに
すっごいおっちょこちょいだったからｗｗｗ
（そこかっｗ っていうか、私に言われたら終わりだわｗ）
ギャップ萌えってやつよ、きっと(笑)
でも・・・・
私の瞬発力をあそこまで引き出した殿方は、
もうあとにも先にも私の人生には現れないと思うわっ♡
あはっ。
そしてその帰りに出会った新たなタクシーの運転手さんが。。。
今度はかなりのおじいちゃんでして。。。。
「○○○までお願いします。」
とお願いしたところ
「ぉえっ？？あんだって？？
そんなとこはぁ、知らねぇなぁ～。」
って言うじゃないのよっ(笑)
ふんとにふんとなのよっ汗
私は目も耳もこすって、すぐさま、
・・・・
志村けんのコントかっっ！？
って思ったわｗ
すると、
「そこの電話番号はわかるかいねぇ？」
と言われ、
駅前のけっこう有名な場所だったので、
私、事前に行先の電話番号は調べてなかったため、
スマホで速攻調べたわ。
でも運悪くなぜか電話番号がでてこなくて(笑)
かわりに地図が出てきたもんだから、その画面を運転手さんに見せたら、
「ちっちゃくて見えないのぉ～。」
と言われたわ(笑)
なので、今度は画面を指で引き延ばして渡したら、
「でっかくて周りがわからないのぉ～。」
って言うじゃないのよっ(笑)
ああ、こりゃ、どうにもならんと、再びスマホで電話番号をさがすと、
やっとこさ出てきたので、運転手さんに
「電話番号わかりましたよ！！ えっと○○-○○○○ですっ。」
とスマホを見せながら伝えると
「ぅえっ？？ あんだって？？
よく見えないなぁ～。
じゃぁ、カーナビに番号入れるから、
ちょいとゆっくり言っておくれよ～。」
って言われたわｗ
なので、ゆっくり、ゆっくり、何度も何度も伝え(笑)
たどたどしい操作でやっとカーナビへの登録がすみ、
なんとか無事発車できたわよ。
発車までにかなりの時間かかったわーーー(笑)
そして、カーナビの指示通りに行き、その目的の建物にやっとこさついたとき、
「ほえ～～♡
こんなとこにこんな建物があるんだぇ～～
ほえ～～、はじめて知ったなぁ～♡」
と、そりゃあ感激していたおじいちゃん運転手さんｗｗ
もう楽しすぎるわっ(笑)
なかなか出会おうと思っても出会えない運転手さんに
一気に二人も出会ってしまうという、
なんともびっくり仰天な日だったわぁ。。。(〃∇〃)
・・・・
これって、
ラッキーな日だったってことでいいのよね？？(笑)
ええ、いいはずよｗ
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☆今日のおべんと☆
「豚肉と玉ねぎの甘辛煮弁当」
今日は炒めずに、だしを使って煮てみました。
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『分厚いかき揚げができる調理器具』の件でコメントくださった讃岐うどんさん。
かなりマニアックな質問ありがとうございますっ(≧▽≦)
これねぇ～一度も使ってないんですのよ(笑)
あの高さのかき揚げをあげるとなると、それ以上の高さの油がいりますでしょう？
なので思いっきりちゅうちょｗｗ
男の買い物っちゅーのは本当に意味不明でございます。。。
JUNA夫さんには触れられないように、長年かけてフェイドアウト中でございます(笑)
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3月7日発売の
『JUNAさんの華やか和風ごはん』（宝島社）
どうぞよろしくお願いいたします。
全国書店にてお買い求めいただけます。
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2014年8月28日発売
『JUNAさんの幸せ和風ごはん』（宝島社）
全国書店にてお求めいただけます。
どうぞよろしくお願いいたします。
他著書（すべて宝島社刊）
「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」 アマゾン 楽天
「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」 アマゾン 楽天
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