このたび、Nadiaさんのご協力をいただきまして、
来月8月29日、
東京のKai House（カイハウス）さんにて、
イベントをさせていただくことになりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【詳細】
日程：8月29日(土)
時間：12:30～14:30 (12:15受け付け開始)
定員：20名
受講料：5,000円（税込）
場所：Kai House
東京都千代田区岩本町3-9-5
K.A.I.ビル1階(貝印株式会社本社1階)
http://www.kaihouse.jp
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
全開料理教室のイベントをさせていただいたのが、何年前だったのか・・・汗
なかなかタイミングがあわず、その後イベント開催もできずにおりましたが、
今回Nadiaさんからご提案していただき、
このような機会を作っていただけることになりました。
とても久しぶりのイベントでドキドキいたしますが、
みなさまに日頃の感謝のお気持ちを少しでもお伝えさせていただければと思っておりますので、
お気軽に参加していただけたらとても嬉しいです(^－^)
どういったイベントかと申しますと、
今回は料理教室ではなく、
デモンストレーション→交流会
という形にしていただきました。
みなさんに、私のお料理を食べていただきながら、
みなさんと少しでもお近づきになれたらというのが、
私の思い描いておりますイベントです。
みなさんといろんなお話ができたらとってもとっても嬉しいです。
当日、デモンストレーションで作らせていただくメニュー、
＝みなさまに食べていただこうと思っておりますメニューは、
その1
「やわから昆布煮鶏」
この時期にはぴったりのメニューかと思いますし、
夏バテされている方にも食べやすいかと思いましたので、選んでみました。
こちら、メインのような扱いになります。
20名分、確実に仕込みさせていただきますので、ちゃんとあじわっていただけると思います。
その2
「和風ロールキャベツ」
私としては、「いきなり二番だし」のおいしさというものを
ぜひみなさんにあじわっていただきたくて、
こちらを選んでみました。
こちらは当日は「汁物」のような扱いでお出しししようと思っております。
ですので、写真のように2個ではなく、おひとり様1個のご提供になるかと思います。
おだしっておいしいのね・・・と思っていただければとっても嬉しいです。
そして副菜としては
「和風ポテトサラダ」
を作らせていただければと思っています。
こちら、周りでもとても評判のよいポテトサラダでしたので、
ぜひ食べていただきたいと思っております(^－^)
じゃがいも、2kg分仕込みます(笑)
そしてごはんものは
「とうもろこしごはん」
にしました。
やはり「昆布だし」もぜひ味わっていただきたいと思い、
この時期だったらやっぱりこちらかなぁ～と。
炊飯ジャー二つ分、しっかり炊き上げますので、お楽しみに♪
以上4品が予定をしておりますメニューです。
一汁三菜とまでは時間の関係でいきませんでしたが、
JUNA流の和食を楽しんでいただけるかと思っております。
バイキングのような形式でお出しすることになるかと思いますが、
すべて20名分仕込ませていただこうと思いますので、
お腹をすかせてきてくださいっっ(≧▽≦)
（といっても食べる時間がお昼を少し超えてしまいますが、すみません）
・・・・
でも、わたし、これまでの人生で20名分のお料理を作ったことがないので、
何かやらかしはしないか、今から考えただけでちびりそうです(^▽^;)
でも精一杯がんばらせていただきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
当日は持ち物もなにもなく、身一つで来ていただければと思っております。
お申し込み、イベント詳細はこちら↓になります。
https://oceans-nadia.com/special_sites/junacooking
みなさまにお会いできますことを、心から楽しみにしております。
き、き、緊張するわぁ・・・・・・
本日はコメント欄開けておきますので、
イベントについて何か質問などありましたら、お気軽にお書きください(^－^)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最新著書 和風ごはんシリーズ
2015年3月7日発売
『JUNAさんの華やか和風ごはん』（宝島社）
2014年8月28日発売
『JUNAさんの幸せ和風ごはん』（宝島社）
「幸せ和風ごはん」
他著書（すべて宝島社刊）
「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」 アマゾン 楽天
「JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん」 アマゾン 楽天
すべて全国書店でもお買い求めいただけます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●ＪＵＮＡ料理全集（パート2） 2013年4月～（ただいま制作中）
公式ＦＢページはこちら → ★
↓応援よろしくお願いいたします♪
↓おかげさまで殿堂入りしました！
製菓、製パン、お弁当小物などはこちらから↓
Please follow me
料理動画はこちら↓
ヤマサ醤油さんで月2回連載更新中↓
ブログ説明、コメレス、メッセージなどのお返事について、リンクについてはこちら → ★
