「ピリ辛和風スパ」
昨日はむすめと二人だけの晩ごはんで、
しかも、スーパームーンを一緒に見に行きたかったので、
めっちゃてけとーなパスタで済ませました(笑)
【ざっくりレシピ】
1.多めのオリーブオイルで、半分に切ってつぶしたにんにく(ひとかけ)をよーーーーーくいためて
香りをばっちりとオイルに移したら、
ざく切りにしたキャベツ(2枚分)、薄切りにしたしいたけ(大1枚分)、
細めに切ったブロッコリー(小房3房分)、斜め切りにしたウインナー(3本分)をよく炒める。
2.1にゆでたパスタを加えて、オリーブオイルを追加し、パスタのゆで汁(お玉に半分くらい)、
昆布茶(小さじ1/2)、塩(好みの量)、塩昆布(適量、多めにバサッとひとつまみくらい)、
七味唐辛子(好みの量)を入れて、よくなじませる。
3.最後に鍋肌からしょう油をじゅーーーーーっとまわしがければ完成。
(しょう油はぼちぼちの量を入れます)
3分パスタを使えば、15分以内でできちゃうパスタ(^-^)
七味を使うっていうのがポイントです。
(今むすめが七味唐辛子ブーム中w)
そしてこれを速攻でお腹に落とし(笑)、
夜のドライブがてら、むすめと月を見に行きました。
前の日のお月見はまったく曇っててみえなかったもんだから、
今回は見えるだろうと!
うわーーーいっ、見えた見えた(≧▽≦)
すっごく明るくてきれいなお月様だったなぁ・・・・
一応でっかいのも。。。
でかっっっww
ちょ、ちょ、ちょいでかすぎたわ(笑)
あやうく狼おばさんに変身するところだったw
というわけで、いい秋の夜を楽しみました。
(JUNA夫ちん、残業でざんねーーーん)
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☆今日のJUNA夫さん弁当☆
安心してくださいっ♡
肉団子、下にも4つ入ってますよ(〃∇〃)
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