さてさてこちら、今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている

「スイートチーズパンプキン」

え？なになにそれ～(≧▽≦)

って感じかと思うんだけど、

スイートポテトってあるでしょう？

さつまいもの焼き菓子っていうのかしら。

それをね、かぼちゃバージョンで作ってあるの♡

しかもね

「チーズ」入りでチーズケーキみたいな味わいもあるのよ～。

要は一時よく言ってた

ハイブリッドスイーツっていったらいいのかしら♪

作り方はとっても簡単♪




とにかくどんどん混ぜていって焼くだけ～。

焼きたてを熱々で食べてもおいしいし、

いったん冷やして↓こんなふうにクリームもこんもり盛っても。




今回はハロウィン仕立てにしてみたわ。




っていっても、

ハロウィンのピックさして

オレンジと黄色のハートをのせてみただけなんですけどっ(￣▽￣)




もち、お味もおいしくってよ(^－^)

濃厚なかぼちゃなんだけど、ちゃんとチーズ♪

倍量にすれば量産もできるので、ハロウィンパーティーにも。



というわけで詳しい作り方はこちら♪

https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00010439




使ったものはこちら。






cotta 細目グラニュー糖 1kg

cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

パンプキンシード 50g （P）

ピック ハロウィン シャトー2色セット(10片)








インスタでも写真をアップしています♪



ハッシュタグでブツブツつぶやくのにはまっています。
#junarecipes #junabento #junasweets　でカテ分けもしています。




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



☆今日のおべんと☆





チキンねぎバーグ弁当



前の晩に成形までしておいて、朝焼いてます。

鶏ひき肉、しいたけ、刻み葱、しょうがなど。

照り焼き風味。




他は
・れんこんのソテー
・きゅうりの和え物
・レタス、トマト
・オレンジ（娘のみ）




～9月のコッタさんの連載はこちら～




ポチッと応援よろしくお願いいたします♪
  人気ブログランキング 　
　
レシピブログ  

製菓製パン、お弁当小物はこちらから

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊