娘の二十歳の誕生日に飲みそこねたシャンパンを、遅ればせながら昨日あけましたよ～♪はじめてのお酒ということで、わたくし、ちょっとはりきりモードで･･･というよりは、ちょっと煮込むのに時間がかかる「牛すね肉のトマト煮込み」を作ってみました。（行程が難しいという感

月曜日の冷蔵庫の野菜室ｗあった野菜は、タマネギ、にんじん、さつまいも、じゃがいも、キャベツだけ～あとはここに写っていない「金柑」（冷蔵庫上段の奥に入っていて使い忘れられていたものｗ）んで、ここから娘がキャベツとじゃがいもを使ってみそ汁を作っていたので、私

土曜日のライブ配信が終わり、心身共に燃え尽きたようになった私は（笑）翌日スーパーへ行くこともネットスーパーをのぞくこともなく、わびしい冷蔵庫からなんとか日曜の晩ご飯を捻出ｗま、お肉は冷凍庫にそこそこあるんだけど、野菜がねぇ、あんまりなかったんだなぁ(；´Д

本日2/6（土）21：00～YouTubeにてライブ配信予定です。詳細はこちら♪↓お時間ありましたらお気軽にお立ち寄りくださいませ。どうか無事に届けられますように（汗）（緊張）（ガクブル←古い？）＊＊＊＊＊＊＊さて、本日は、「型なしで作るミートローフ風」をご紹介します

あ、あ、ああれから～♪ぼくたちは～♪何かをし～んじてこれたかな～♪･･･いやっ、娘を信じて、自分も信じてｗリハーサル、試作、いろいろ繰り返しまして、やっとこさ第2回めのライブ配信のお知らせが本日できます！！ライブ配信の詳細は、娘がお昼頃「JUNA Online Kitchen」

今年の節分が2月2日だったなんて、知らなかったじゃーーーーん(；´Д｀)今までの人生でそんなことありましたかいな？？？？それを夕方突然知りｗ我が家は豆だけをポリポリと食べる節分になりました（笑）（豆だけは事前に買ってあった）とはいえねぇ、もうそろそろ恵方巻き

この日は手羽中と鮭を使った晩ごはんでした(*´∀｀*)鮭を使ったっていっても塩鮭ですけどもｗ手羽中は、サラダ油で焼く→水（50ml）、酒（大さじ2）、みりん（大さじ1）、おろししょうが（ひとかけ分）、さらにしょうゆ（大さじ2）、豆板醤（小さじ山盛り1）を加えて水気が

・断然手作りコロッケ・山盛りのきんぴらごぼう・お正月にも食べたけどもう一回お赤飯でしたっっっｗｗｗそれぞれに枕詞が付くのがおもしろい（笑）････っていうか、そもそもこれ、普段のごはんのような～(･∀･)？でも娘いわく、コロッケ作るのってすんごく大変なことは知っ

先日娘が誕生日を迎え、正真正銘（笑）二十歳になりました(*´∀｀*)いや～よかったよかった。なんでもいからとにかくよかったーわたくし＆JUNA夫さん、胸をなでおろしております。そんな記念すべき二十歳の誕生日に娘からリクエストされたケーキは「ガトーショコラ」でした

昨日静岡では、なんと風花が舞っていましたよ～ここではもんのすごくめずらしいことなのでびっくり(*ﾟ∀ﾟ)よくやく、ようやく富士山も、いつもの冬の姿になっていました。ここ2～3日の雨でやっという感じです。今年はふんとにおそかった(￣▽￣;)というわけで今日は、体がぽ

この日はさばの塩焼きをメインに、ヘルシーな献立に♪･･･といったら聞こえがいいｗいやさ、冷凍庫みたら奥の方から冷凍焼けしちゃってるパッサパサのささみが出てきたのですよｗ日付は別に問題ないんだけども、なにせトレイごと凍らせちゃってたので、（もう最近はすっかりト

今年初のツルピカちゃんです♪といってももう先週の話なんだけどもｗオンラインレッスンのブログのヘッダーにもしたんだ～(*´∀｀*)やっぱり私にとってハンバーグは大事な大事な食べ物なので。今回はいつもの3個に加えて、ランチ用のミニも2個作っときました。いつものよう