おうちでいろんなお惣菜パンを作ってみたくて、この日トライしてみたの＾＾捏ねはね、いつものようにHBで。でも、この日はHBではじめて、1.5斤分の量を捏ねてみたわ。（うちのHBは1斤用）別にHBを使って焼くわけじゃないから、1.5斤分でもいけるかな～と思って。でも捏ねてる

覚えているかしら。。。いつかのコメント欄で軽く盛り上がった、カレーの時にはなんのルーを使ってますか？？っていうくだり。。。それをまとめた記事もアップしたんだけどね（見てない人はこちら）1位が、二種のカレーをブレンドして作ってますって意見だったのよ。でね、ブ

今日はめずらしく自分用に作ったワンピの紹介よ～♪どうしても優先順位が、お客様→娘→自分になるので、なかなか自分の服までいつも作れないのよ・・・。でも、今回は、たまには自分のものっ！！って割り切って夏に着られる涼しげなキャミワンピをつくりました☆白×黒のギ

ホワイトソースって、ちょっとめんどくさいなぁ、なんて思っている人多くない？しかもダマダマになりそうで、怖い・・・なんて思ってる人も多かったりして。もちろん今は市販のものも売っているし、それを使えばほぼ失敗もないし、何より、時間短縮にもなるんだけど、案外、

やっぱり、ワンプレートは楽チン、楽チン＾＾洗い物が少なくて済むのはもちろんなんだけど、何と言っても不思議なことに、メインが少なくて済むのってのが嬉しいのよね～でもって、盛り付けるのが大好きな私にとっては、お絵かき気分で楽しめる、料理の中では大好きなカテで

まだまだ暑い８月。やっぱり梅風味は食を増進させてくれるので、我が家でもよく登場するの。私、子供のころから梅干が大好物で、おやつ代わりだったほど。そのまま食べて、種をずーーーーっとなめていたり、梅をお茶に溶いてチビチビすすったり、たけのこの皮に包んでチュー

本日２本目の記事です☆この日は娘とのランチに、生クリームたっぷりのパンを焼いたわ～♡実は、この生クリームブレッド、以前に一度失敗してるの。。。覚えてる人いるかしら。・・・・・あの「魅惑のきのこパン」っていう名前のパンっ。ムニュ～～(傾きすぎっっ）（知らない

本日１本目の記事（めずらしく夜中12：００すぎのアップ）です。お料理記事は朝、いつもの時間くらいに出すね～庭に咲いているヒマワリ。。。元気一杯よ。ちなみに、うちのヒマワリ、太陽と反対の方向を向いてるんだけどっ。なんで～～？？でね、昨日、何年かぶりに２時間の

お魚料理がたまたま２本あったので、まとめてご紹介するわね♪両方、同じような味付けだったので♡まずば金目鯛の煮付け。金目鯛って書いてあるわりには安いな～と思って買ったのよ。でも、これ、あんまりいい魚じゃなかった＾＾；新鮮じゃなかったっていうのかなぁ。パック

Quality of Life by JUNA といったら、ハンバーグ♡ん？そんなことない？でもね、私がこの世で一番大好きな食べ物がハンバーグなの。でもって、娘が私の手料理の中で一番すきなのもハンバーグ。だから我が家ではハンバーグが頻繁に登場するのよ。過去のハンバーグいろいろは

お盆の最中、うちのJUNA夫は仕事だったものの、夕食は呼ばれたり、外食だったり、なんだかせわしない１週間だったわ。ちょっぴり、胃も疲れ気味＾＾；ってことで、胃にも優しいって評判の（どこでよっ）大根をメインに献立を考えてみたわ。っていうのもね、グルメなにたまご

いつも仲良くしてもらている　* Orange Kitchen *　のみっこちゃん　のレシピをお借りしてクリームチーズがサンドされたクッキーを作ってみたの♡みっこちゃんは、クッキーにシナモンを入れて、クリームチーズにはチェリーのコンポートを入れて、とっても素敵に作っていたん

前回、記事を読んだ人は知ってると思うけど、すんごいベーグルを焼いちゃったのよ。その名も、「しわしわベーグル！！」詳しく読みたい人はこちら♡だから、この日はリベンジってことでようやく腰を上げたわ。しばらくは、しわしわベーグル恐怖症で、焼く気にもならなかった

昨日、おとといと実家で連日大宴会だったため、さすがに今日はアップが遅れちゃったわ～みなさん、おはよう♡（ってもう、こんな時間っっ！洗濯、洗濯っ。）夏休み、娘と目が合うとね、この人、条件反射のように言うのよ。「ママ、おなかすいた～なんかない？なんか作って～

突然だけど・・・国産の鶏のモモ肉って、けっこういい値段だったりするじゃない？でもって、頑張って仕入れてさ、鶏のモモ肉広げると、一枚ではどーんと大きいくせにさから揚げにするとあれ？これだけ？って。。。でもって、もっと鶏のモモ肉を追加して買うには、ちょいと給

まず、突っ込まれる前に、言っておくわっ。奥のもんのすんごい大盛りは気にしないでね。（このお皿、すんごい大きいんだからっっ）あの人のよ、あの人！１週間後に会社の健康診断を控えて、ダイエットがどうとかブツブツいいながら、ちっとも出来てない、いつもあたいの目の