父の日(の前日w)私とJUNA夫さんは昼間ずっと出かけていたんだけど、家に帰ったらキッチンで娘がごはんを作っているではないですか。「明日の父の日は私仕事だから、今日前倒しで作ってるよ。パパの好きなもの2つ。」だって~JUNA夫さんはそりゃぁ大喜び!私も晩ごはん作ら


実山椒を買ったのでコツコツ下処理して料理しました【YouTubeにも動画をUP】/明日が楽しみすぎる
この間結婚記念日に観覧車に乗った話を書いたけど、その時ドリームプラザで山椒の実を見つけたんだよね~おおおおっと思って迷わず2パック連れて帰り、娘に山椒の実ってものがどういうものでどういう食べ物で、どういうふうに使うのかってことを伝えがてら一緒にコツコツ作業
オムレツ&かぼちゃスープ/料理検索サイトのスマホへのインストール方法ほか使い方など/この季節になりました!
さてさて、晩ごはんはこちらでございました。我が家では定番の「オムレツ」だよーで、こういうときに先日紹介させていただいたJUNAの料理検索サイトが役に立つわけです。 レシピはここにしっかりとまとめてあります↓ 今まではこのブログ内にある、すっごく初期の初々しいレ
梅干し動画がバズった!→7月オープン予定だった料理検索サイトを前倒しでオープンします
あのですねぇ・・・先週YouTubeに上げた梅干しの動画なんですけどもこれ↓アップしてから数日で3万回再生を突破するという思ってもみないことがおきましてw私みたいにチャンネル登録数が2千人くらいしかいないと、YouTubeの横尺動画が1万回再生を超えるのは至難の業でございま
ちいかわ新商品、結婚記念日にもらったお花など
前回のお話はこちら↓で、ドリームプラザには久々に来たので、帰りにあちこちウロウロしているとちいかわグッズが売られているのを発見!!しかも平日のせいか誰もいないwちいかわグッズって整理券をもらって必死で買うものだと思ってたのに、娘と「こんなことある??」っ
28回目の結婚記念日!そして10年以上ぶりに乗ることになったアレ・・・
今年の結婚記念日は、ここに行ったですーーーーいつもは私の誕生日(3月)に毎年ここ=日本平ホテルに行くんだけど、今年はその日東京のドジャース展に行ったので、じゃぁ結婚記念日に行こうよということに。とはいえ、結婚記念日だった日曜日はJUNA夫さんは仕事でバタバタ・・
鶏のから揚げおにぎり、きんぴらマヨおにぎり、ゆかりチーズおにぎりなど
この頃は、夜炊くお米の合数を減らしたりしてたんだけど、この間家族で「おにぎり」の特集をたまたまテレビで観ちゃって。普段テレビに見向きもしない娘も「うわぁ~~おにぎり超おいしそう~~」って思わず釘付け!娘はちびっ子の頃からおにぎりが大好きなんだよね。なわけ
【YouTube動画UP】昔ながらの本格梅干し
去年ここで作った梅干し↓このとき翌年YouTubeに梅干しを作る動画をあげるつもりで動画をずっと回していたんだよね。つまり、編集には1年の期間があったわけだけど・・・私がこれを編集しはじめたのは先月の5月末からでしてwまるで夏休みの宿題を8月30日になって泣きながら片付
バターしょうゆ香るポークミートソースパスタ/娘(20代)が知っている俳優さんって・・・
昨日に引き続き、もう一品ヤマサさんのサイトで今月紹介していただいて一品を紹介します。「バターしょうゆ香るポークミートソースパスタ」だよーそう!豚ひき肉を使ったミートソースなの。豚のうま味=イノシン酸なので、相性のいいうま味=グルタミン酸をたくさん含む昆布
フレッシュトマト入りポークケチャップ
こちらは、ヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品!「フレッシュトマト入りポークケチャップ」でございます。万能クッキングだれのYummy!×トマトで作るポークケチャップだよ。フレッシュトマトというからには、生のトマトをこうやって刻んで使います。で、タマネ
100円ショップで豪遊w(買った物いろいろご紹介♪)
YouTubeの動画の中でも話してましたが、何かといろいろお高い今、一時すこ~し離れ気味だった100円ショップにカムバックw(完全に行かなかったわけじゃないんだけど、そんなに熱心には見なかった)いや~今見るとねぇ、アイデア商品がたくさんあってほんとびっくりするのよ
肉じゃがとさばの麹漬け揚げ焼きなど/車内で起きた突然のピンチ
この日は「肉じゃが」をどーんと出した晩ごはんだよー久しく作っていなかったなぁと思い、家族もみんなそういえば好きだったなと思い出しw久々に作ってみました。お肉は牛肉を使ったよ。娘がこんにゃく入りが好きなので、糸こんたっぷり入れちゃった。たくさん作って翌日に
ピザのレッスン終わりましたよ~
土曜日はピザのオンラインレッスンでした!ライブ配信で差し替えなしでパンをこねるのははじめてだったので超ーーーーーーー緊張しましたよwオンラインレッスンをやって5年目に入りましたが、ライブの緊張感っていうのはいつまでたってもなくならないもので、毎回ドキドキな
今月は差し替えなしで生地からピザ3枚を焼き上げますっ(トマトソースも手作りします)
さて、今週土曜日は月に一度のオンラインレッスンの日ですよ~5年目としては1発目のレッスンなります。今月はですねぇトマトソース&ピザのレッスン!!待ちに待っていたよ・・・私が(笑)というのも家庭でこんなにおいしいピザが食べられたら本当にみんな幸せになっちゃうから
あじのお刺身&フライの晩ごはん
日曜日、買い物に行ったあとのごはん♪めちゃくちゃ大きなあじが売っていたので、2尾買って帰ったよ~なかなか写真じゃ大きさが伝わりにくいんだけどw小ぶりのさばみたいに大きなあじでした!(表現わかりづらっw)お刺身でもいいよ~と言われたので、とりあえず3枚おろしに
週末あり合わせごはん/更年期ホルモン補充療法、減薬から3ヶ月経過→どんな感じかの報告
週に1度の買い物に行く前の週末ごはん~っていうか、最近疲れると、夕飯何にしようかな・・・↓の答えが全然出ないwこれも年をとった証なのかなんなのか。なのでそういうときは家族に聞くっ(笑)「なすがあるけどどうやって食べたい?」みたいな感じで。ピンポイントで素材を
【牛だし醤油】大豆製品をおいしく♪ チリコンカン&豆腐ステーキ
今日は、ヤマサさんの新商品「牛だし醤油」を使ったおかず2品を紹介するね~まず1品目は「チリコンカン風トマト煮」大豆とひき肉の組み合わせでチリコンカン風を作ってみました。チリコンカンってアメリカ南部の郷土料理なんだけど、(元はメキシコ料理)豆類とひき肉をトマ
まだまだ続くペヤングハラスメントw/ミートボールのトマト煮
「JUNAさ~ん、見て見て~」・・・またですよwうちの長男・・・じゃないwJUNA夫さんのペヤングハラスメント(笑)もうねぇ、この人ペヤングと名の付いたものを見かけると何でも買ってきて何でも写真撮ってって言うんだわwいや、あなたが愛してやまないのはインスタント麺の「ペ