Quality of Life by JUNA

タグ:鶏もも肉

お弁当がなかった8月中、ずっとデリバリーの鶏のから揚げ丼を食べていたJUNA夫さんにとって(どんだけ好きなんだw)念願の妻のから揚げ弁当登場w毎日「まだ~? まだ~?」って聞かれるので、根負けしたわよっ(笑)こちらがJUNA夫さんの。から揚げ、上下にギューギュー詰

【今日のおべんと】念願のから揚げ弁当
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今日は冷凍ご飯を使って「チキンライス弁当」にしましたよ~っていえば聞こえがいいんだけど、オムライスにするのが面倒だったためwチキンライスを作ってから、上にてきとーに作った卵をのっけたっていう弁当だすwチキンライスには、鶏もも肉のこま切れ肉がけっこうゴロゴ

【今日のおべんと】チキンライス弁当
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この日のごはんは、「カリカリチキンのおろしのせ」がメイン♪作り方はいたってシンプル。鶏もも肉に塩・コショウ+片栗粉をまぶしてとにかくカリッカリに焼くのね。んで、こんなふうに付け合わせといっしょに皿に盛るんだけど各自、好き好きに大根おろしとねぎをのせて、し

カリカリチキンのおろしのせ
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そうなのよ。今日は、「パパ・ママといつまで呼ぶか問題」について。私たちの子ども時代は、「パパ」「ママ」なんて呼ぶのは、お金持ちのお嬢さんとか、そんな感じでさ、すんごくめずらしいことだったのよ。大学時代に女性の先輩が、母親のことを「ママ♡」って慣れた感じで

チキンステーキのせ バンバンジー風冷やし中華 / パパ・ママといつまで呼ぶか問題
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世間がお盆休みの間も忙しく働くJUNA夫さん・・・。いやむしろ、人生では3本の指に入るんじゃないの?というきつめの仕事にぶちあったってる模様wあんまりにも気の毒だったため「ねぇ、なんか食べたいものあったら何でも作るよ?」と聞いてみると「カレーとから揚げがテーブ

カレー&から揚げと好物ワンツーそろえました(≧▽≦)
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今日は娘が1日部活のため、お弁当~♪・鶏の照り焼きもも肉に塩・コショウをして油で皮目からソテー→弱火でふたをして7~8分蒸し焼きにしてから、みりん+しょう油+おろししょうがで味付け・しいたけといんげんのソテー(オリーブオイル、塩・コショウ、グルメしょう油)・

【今日のおべんと】鶏の照り焼き弁当
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娘だけお弁当ということで、・鶏のから揚げ・ブロッコリー、かぼちゃのソテー・卵焼き・プチトマト王道な感じでまとめといたわ。ごはんは、俵型になるケースにごはんを詰めてギュッとして、お弁当箱にそのままポトンとおとしただけ~wそこにごま塩と自家製の梅干しをのせて

【娘のおべんと】から揚げ弁当
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「鶏もも肉の照り焼き~オレンジ風味~」冷蔵庫の奥にもうすぐ期限切れを迎えるオレンジの砂糖煮を発見したので、料理に使うことにしたわ。「うめはら」のオレンジ煮よ~オレンジはお肉ととっても相性がいいのよ。豚肉でもいいんだけど、今回は鶏もも肉をチョイスしてみたわ

鶏もも肉の照り焼き~オレンジ風味~
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今日のおべんとはこちら。「ねぎま風炒め~丼or別盛り~弁当」鶏もも肉のこま切れ肉を白ねぎと一緒に油で炒める→軽く焼き色が付いたら日本酒を入れてふたをし、弱火でしばらく蒸す→みりん、しょう油を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする→皿にとって冷ます→冷めたごは

【今日のおべんと】ねぎま風炒め(丼or別盛り)
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今日の弁当は、同じおかずで2種の弁当を作るという、お得意パターン♪(娘があんまり丼は好みじゃないため)JUNA夫さんは丼弁当に、娘はメインはのっけないいつもの弁当に。こっちらJUNA夫さんののっけ弁上から・卵焼き(砂糖、酒)・ゆでおくら(小口切り)・鶏照り焼き(鶏

【今日のおべんと】鶏のっけ弁当&のっけない弁当
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