Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:鶏もも肉

チキンのトマト煮→パスタ(いつもの流れ)/娘のガラケー問題!?

ちょっと疲れた日は、作り慣れたものを作るこの頃です(^-^)「チキンのトマト煮」結婚してからずーーーーっと作っているものかなぁ~ちょっぴりやる気の出ない日でも、これだと自然と手が動くのね。もう体が覚えちゃってるので、私にとってはすごく楽ちんなのです(^-^)無意

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【今日のおべんと】高校生活ラストのお弁当は、The王道「鶏のから揚げ弁当」

☆お知らせ☆3月28日に親子料理教室を開催させていただきます。日時:2019年3月28日(木)11:00~13:30  場所:東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザテーマ:親子で一緒にお花見弁当をつくろう 対象:小学生親子  12組24名参加費:1,500円 / 1組申し込み:「

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【ヤマサ連載】家族で楽しむバレンタインサンドイッチ

もうバレンタインも目前ですね~。これまでの人生を振り返ってみると、恋人と2人きりで楽しむあま~いバレンタイン♡・・・・なんつーのは、あったとしてもほんのひと時でw家族と生活の延長のようなバレンタインを過ごす期間のほうが、案外長いのかも??なんて思っているお

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【レシピ】簡単チキンカレーとHBクイックブレッドコースで焼いたチョコケーキ風

娘が「カレーが食べたいっ♪」と急に言うので、サッとできる「簡単チキンカレー」を作ってみました(^-^)野菜類はみじん切りにすることでうまみを手早く出し、味つけは市販のルーにおまかせ。両面焼いたチキンを加えることでさらにうまみをプラスします。チキンはとてもジュ

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【ヤマサさん連載】親子丼みたいな天津飯/つよぽん昆布ぽん酢祭り(ぽん酢系を使ったレシピをまとめておきました^^)

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいているもう一品♪「親子丼みたいな天津飯」和DEミックスの一品になります。今回は「和」の親子丼と「中華」の天津飯の合体~(≧▽≦)これがまた簡単ですんごくおいしいのよーーっ具材は、鶏、白ネギ、しいたけ、しょうが。炒める

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【今日の夫弁】チキンステーキ丼弁当

今日の夫弁は、簡単な「チキンステーキ丼弁当」とりあえず、ごはんの上に何かのっていればテンションアップするJUNA夫さんwエリンギソテーと一緒にのっけました。他は・キャベツとしいたけと油揚げの塩昆布炒め・卵焼き・桃かぶの柚子塩漬け(昨日に引き続き)1個弁と2個弁

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【今日のおべんと】焼き鶏&しいたけ佃煮のっけ弁

今日は「焼き鶏&しいたけ佃煮のっけ弁」にしました(^-^)ちょうど焼き鶏にするぐらいの大きさの鶏肉パックがあったので、甘辛+おろししょうがテイストに焼いて丼に。お肉が少なめだったので、しいたけを佃煮風に炒めてお肉の横においときましたwごはん、わしわし行けると

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【今日のおべんと】サンドイッチ弁当

高校でのお弁当が最後に近づいていく中、娘から「サンドイッチ弁当」は絶対どこかに入れてほしいっとのことだったので、今日早速そうしました(^-^)娘の好きな・卵サンド を筆頭に・チキンサンド・イチゴジャム&バターサンドの3種に♪チキンサンドは、酒、しょう油、おろし

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ごちそうおにぎり3種

正月もそろそろ終わり、私個人的にかもしれないけれどw恋しくなってくるのが米っっ♡昨日もおとといも鍋炊きごはんを作っては、娘と白米をウハウハ食べましたのよ(笑)JUNA夫さんは、ふんとにおもちラブな人なので、どっちでもいいみたいなんだけどwさて、そんなわけで今月

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2018クリスマスの食卓/サプライズでクリスマスプレゼントをもらった高3娘の反応

2018年のクリスマスはこんなテーブルになりました(^-^)今年のテーマはその名も「無理をしないwww」JUNA夫さんと娘に「無理はしちゃだめ」と何度もクギをさされてのテープルですwこのために新しく食器やクロスとかを買ったりもせず、あるものでとにかくすませ、品数も、

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