Quality of Life by JUNA

タグ:鶏ひき肉

この間娘とカフェに入った時に、ハーブティーの話になってねぇ。私、全然ハーブティー飲めない人でwで、なんで苦手なの?って聞かれたので「ええ?だってぇ~ なんかポプリ入れて飲んでるみたいじゃないのよ~。」って言ったら・・・・・「ポプリって何。」って逆に聞かれ

大葉 & そら豆入り和風ワンタンスープ
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娘がなんとかかんとかがんばり、無事高校一年生を終えた昨日、お疲れさま会ということで、「餃子パーティー」をしたわ。全部娘が好きなものをテーブルに並べるっていう会ね(笑)調理のほとんどが野菜を刻む作業w餃子のタネはひき肉、キャベツ、白ねぎ、細ねぎ、しいたけ、し

1年おつかれさまの餃子パーティー
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夕飯に「ひじき入り豆腐ハンバーグ」を作ったんだけど、次の日のお弁当用に和風のチキンハンバーグを作ろうと思ってたので、同時に仕込んじゃったわ。野菜の材料がいくつかかぶるので(^-^)ひじきのハンバーグの作り方はこちら。http://juna.officialblog.jp/archives/189213

ひじき入りハンバーグ仕込みつつ和風チキンハンバーグ(お弁当用)も
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こちら「フジッコ」さんの「便利な塩こんぶ」を使ったレシピの第2弾♪「塩こんぶで作るしいたけの肉詰め」しいたけがおいしい秋冬に楽しんでほしい一品よ~。しかもお子さんでも楽しめる「和食」ということで、考えさせていただきました。え?しいたけどこ?って思うでしょ

【フジッコ・塩こんぶレシピ】塩こんぶで作るしいたけの肉詰め
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前に一度、冒険心で作った餃子スープ弁当がかなり気にいったらしい娘。その時けっこう好評で、再びリクエストもらったので、今度はJUNA夫さんも道連れに持たせてみることに(笑)この間ね、さんまのひつまぶし風弁当を持たせた時、会社で茶漬けにトライできたらしく、かなりお

スープ餃子弁当再びw
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さて、そろそろお鍋の季節到来といった感じかしら♡こちら、今月のヤマサさんの連載で紹介させていたただいている「レタスとワンタンのだし鍋」・・・・まだ、レタスが高くなかったころに撮影してるもんだから、レタスまるまる1個使ってるのよぉーー(;´∀`)最近一時よりは

レタスとワンタンのだし鍋
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今日は、娘の運動会だったのよ。もう高校生ともなると、親が運動会に来ることをあまりよしと思わないらしく、プログラムすら見せてもらえずw(ちょとどゆことw)一応来るのはかまわないけど、・近寄らない・話しかけない・長くいちゃダメwが条件っ(笑)(さすが思春期女子

女子高生の運動会弁当 と 便乗できたサラリーマン弁当
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先週の連休中に、JUNA夫さんと共通の古い友人たちに会う予定があったのよ。大学の頃の友達なんだけどね。けっこうな人数で。で、当時の私はけっこうなガリガリでw会ってない人には大学卒業以来会ってないから、「奥さん、めっちゃ太ったね」って絶対言われるよ?それって夫

秋の和風オムレツ~カリカリれんこん&塩昆布のせ~
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何やら生活がバタバタとしていて、まったく写真の整理が追い付かず、ブログも更新したりしなかったりですみませんっ。ともかくお弁当記事をはよっ、と思い金曜日のお弁当と本日のお弁当をまずはアップしておきます。金曜日は、スープジャーを使った「豚汁弁当」豚、全然見え

金曜日のおべんと&本日のおべんと
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娘の熱がやっと下がってきて食欲も少し出てきたので、久々にちゃんとしたタンパク質をとってもらおうと思い、鶏肉で作ったお団子を入れたスープを作ったわ~(^-^)お団子は、ひき肉、タマネギ、にんじん、白ねぎ少々、しょうがのしぼり汁、卵黄、片栗粉、塩、日本酒、昆布茶

【病気回復期に】体にやさしい肉団子スープ
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