Quality of Life by JUNA

タグ:鮭

節分の日の食卓はこんな感じ~♪恵方巻は一応一人1本作ったけど、女子は一人一本はちょっと食べられないだろう・・・というわけで半分にカット♪ちなみに、JUNA夫さんは1本なんぞ余裕(笑)具は、大葉、きゅうり、干しシイタケ&かんぴょうを煮たもん、サーモン、だし巻き卵。

節分の日のごはん
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この間テレビで、「袖で手のひらを覆って、その手でコーヒーを持ってフーフー冷ましてる女子を見えると男子は萌えるっ♡」ってのをやってたもんだから、JUNA夫さんの前で何気なくやってみたわよ。コーヒー飲めないから緑茶でwそしてJUNA夫さんからもらった一言。「酸欠にな

サーモンソテー ぽん酢バターソース
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我が家の「かぼちゃを食べる会w」 (世間ではハロウィンという)は、家族がみんなそろう週末に開かれたわ(≧▽≦)テーブルはこんな感じ。オレンジ色のクロスや食器を使うわけでもなくwハロウィンらしい飾りとかおくわけでもなくwもちろん仮装などまったく無縁よね??み

「かぼちゃを食べる会w」(ハロウィン)のテーブル
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こちら、先週の土曜日(9/17)の娘弁当。スープジャーを使ったお弁当にしたわよ~。スープジャーには野菜のコンソメスープを。キャベツ、タマネギ、大根、しいたけ、にんじんなどなどが入ってます。熱湯でスープジャーを予熱保温してから、超熱々のスープを入れてるわ。写真

土曜弁当と今日のおべんと
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さわやかのハンバーグで元気を取り戻し、アレルギーがあってもちゃんとおいしくてテンションが上がる食卓を作ろうじゃないかと、早速張りきって夕飯を作ってみたわ。とりあえずはアレルゲンなしの食卓なんだけど(^-^)こちらは「鮭のマスタードソース」秋口だし、生鮭がそろ

鮭のマスタードソース&マッシュルームとトマトのアヒージョ風など
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フリーズドライを使ったレシピ第一弾はこちらでしたが、本日は第二段のご紹介♪「フリーズドライで簡単だし茶漬」今回使ったフリーズドライの商品はこちらです。 枝豆となすっ♡どちらもそのまま食べてもおいしいパターン(≧▽≦)今回その食感を活かして、お茶漬けにしてみ

朝食に☆フリーズドライで簡単だし茶漬けのすすめ
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こちら、「サントリー×LOHACOの父の日企画」ということで、ご提案をさせていただいている一品♪サントリーさんの「マスターズドリーム」っていうビールに合うおつまみよ♡そもそもおくさんっマスターズドリームって、「醸造家の夢のビール」って言われてるのよ~(≧▽≦)夢

3STEPで超簡単♪父の日に「サーモンのカルパッチョ風マスタードソース」
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この日のごはんは、スキレットを使った献立♪JUNA夫さんだけ帰りが遅かったので、あとで1人前でも焼けるスキレットを使ってみたというわけよ~(^-^)鮭は「甘口」というかる~く塩がされた鮭を使用。ちょうど下処理時の塩分程度なので、魚の下処理時間が省けるのよ。塩・コシ

鮭のスキレット焼き と windows10 !? ヘルプミー
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この日はめっちゃ「和」な食卓(^-^)私と娘が好きなパティーンよ~。メインは「鮭のみそ漬け焼き」こちら「幸せ和風ごはん本」P47に登場しているさわらのみそ漬け焼きを「生鮭」でやったもんです。鮭でもまたうまいんだぁ~(*´▽`*)そして副菜はこれまた「幸せ和風ごはん本

鮭のみそ漬け焼き、だし巻き卵など & カレー
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43歳のわたくし、いまだに自分が左利きなのか右利きなのかわからないままなのよ(^^;)昔、包丁とかメイクの話を書いたこともあるんだけど、とにかく基本どっちかわからないのね^^;対象物を手にとってもどっちなのかギリギリまで迷う始末。日によって違うなんてことも全然あ

脂っこいサーモンをおろしぽん酢でさっぱりと♪
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