今週の娘弁当（19歳・学生）は月・水・金の3回でした(´▽｀)まず月曜日は「鶏こまの一口照り焼き弁当」女子だからさ、一口でもパクッと食べやすい鶏こま切れ肉を使って照り焼きにしましたよ～もうあとはなんてことはない・卵焼き・塩ゆでオクラ・ミニトマトのみっっｗｗｗデ

今日の娘弁当はこちら♪「豚のしょうが焼き丼弁当」女子なのでごはんは控えめ～(笑)他は・かぼちゃのソテー（オリーブオイル、バター少々、塩）・オクラのおかか和え（ごま油、しょうゆ、おかか）・ミニトマト・桃缶でこれ。かぼちゃとオクラのおかずは、透明のプラカップに

とってもごはんがすすむおかずになるこちらは、「ポークソテー　はちみつみそガーリックソース」ポークソテーにみそとにんにくはとっても合うんだけど、そこにさらにはちみつを加えてコク出し♪簡単ですぐにできちゃう一品です。【材料】2人分豚ロース厚切り肉･･･2枚塩・コシ

元々私は豚のしょうが焼きを作る時、そこに「甘さ」は一切加えず、基本は酒＋しょうゆ＋しょうがのみで作っていた人。JUNA夫さん･･･っていうか、男の人はわりとその作り方の方が好きみたいで、JUNA夫さんの友達に出す時なんかも、いつもその方法でした。でも娘が生まれてから

「バットごと」がついにシリーズ化！？なんつってーーー(笑)ついついね、簡単だし洗い物少なくなるしすぐできるし～♪なんといってもホーローバットは直火OK！！そのままコンロにかけてもOKなんだな。というわけで今回は、「白菜と豚肉のホーローバットごと蒸し」を作ってみ

昨日はちゃちゃっと晩ご飯を済ませたかったので、下処理いらずの豚肉を使った晩ご飯♪私は豚アレルギーでこういった塊肉は食べないようにしているので、（大好きなハンバーグにキャパを残すためｗ）JUNA夫さんと娘用の盆ごはんですよ～(^－^)「ポークステーキバターしょう油

昨日、こちらの記事で紹介したクイジナートのノンフライオーブントースターだけど↓　↓　↓ 今日はその名の通り、「お肉」を使ったノンフライ調理の実験をしてみた模様をお届けします(^－^)お肉、揚げ物、といったら、「あれ」はおいておいて(笑)とりあえず衣ものの「とんか

こちらは、ヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている今月のもう一品♪「カフェ風しょうが焼き丼」です（´∀｀*）しょうが焼きっていうと「定食」のイメージだけど、バターをちょっぴり加えてコショウの風味をきかせ、盛り付けをかえれば、おしゃれなカフェ風丼に大変

こちらは昨日のJUNA夫さん弁当。豚攻め♡でございます。でっかいポークステーキを、どーーーーんとごはんの上にのせましたｗ他は・なすとピーマンの炒めもの・スナップえんどうのおかかしょうゆ和えそして今日のJUNA夫さんのお弁当は、鶏攻め♡でございますｗ一晩調味液に浸

今日のJUNA夫さん弁当は、「がっつり系☆豚のしょうが焼き丼弁当＋サラダ」でした(´▽｀)ごはんもたっぷり、お肉もたっぷりｗ男子の欲望を叶えるお弁当でございます(笑)今は体が資本だから、ということで。しょうが焼きの下には、れんこんと絹さやのソテーが入ってますよ～

今日は娘の好きな「ポークステーキチーズのせ弁当」を作りましたよ～簡単で下準備もいらないので、作る方も楽ちんです。こっちがJUNA夫さんの。野菜は、・ズッキーニのソテー・絹さやのピリ辛炒め・プチトマトを入れたけど、野菜がちょっと隙々になっちゃったかもーー(;・∀

今週末、センター試験というお子さんをお持ちの親御さんもいらっしゃるかと思います。（我が家は去年おわりましたｗ）今回はそんな受験生のお子さんのお腹をばっちり満たすおいしいおにぎりを考えてみましたよ～(≧▽≦)今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一

父娘のための夜弁シリーズ♪2人の帰りが遅いときなんかに作っておくことが多いんだけど、今回は、娘がこの夜弁形式がすんごい好き＆JUNA夫さんの米を食べる量が抑えられるｗという点での夜弁チョイスとなっております(笑)JUNA夫さんも年齢的にちょっとお腹がぽっこりしてきた

のちほど、と言いながら次の日の更新になってしまいました。すみません(-_-;)先週金曜日、まだ台風が来る前、いろいろ対策に追われていた日のJUNA夫さん弁当。・ごはん半分に＜かつお節＋しょう油＋白ごま＞をのせて海苔・残り半分には、粗びき黒コショウをかなりきかせたウ

我が家ではパンのお弁当がなかなかと人気なので、前の晩にホームベーカリー（HB）でパンを焼いておいて、朝、「サンドイッチ弁当」を作りました(^－^)強力粉は「ゆめちから」を使用＆サンドイッチコースで焼いたので、耳までやわらか＆ふっかふかタイプのパンです。メインは

今日のお弁当はのっけるだけで簡単な「豚のしょうが焼き丼弁当」にしました。何の考えもなしのその場対応の弁当ｗ豚肉は一応筋切りはしたんだけども、朝だから寝ぼけてたのかｗちょっと入れ具合が甘くてまるまってしまったのねん(;´∀｀)仕上げにしょうがの千切りをたっぷり

今日のお弁当はこちら♪「ふかふかパンでカツサンド＆卵サンド弁当」先ほど↓こちらの記事で紹介したサンドイッチ用に焼いたパンと、衣付けをした豚カツ、キャベせんを使っています(^－^)豚カツは朝揚げています。（揚げ焼きでもOK）こちらが娘の。ちょっと娘には量がおおい

台風が近づいている→偏頭痛がくるという流れが予想できたので（案の定、今日の午後にドカンときたよｗ）お弁当や晩ごはんに使える作りおきを、昨日の昼間にコツコツ仕込んでおきました。いや、ほんと正解だったよっ、仕込んでおいて(；´∀｀)朝起きた時からすでに怪しい感