Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! YouTube「メンバーシップ」にてオンレインレッスン「JUNA Online Kitchen」を運営しています。 Quality of Life by JUNA https://juna.officialblog.jp/

タグ:海苔

夜弁当作りました ささみの海苔巻き揚げなど/JUNA夫さんとスーツを買いに行く

ちょっと副菜をあれこれ作る時間がなさそうだな・・・と思ったので、夜ごはんをお弁当形式にしてやりすごすことに(笑)おかずの少なさを入れ物でごまかすっていうw主菜は「ささみの海苔巻き揚げ」中に梅干しが入っています。すんごく地味(笑)とはいえ、昼のお弁当の時もよく

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33回目レッスン終わりました(JUNAが直面した根本的悲報の回w)

土曜日は、海苔巻きと茶碗蒸しのオンラインレッスンでした!いつもだったら「無事終わりました」って言うんだけどもw今回は・・・根本的悲報に遭遇wレッスン前の準備まではそれはそれは軽やかにすみましたよ(笑)今回は行程の多い海苔巻きがあったので、事前の段取りが命なレ

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今月は海苔巻き&茶碗蒸しを作ってみましょう♪

さて、今週の土曜日は、今年最初のレッスンですよ~今回は「海苔巻き&茶碗蒸し」を作っていきます!どちらもリクエストが多かったメニューですのよ。2月には節分もあるので、海苔巻きのタイミングとしてはここかなぁと。そして去年の今頃、ちょうど卵のレッスンをやっていて

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パパッとおつまみ かまぼこのチーズサンド/静岡県民が思うおいしいみかんって?

こちらは、ヤマサさんのサイトで今月紹介していただいている一品♪「パパッとおつまみ かまぼこのチーズサンド」です(*´∀`*)見た目のまま簡単wうまみたっぷりのチーズをかまぼこにはさみ、大葉で香りを添え、これまたうまみの多いのりをあわせてわさびしょうゆでいただ

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先週金曜日のお弁当「ハーフのり弁」と昨日のお弁当「チーズonポークケチャップ弁当」/お弁当作りという日常

のちほど、と言いながら次の日の更新になってしまいました。すみません(-_-;)先週金曜日、まだ台風が来る前、いろいろ対策に追われていた日のJUNA夫さん弁当。・ごはん半分に<かつお節+しょう油+白ごま>をのせて海苔・残り半分には、粗びき黒コショウをかなりきかせたウ

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【今日のおべんと】ささみの海苔巻き揚げ焼きのお弁当

今日は、「ささみの海苔巻き揚げ焼きのお弁当」にしました(^-^)我が家の定番のおかずに、「ささみの海苔巻きカツ」ってものがあるんだけど、そのアレンジ版です。著書の「和風ごはん本」にも載ってますよ~ブログだとここ↓に出ています。今回は大葉に加えて、練り梅もぬり

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【今日のおべんと】鶏つくね風のおにぎらず

今日は娘だけおべんと♪土曜なので、簡単におにぎらずにしちゃいましたよ~。「鶏つくね風のおにぎらず弁当」鶏つくね風バーグのタネは、鶏もも肉、九条ネギ、刻みじょうが、片栗粉、酒、ごま油、塩・コショウ、昆布茶これを前の晩にこねて成形までしておき、朝焼いてます。

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