今日は娘の学校も休校となり、一日台風のニュースを観ながらソワソワしている感じです。台風が近づくと偏頭痛が起こる、というなぜか昔のお決まりが術後復活しつつある不思議・・・。ともかく、なんでもいいからできるだけ被害を出さずに過ぎ去ってくれと思うばかり。さて、
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オムのせドライカレーと娘がくれたものと今日のおべんと
忙しい時とか、体調が悪い時とか、私が一番頻繁に作るごはんがドライカレー。だってこれ一品で野菜もタンパク質もぜーーんぶ取れちゃうし、なんといっても簡単♪冷蔵庫に残った野菜があればなんでも入れちゃうわ(笑)今回はタマネギ、にんじん、しいたけ、セロリ、しめじ、ト
【夏の健康維持に】和風鶏スープ、空芯菜のペペロンチーノ風、カラフル夏野菜のコンソメ炒め
毎日暑くておまけに湿気も多くて不快でしょう？でもいろんなところでエアコンも入ってるし、急に寒くなったりもしてねぇ。暑い→寒い→暑い→寒いの繰り返しｗ娘もけっこうこれで体がまいるらしいのよ(;´Д｀)そんな夏の温度変化に疲れた体には、やっぱりおだしをきかせた優
たらの柚子胡椒バター焼き、小松菜とささみの梅和えなど
私はちっちゃいころから、いや、生まれた頃から地黒なのね(・_・;)だからこそ、人一倍美白には興味があってｗ5月ともなれば、紫外線もバンバン強くなってくるでしょう？だからちゃんとした日焼け止めを丁寧に塗ってるのよ？？いや、むしろ、年中塗ってるのよ？？使う化粧水も
【今さらシリーズｗ】おいしい枝豆の塩茹での作り方 と チキンハンバーグ
私は枝豆がちょーーーーーーーーーーーーーーーーー好き♡（いきなりの告白ｗ）放っておかれたらボウル一杯平気で食べちゃう人なのよｗなので夏に枝豆をいかにおいしく食べるかっていうのはかなり追求してきたわ(笑)（大好きなハンバーグ級にｗｗ）というわけで、今さらなが
朝食に☆フリーズドライで簡単だし茶漬けのすすめ
フリーズドライを使ったレシピ第一弾はこちらでしたが、本日は第二段のご紹介♪「フリーズドライで簡単だし茶漬」今回使ったフリーズドライの商品はこちらです。 枝豆となすっ♡どちらもそのまま食べてもおいしいパターン(≧▽≦)今回その食感を活かして、お茶漬けにしてみ
薄削りの鰹節で「いきなり二番だし」→絶品ワンタンスープ
このあいだ、静岡の丸藤さんのかつお節＆昆布をいただいたのよ。とっっても上質でおいっしいだしがとれるのよ～～♡JUNAの料理といえば、和食本でも熱く語っている厚削りのかつお節でひいた「いきなり二番だし」がメインなんだけど、その「いきなり二番だし」、薄削りの花か
食感楽しい♪枝豆入り肉団子 父の日にも
こちら、「食感楽しい♪枝豆入り肉団子」今月のヤマサさんの連載で紹介させていただいている一品(^－^)これねぇ、ふんとにおいしいのよ～♡枝豆もぼちぼちスーパーに出てくるようになったから、ぜひお試しいただきたいおかずよ。ごはんのおかずとしてはもちろんなんだけど、
【まるごと】その2：オイルおにぎり3種
昨日の「ハードルの低い作りおき」に続いて、無理やり詰め込んだ感で「まるごと」さんで紹介されていたのが、こちらの「オイルおにぎり」おにぎらず、スティックおにぎりときて、第3のおにぎりなんてナレーションが入ってました。えっ！？おにぎりにオイル？？って思う方もた
