大谷選手のご結婚に超びっくりしたよねーーーー私も日本人女性なんだけどな~wまだ知らせが来てないなぁ~w何のだよっ(笑)いやいや冗談はさておき、こういうおめでたいニュースはいいですね。私は次生まれ変わるとしたら大谷選手のお嫁さん・・・ではなく(笑)デコピンに生
タグ:合いびき肉
【YouTubeアップ!】ジューシーチーズinハンバーグの包み焼き<家で店みたいなハンバーグ>
テンション上がるこちらは(私だけかっw)「ジューシーチーズinハンバーグの包み焼き」ですよーーーーーいつものツルピカハンバーグとはちょっと違うんだけど、ブログにも初期から登場していた包み焼きハンバーグで、ずーーーっと人気をいただいているハンバーグでもありま
バレンタインの晩ごはんはツルピカハンバーグにしたよ/JUNA夫さんのためにあるチョコw
バレンタインの晩ごはんはこんな感じでした~私がハンバーグを食べたかったwいやいや、JUNA夫さんもハンバーグ大好きだからいいんだってば(笑)ツルピカな上に超ーーーまんまるくしたよ(笑)実際見ると二度見するくらい背が高いwタネは夕飯用に3個と翌日のお昼用にちっこ
連休中はおかずの素で簡単に(娘担当)/駿河屋→セノバ
連休中は、娘がごはんを担当しましたよーここ↓のおかずの素を使って ドライカレーを作ってくれました。いんげんの大きさが愛おしい(笑)翌日にはパスタも作ってくれました!お皿、前日と一緒で愛おしい(笑)私はどこかの朝食でチョコパイを焼いたくらいかなwバトンショコ
おかずの素でチーズオムレツ♪/湘南ドライブと言えば音楽は何を聞く?
娘が、まだちょびっとだけ疲れている私を見て「とりあえずおかずの素を作っておいたからね~」と言ってくれたので、夕飯はとっても楽ちんになったよー※我が家ではタマネギ、にんじん、しいたけ、ひき肉を炒めてコンソメと塩・コショウで味をつけたものを「おかずの素」と呼
【冷蔵庫処理引き続き】豚しゃぶ、鯛ソテー、オムレツなど
冷蔵庫搬入前の冷蔵庫処理、続いていますよーこれまでのお話その1 その2 その3まずはチルド室に入っていた豚肉を処理しなければということで、「豚しゃぶ」にしました。お酒を入れた湯でし~ずかにゆでています。キャベツがあったのでたっぷりキャベセンを作って添えたよ。大
買い物に2週間行っていない中なんとか作ったもの/庭になったものと丸坊主になったもの
いつもだいたい週末あたりに買い物に行くんだけど、先週末は雨やらめんどくさいやらで買い物に結局行かず、かれこれ2週間ひっぱってきましたよw昨日はもうほぼ底をついたラインナップ。野菜室にあったのは・タマネギ・にんじん・じゃがいも・しなびたアスパラwそして冷凍庫
ツルピカハンバーグ食べましたー
久々の「ツルピカハンバーグ」ちゃんです♡今月レッスンで豚バーグをやったんだけど、それ食べたらハンバーグに火が着いちゃってw娘も言ってたじゃない?ツルピカと豚バーグどっちがおいしいかっていう質問は、お父さんとお母さんどっちが好き?っていう質問に匹敵するって
週末の作りおき~豆腐ハンバーグや和風ドライカレーなど~
週末はオンラインレッスンがあったので、家族用の作りおきをいくつか作っておきましたーレッスンの時はいつも作るというわけじゃなくて、レッスン上、冷蔵庫に余裕があるときだけ作ります。(冷蔵庫がパンパンになるレッスンの時もあるからw)今回は春巻きのレッスンだった
お弁当用ストックハンバーグでお弁当いろいろ♪
こちらは、10月の「単発レッスン」で作る予定のハンバーグ弁当いろいろです。いつもの毎月一度の続ける定期レッスンではなく、単独で受けていただけるオンラインレッスンになっています。日時:10月8日(土)20:00~Zoomにてライブ配信をします。※定期レッスンを行っている
ハンバーグ&ライス/若者語?!(ではないけどもw)
最近ちょいちょいワンプレートですましがち(笑)この日はハンバーグとごはんを一緒に盛っちゃったよwハンバーグは大きいのを3個(夕飯用)、小さいのを2個(昼食用)作りました。500gの量で作ってます。※500gのレシピはハンバーグ本とか定期レッスンでご紹介してます。ご
新しいお皿でキーマカレー/カード不正利用!?
とってもシンプルな洋風キーマカレーを作ったよ。具材:牛豚合いびき肉、タマネギ、セロリ、にんじん、しいたけ、にんにく調味料:カレー粉、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、はちみつ、塩・コショウ、バターどノーマルwちょっと前に、イッタラの「リネン」っていうプレ
連休中はコロッケ~♪
ひっさびさーーーにコロッケ作ったよ~(≧▽≦)連休中の晩ごはん2回はこれですませましたw作るとなったら大量仕込みで(笑)作り方はだいたいここと同じですまんまるちゃんが14個できたよ。我が家だとちょうど2食分~パン粉をつけて油でカラッと♪2日目もばっちり楽しみまし
おかずの素でオムレツ、とうもろこしとアスパラのペッパーバターごはんなど/旬の桃&梅(梅干し作り)
先週金曜日(通院日だった日)の晩ごはん♪病院の日は必ず疲れるので、ここのドライカレーの時に作っておいたおかずの素の残り半分を使って「オムレツ」にしたよ(*´∀`*)残りはそのまま使うには少し量が足りないので、野菜室にある野菜でかさましして卵に包みます。今回は
おかずの素でドライカレー♪/コマネチができない!?(股関節の話)
いつかのオンラインレッスンでやった「おかずの素」を昨日作っておいたので↓(これ)昨日はそれでドライカレーを作ったよ~今日は通院日だったので、このおかずの素で今日の晩ごはんを楽にしたかったんだよね。とりあえず昨日は、おかずの素に大豆、なす、いんげんを足して
米粉でから揚げを揚げてみた/ハンバーグのレッスンが終わった~
先週末のごはん♪「鶏のから揚げ」にしたんだけど米粉がたくさんあったので、試しに米粉をまぶして揚げてみました。(いつもは片栗粉)結果としては・・・私のいつものレシピの場合だと片栗粉のほうがいいかなとw米粉は粒子がとても小さいので薄付きになるんだけど、そうなると
ハンバーグ練習中~/えっ?ビスコ??
明日のハンバーグレッスンにむけて、ハンバーグ練習中~♪JUNA夫さん&娘としては、何回出てきてもいいらしいwちょっと力んだのか(笑)、形が無骨にwでも何度食べてもうまいよね~♡明日ちゃんとツルピカに焼けるといいな。ドキドキだな。。。でも楽しんで作りたいと思い
【定期レッスン13回目のご案内】ツルピカハンバーグを極めよう♪ いよいよハンバーグの登場です!
今月の定期レッスンのご案内です♪******第13回目定期レッスン(オンライン)5月21日(土)20:00~会員のみなさまには、限定URL、レシピURLをすでに配布いたしました。メール不着の場合はご一報くださいませ。*****さて、2年目の1発目は、いよいよツルピカハンバ
【定期レッスン第12回目のご案内】ひき肉で作るおかずの素(はじめての作りおきレッスン)→それで作るおかずいろいろ
今月の定期レッスンのご案内です!******第12回目定期レッスン(オンライン)4月23日(土)20:00~会員のみなさまには、限定URL、レシピURLをすでに配布しております。メール不着の場合はご一報くださいませ。*****さてさて、今回はJUNA Online Kitchen1年目最後
今年初ハンバーグ/50歳という節目について/20年ぶり以上に福袋を買いました
今年初のツルピカちゃん♪おっきいのが食べたくて、3人で合いびき400g使っちゃった~ほぼボールな成形(笑)そしてボールのまま焼くw焼く時、真ん中へこませたりしないでね。タネがかわいそうだからさ。やさしくじっくり焼いてあげればちゃんと焼けるよ。竹串もさしちゃいや