Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:卵

【土曜弁】スティックオムレツのお弁当 と きのこパスタのお昼ごはん と 今晩は鍋にしましたという日記

今日は娘が学校だったので、お弁当♪といっても土曜日なので、超簡単なあり合わせとか残り物をつめただけで、あとはランチジャーにして、温かいごはんを付けてごまかす戦法(笑)おかずはこちら。・スティックオムレツ・塩ゆで枝豆・れんこんの甘辛煮青のり風味・さつまいもの

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まんまるスタンプ型でクッキーツリーを作ってみました!

わーい(*´▽`*)こういうことあんまり得意じゃない私でもでけたよ(笑)そもそも得意じゃないのが型抜きクッキーwしかもそれをツリーにするなんぞ・・・ねぇ(;´∀`)っていうのも、少し前に、コッタさんからこんな型を送っていただいていて。まんまるクッキー型(サンタ、ね

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【今日のおべんと】野菜カレー弁当(トッピングはそれぞれ)

というわけで、昨日「トッピング用カレー」を作ったので、お弁当にも活かしてみました(^-^)これはJUNA夫さんのです。JUNAさんは、ごはんの量を優先したいとのことだったので(笑)(スープジャーに入れるごときのご半量では足りないとw)ごはんが冷えてもいいから、お弁当箱

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作りおきからさんまのひつまぶし風&ちらし寿司ダブルの食卓 / 今日のおべんと

昼間コツコツ作った作りおきで、夕飯がこんな感じになりました。結局、ひつまぶし風&ちらしのダブルっ(≧▽≦)さんまが2尾分しかなかったからさ、食べ盛りが2人いるので足りないのかななんて思って(笑)米は2合分で、それぞれ1合ずつに分けて作ってみました。通常だったら絶

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【今日のおべんと】ストックドライカレーでオムレツ弁当

冷凍のストックドライカレーがあったので、今日はそれを使って「ドライカレーオムレツ弁当」にしました(^-^)卵は一人ひとつ。塩少々を加えて溶いたものをフライパンに入れてグルグルっとします。そこへ、電子レンジで再加熱したドライカレー、チーズを入れて、具がのってい

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【今日のおべんと】ベーコンステーキと煮卵風のお弁当 ~お弁当用煮卵風レシピ~

今日は、あり合わせ的なお弁当wでもきっと、おっさんのJUNA夫さんは大好きだろうなというお弁当です(笑)「ベーコンステーキと簡単煮卵風のお弁当」ベーコンステーキはブロックベーコンを厚めに切って、油で両面こんがりやき、仕上げにしょう油と黒コショウをまぶしてあるだ

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寒くてびっくりしたので「白菜と豚肉のこくまろ鍋」作りました/ vol.5が来たー

今日は急激に寒すぎて、術後+更年期の体には刺激がまぁ強すぎて、全然使いものにならない一日でした(-_-;)ただただじーーーーーっとしてた一日wというわけで、夕飯は、簡単にできて即あったまる、我が家の冬の鍋の定番「白菜と豚肉のこくまろ鍋」にしましたよー鍋に白菜と

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トロトロ半熟卵の牛肉巻き / 東京ラブストーリーの再放送を見て思ったこと

こちらは、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている一品♪「トロトロ半熟卵の牛肉巻き」でございます(^-^)「すき焼き専科」というすき焼き用の割り下を使った料理というのがお題だったので、やっぱり卵と牛肉ははずせないでしょう~♡ということでこんなんを作って

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一皿de簡単朝食  サラダトースト

さて、もう8月になってしまったけどこちらは7月のヤマサさんのサイトで紹介していただいていたもう1品♪「一皿de簡単朝食  サラダトースト」でございます(^-^)厚切りの食パンをガーリックトーストにしちゃって、一口大に切って、サラダと一緒にしちゃうっていうお料理♪洗

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マグ+電子レンジで簡単☆カルボナーラ風リゾット

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「マグ+電子レンジで簡単 カルボナーラ風リゾット」でございます(^-^)そう、火は使わずにマグカップと電子レンジで作るのよ~簡単なお昼ご飯としてもおすすめ♡マグカップは大きめのものをチョイス。さっ

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