Quality of Life by JUNA

家庭料理研究家JUNA(神田智美)オフィシャルブログ レシピブログ殿堂入りブロガー&日本ハンバーグ協会スペシャリスト 「日常を大切に生きる」というモットーのもと、家族を幸せ&笑顔にする料理を 家族のエピソードや趣味の話も交えながら更新中! Quality of Life by JUNA http://juna.officialblog.jp/

タグ:卵

トロトロ半熟卵の牛肉巻き / 東京ラブストーリーの再放送を見て思ったこと

こちらは、今月のヤマサさんの連載で紹介していただいている一品♪「トロトロ半熟卵の牛肉巻き」でございます(^-^)「すき焼き専科」というすき焼き用の割り下を使った料理というのがお題だったので、やっぱり卵と牛肉ははずせないでしょう~♡ということでこんなんを作って

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一皿de簡単朝食  サラダトースト

さて、もう8月になってしまったけどこちらは7月のヤマサさんのサイトで紹介していただいていたもう1品♪「一皿de簡単朝食  サラダトースト」でございます(^-^)厚切りの食パンをガーリックトーストにしちゃって、一口大に切って、サラダと一緒にしちゃうっていうお料理♪洗

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マグ+電子レンジで簡単☆カルボナーラ風リゾット

こちらは今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている一品♪「マグ+電子レンジで簡単 カルボナーラ風リゾット」でございます(^-^)そう、火は使わずにマグカップと電子レンジで作るのよ~簡単なお昼ご飯としてもおすすめ♡マグカップは大きめのものをチョイス。さっ

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和風オムライス/スマオタがゼルダをやるとこうなるw

こちらは、今月のヤマサさんのサイトで紹介していただいている1品。「和風オムライス」です(^-^)“和DEミックス”カテゴリーの料理ですよ~。今回は元々洋風のオムライスに和素材やしょう油を加えたミックス♪グリンピースは旬なので、フレッシュなものをたっぷりと使用。具

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【今日のおべんと】チキンライスのお弁当

今日は「チキンライスのお弁当」です(^-^)冷凍ごはんの処理だよ(笑)娘とJUNA夫さんのこういったごはんもののお弁当を作る場合、ごはんは茶碗2杯分・・・・・というわけにはいきませぬw(私と娘のだったらそれでいいんだと思うんだけど)茶碗山盛り3杯分のごはんで作るのだ

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【今日のおべんと】とか、コメントありがとうございました、などなど

月曜日。体がもんのすごく重かったので、今日はパン弁当でいいにしてもらいました。ドッグは市販のものだよ(^-^)・キャベせん&ウインナードッグ・卵&チーズドッグです。ケチャップに粒マスタードを混ぜたものをカップに入れといたので、お昼ウインナーにかけて食べてね、

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【今日のおべんと】オムレツ&ベーコンのっけ弁当

今日のお弁当は「オムレツ&ベーコンのっけ弁当」オムレツの具材は、牛ひき肉+タマネギ+にんじん+しいたけ。それを卵でクルッと巻いてあります。ケチャップは、カップに入れて別添えに。玄米ごはんの上には、厚めのベーコンをどーんとのせました(≧▽≦)ベーコンの味付け

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【GWのおもてなしに】彩り華やかモザイク寿司

こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「彩り華やかモザイク寿司」でございます(^-^)GWなど人が集まる場や、子どもの日(ちょっと大きいお兄ちゃん)のお祝いにどうかな~と思って作ってみました。酢飯の上に具材を市松柄にのせていくだけなんだけど、こ

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ワンボウルで作るもっちり抹茶カステラ

こちらは、コッタさんで紹介していただいている最新のレシピ「ワンボウルで作るもっちり抹茶カステラ」です(^-^)家でもけっこう簡単にカステラできちゃうのよ~。季節的に「抹茶」をチョイスしたけど、もちろんプレーンタイプに変えることもできます。カステラって食感がム

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【今日のおべんと】ほうれん草入りオムレツ弁当

今日のお弁当は「ほうれん草入りオムレツ弁当」順調に前日のおかずを、使いまわしてますwww前の日、ドライカレー作ったのね。写真は撮ってないんだけども。で、そのドライカレーを取っておいて朝炒めたほうれん草と合わせて、卵にのっけています。ちなみにドライカレーは

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